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想吃厲害的砂鍋料理不用衝嘉義!

八漾原淬鍋物的砂鍋鱈魚鍋和蒜頭胡椒雞超讚😍

那天帶家人去吃南區我公司附近新開幕的小火鍋店,

 
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竟然讓我爸這個嘴挑、

不喜歡外食的人一直稱讚還狂找老闆聊天,

就知道它的厲害!

 


先看影片吧~

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砂鍋鱈魚 (限量) $268

欸欸老闆,鱈魚很貴欸竟然有一大片😍

老闆說師傅去吃了十次的林聰明,就是希望能將林聰明的湯頭原味呈現!

根據熱愛林聰明砂鍋魚頭的某人說這鍋真的神,湯頭好喝!

不過有點辣,我不太吃辣所以pass🤣

 

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胡椒蒜頭雞 $268

我爸大為讚賞就是這鍋!

甘醇的蒜頭、胡椒的香辣,配上超甜嫩的「玉米雞」,養生又美味!

老闆說是用了三種不同作法的蒜頭去熬煮,

難怪和外面的蒜頭雞味道不一樣,很特別!

雞肉也是店的主打,所有火鍋的雞都是用玉米雞,

雞吃玉米長大的,肉質就是比一般雞肉更香甜喔!

 

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醇味燒酒雞 $268 麻油藥補雞 $268

兩個湯頭蠻像的,麻油藥補雞多了麻油,

湯頭會比較油一點!不過兩個都很適合冬天補一下!

 

 

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阪腱牛 $120 小肥牛 $80 梅花豬 $80

原本沒對加點的肉很期待,純粹想說可以吃飽一點,結果沒想到肉質很讚!

八漾原淬鍋物的肉品都是新鮮原肉現切,隨便涮一下都好吃!尤其那個板腱牛🤤

 

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菜盤 都沒有火鍋料喔!還有廚師手作川味丸子很好吃~

八漾原淬鍋物 2019菜單:

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八漾原淬鍋物

📍台中市南區忠明南路730巷16號

📞 04-2260-1010

🕐11:30-14:30、17:00-21:30 星期一公休

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