想吃厲害的砂鍋料理不用衝嘉義！
八漾原淬鍋物的砂鍋鱈魚鍋和蒜頭胡椒雞超讚😍
那天帶家人去吃南區我公司附近新開幕的小火鍋店，
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竟然讓我爸這個嘴挑、
不喜歡外食的人一直稱讚還狂找老闆聊天，
就知道它的厲害！
先看影片吧～
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砂鍋鱈魚 (限量) $268
欸欸老闆，鱈魚很貴欸竟然有一大片😍
老闆說師傅去吃了十次的林聰明，就是希望能將林聰明的湯頭原味呈現！
根據熱愛林聰明砂鍋魚頭的某人說這鍋真的神，湯頭好喝！
不過有點辣，我不太吃辣所以pass🤣
胡椒蒜頭雞 $268
我爸大為讚賞就是這鍋！
甘醇的蒜頭、胡椒的香辣，配上超甜嫩的「玉米雞」，養生又美味！
老闆說是用了三種不同作法的蒜頭去熬煮，
難怪和外面的蒜頭雞味道不一樣，很特別！
雞肉也是店的主打，所有火鍋的雞都是用玉米雞，
雞吃玉米長大的，肉質就是比一般雞肉更香甜喔！
醇味燒酒雞 $268 麻油藥補雞 $268
兩個湯頭蠻像的，麻油藥補雞多了麻油，
湯頭會比較油一點！不過兩個都很適合冬天補一下！
阪腱牛 $120 小肥牛 $80 梅花豬 $80
原本沒對加點的肉很期待，純粹想說可以吃飽一點，結果沒想到肉質很讚！
八漾原淬鍋物的肉品都是新鮮原肉現切，隨便涮一下都好吃！尤其那個板腱牛🤤
菜盤 都沒有火鍋料喔！還有廚師手作川味丸子很好吃～
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八漾原淬鍋物 2019菜單：
八漾原淬鍋物
📍台中市南區忠明南路730巷16號
📞 04-2260-1010
🕐11:30-14:30、17:00-21:30 星期一公休
