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公益路上多人聚餐餐廳推薦！
王品集團旗下高評價越式餐廳，菜色精緻好吃！
(文末完整菜單)
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沐越收藏好久了，看Google評價4.7顆星還有2,098則評論，應該是真的好吃才有這麼好評！
沐越的餐點滿豐富的，一直覺得要多人一點來才能吃到比較多樣菜，就一直放在口袋名單。
剛好這次幫朋友慶生有八個朋友同行，這次我們點了六人餐加幾個單點，真的吃的很滿足。
推薦大家下次多人聚餐來沐越喔！
沐越台中公益店 餐廳環境
沐越位在公益路上，在與華美街交叉口周邊，原本品田牧場的位置。
旁邊有一整排摩托車位，巧達那天假日晚上過去，還有位置喔！
沐越也有附設停車場，在公益路上來說真的很方便，因為公益路停車真的挺難找的。
餐廳裝潢布置非常有特色卻又不失質感。座位有4人桌及多人圓桌，建議要事先訂位比較保險，不然萬一沒位置等翻桌應該會滿久的喔！
【法式現沖松露牛小排河粉 $280】
現沖牛小排河粉是之前看到人家po IG就很想點的，這個只能單點，都沒在套餐內喔！
現沖魚露湯頭淋上松露醬、牛肉、洋蔥，帶牛肉鮮甜和松露香氣，口感很不錯。
【越式炸春捲(大) $300】
恩~就是炸春捲！
店員說特價加購，那時候太多人聚餐，沒有特別看收據就結帳了，結果寫食記看收據是照菜單原價🤔
【越式吊燒雞(每日限量) $420】
店員推薦要點，而且說當天只剩最後一隻，忍不住就點了😂
外皮非常酥脆，肉質軟嫩多汁，搭配旁邊的綠醬很不錯！不過乍看之下以為來到竹山吃桶仔雞了😂
【六人沐越餐 $3,594】
先放上六人餐的菜單給大家參考，文末還有完整版菜單喔！
【夏日青木瓜雞絲沙拉】
八個人分小盤，一人一盤還有剩。
裡面拌有米線、小黃瓜、蘿蔔、脆雞絲，上頭還有花生粉，口感清爽開胃。
【現炒水蓮沙嗲】
沙爹味道不會過重，水蓮入味，清脆好吃。
【越式酸辣海陸推推鍋】
這鍋真的太壯觀了～巧達雖然很愛吃越式料理，但還是第一試吃推推鍋耶！
上面的配料有蝦子、肉片、魚肉、山瓜子、透抽和大量蔬菜，整鍋好豐盛。
待湯滾後將部分料推進中間鍋中煮熟就可以吃了～上面裝料的地方還可以用熱湯燙過裝熟的料，設計這樣也是挺方便的。
酸辣湯頭清爽微帶酸辣，喝了滿開胃喔！
【焦糖瓦鍋豬】
朋友說滿多人推薦這道就點了。豬肉炒的非常入味好吃，鹹甜鹹甜好涮嘴。
【檳榔葉肉捲拼盤】
這個超特別，推薦可以點來吃看看喔～
左邊是兩種口味的檳榔葉肉捲，中間是米線。
檳榔葉肉捲共有牛豬兩種，米線生菜可以包在肉捲外面一起吃，口味真的很特別，清爽好吃！
【雙味甘蔗蝦】
用蝦漿跟甘蔗做成像棒棒糖的造型，外面裹的是類似米果(?)和杏仁粒，兩種口味都甜甜的好特別，可以搭配魚露醬沾著吃。
下面的甘蔗棒也可以咬，但巧達戴牙套比較不好嚼就沒吃了～
【香茅嫩烤胡椒魚】
店員看我都在拍食物，問我要不要先拍，不然他要挑刺了，王品的服務真的很貼心。
魚皮烤到微酥，肉質細緻juicy，上頭撒點胡椒粉好對味。
【椰漿綠咖哩雞(佐法國長棍)】
綠咖哩雞肉份量多，辣度蠻高的，好香濃好好吃
沒吃乾淨的綠咖哩醬就是要用法國麵包沾到乾乾淨淨完全不剩啊！
【香茅炸豆腐】
炸豆腐皮滿厚脆的，口感稍微偏硬。
【熱帶鳳梨綠茶冰】
（這個沒有拍到😅）清甜開胃，一人一杯剛剛好。
【主廚甜點】
當天是椰奶冰淇淋搭配紅豆西米露，口感偏甜，椰奶味很重(廢話)，但口味還不錯。
【法越布蕾】
旁邊附一壺原以為是焦糖醬，沒想到是越南咖啡！
整壺到近盤中和布蕾吃，完全降低布蕾甜膩感，變得好香，層次豐富好好吃，完美的ending😍
沐越 完整菜單
台中越式料理推薦
沐越 Mu Viet 越式料理 台中公益店
📍台中市西區公益路152-1號
🕑11:30–14:30、17:30–22:00
📞04-2326-2388
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