台中烏日中山路旁新開幕小火鍋「丹豆鍋物」湯頭好、食材不錯，還附飲料、冰淇淋吃到飽，難怪平日晚上生意一樣很好！有素食湯底可以選擇，吃素也可以開心吃鍋喔～
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烏日火鍋吃哪間？愛吃鍋的你不妨來新開幕又生意好的丹豆鍋物，鍋底好喝之外，肉品及海鮮品質都不錯，還附幾款飲料和馬來西亞進口冰淇淋吃到飽，難怪開幕不久生意很不錯，就連沒有寒流來的冬天平日晚上也是座位坐滿滿，就知道這間的高人氣！推薦你們有機會來試試看喔～
內容目錄
丹豆鍋物 烏日火鍋推薦
丹豆鍋物位在烏日光德路上，鄰近烏日僑仁國小、光德國中、明道中學，這裡算是烏日市區，附近中山路上滿熱鬧的，有到這裡附近可以來試試丹豆鍋物。
丹豆鍋物內用座位多，很適合聚會聚餐。
火鍋沾醬提供八種，都是基本款，愛吃辣的記得試試丹豆秘製辣醬喔～
丹豆鍋物提供飲料五款無限暢飲及四款冰淇淋無限取用，也算是佛心來著。冰淇淋品牌滿特別的，是選用馬來西亞金口的冰淇淋品牌，當天竟然有特別的椰奶口味，店員還說是超人氣口味呢！
丹豆鍋物 菜單
丹豆鍋物菜單如上，提供八款鍋物及各式火鍋配料可以搭配，鍋底費用含菜盤和一碗白飯。內用限時 90 分鐘，一人低消一鍋，如共鍋，費用為 $50 ，可以抵消費，也是佛心來著～
丹豆鍋物 餐點推薦
【麻油雞鍋 $109】
火鍋店滿少看到麻油雞鍋的，丹豆鍋物的麻油雞鍋巧達滿推薦的！麻油香氣濃卻不會很油膩，鍋底看的到許多煸過的薑片但湯頭喝起來不辣，整體喝起來順，口味真的美賣耶～鍋底本身有 2-3 塊烏骨雞，喜歡吃烏骨雞的朋友可以加點烏骨雞肉來吃。
【黑芝麻豆漿鍋 $99】可做素食鍋
巧達看到菜單有黑芝麻豆漿鍋整個眼睛發亮，也太特別了吧！一上桌看起來是純白色豆漿鍋底，用湯匙攪拌後發現底部滿滿的黑芝麻，單喝湯頭口味就是帶鹹味的豆漿湯底，豆味香醇，還喝的到濃郁芝麻香氣，是兼具養生又美味的鍋底，喝起來不會像牛奶鍋那麼容易膩口，煮牛肉、豬肉、雞肉等都很適合。
【菜盤】
丹豆鍋物鍋底附的菜盤份量雖不多，但以鍋底價格來看這樣的份量有對得起價格，高麗菜菜量不少，搭配零星配料點綴。
【白飯】【烏龍麵 +$15】
點鍋底附白飯一碗，可補差價換購其他主食。
【牛胸腹 $89】
這牛胸腹我一吃就知道肉質不錯，老闆後來還特別介紹說用 CHOICE 等級的美國牛，而且是原塊肉切成，難怪啊難怪～肉質鮮嫩多汁，又帶有美牛特殊甜香，真的好吃！記得不要煮過老，肉汁就都流失了。
【烏骨雞 $79】
烏骨雞是冷凍後再切塊，方方正正的模樣很特別，肉質其實和溫體肉差不多，口感細一些，但也有甜喔～
【松阪豬 $89】
如果點麻油鍋，除了烏骨雞之外也推薦加點松阪豬，麻油鍋煮了松阪豬後，讓麻油香氣和松阪豬的香氣融合，煮到有點脆彈口感，越嚼香氣越迷人。
【草蝦 $89】
草蝦三隻都有肥，新鮮飽滿脆彈口感吃了超滿足，一般火鍋店都只有賣白蝦，草蝦真的不是很常見，蝦控不要錯過了。
【中卷 $99】
這中卷一上桌嚇到我，竟然是一整隻切片，也太豪邁了！中卷本身肉質就比小卷還要再扎實一點，口感ＱＱ的，嚼起來也是很有鮮度呢！
【芋頭貢丸 $30】
這芋頭貢丸好吃，貢丸裡的芋頭塊滿大塊的，嚼起來口感相當不錯。
【麻辣鴨血 $30】
鴨血不會很死辣，鹹香鹹香的又很Ｑ嫩嫩，不管是單吃或加到鍋底煮都適合唷！
丹豆鍋物看似平凡的個人小火鍋店，沒想到鍋底、肉品、海鮮的品質都相當不錯，價位也很合理、親民，讓巧達有驚喜到！最後，就用美味的馬來西亞冰淇淋做 Ending，一整個很飽很滿足～推薦大家有機會來烏日可以到丹豆鍋物試試唷！
丹豆鍋物 店家資訊
📍台中市烏日區光德路309號
🕑11:00–21:00
📞04-23377089
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