台中經典火鍋連鎖品牌,用料實在、湯頭自然。

新品膠原美肌鍋有玫瑰花型的美姬凍超吸睛!

(內文有活動資訊&2019最新菜單)

想到台中起家的火鍋店,阿官火鍋絕對是其中最經典的之一。

 
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以前和媽媽去逛百貨公司,都很愛去阿官吃火鍋~

最近阿官推出新鍋,就來精明商圈的直營創始店吃看看😍

一起來看食記吧!

 


阿官火鍋 大隆直營店

大隆直營店就位在大隆路和精誠路口,招牌很顯眼。

門口張貼店內活動還有主打商品

阿官火鍋的起源就在大隆路直營店~是有20年歷史的店了呢!

一樓座位區全是吧台座,空間滿寬敞的。

二樓則是以四到六人桌為主,不過二樓視情況開放喔~

看到這張海報怎麼能不心動點一下😂

 

加入line@現折$30+100點(可折$50)

那天才知道阿官集團旗下還有這麼多餐飲品牌。

只要加入阿官餐飲集團的Line@當天可現折$30的餐點費用(僅當天一次),

隔天可以獲得100點(2點折$1),之後消費滿$50即可集1點,折價方式一樣2點折$1,全部品牌都可以使用!

 

沾醬自助區

最愛阿官的地方之一就是沾醬有蒜酥~~

配著蒜泥跟蔥花就是香又讚!而且又有酥酥脆脆的口感,愛到不行~

店家還有建議調味方式,可以參考看看。

沙茶醬也是店家自炒的,還貼心附了滴油處,可以把上層浮起來的油倒掉,吃了比較不油膩。

飲料的部分也是自取喝到飽,有無糖的飲料就給讚!(個人偏好😂)

 


[麻油雞 $320]

你看這肉量,份量很不錯吧!

點麻油雞跟燒酒雞鍋,店員都會在你面前爆薑炒雞肉給你看😍

肉量真的很多,而且肉質都很嫩!(記得不要放鍋裡煮太久)

中午時段不想吃太油又想點麻油雞,可以先跟店員說,他們會協助調整麻油量~

米酒量也可以自行調整,非常體貼😍

湯頭不油膩,吃完不油膩、沒負擔。

菜盤菜色很不錯,竟然還有帶皮地瓜耶😍

另外要特別推薦菜盤附的兩顆丸子,兩種都Q軟又香,好好吃~

還有阿官的蟹肉棒真的是我吃過最好吃的蟹肉棒!大家有機會可以認真吃看看是不是像巧達說的一樣~

 

[膠原美姬鍋 $430]新品上市 108/12/31前 優惠價$380

膠原美姬凍

紅仿土雞和蔥油醬,

肉品則是紅仿土雞,厚嫩juicy。

沾上蔥油醬超特別~好像在吃燒臘一樣,很喜歡。

膠原美肌鍋主打湯頭是用豬雞慢煮而成,還附上用雞爪膠質製成的玫瑰形狀美姬凍。

看名字好像湯頭會很濃郁,但清爽又帶有膠質的滑順,口味不會很重,不喜歡重口味的朋友可以試試!

另外還附上蔥油醬,雞肉沾著吃又是不同風味😋

菜盤的部分有和一般餐點做小小的變化,多了紫地瓜和蓮藕,

 

飯後甜點

愛阿官的其中之二的原因是飯後有甜湯😍

聽說是有紅豆紫米和綠豆湯交替,那天是紅豆紫米西米露,好罪惡但我愛~

 


結論

一間火鍋店可以開那麼多分店、飄香20多年,一定有他特別之處。

雖然現在台中火鍋店林立,阿官火鍋依然會是最經典的其中之一。

除了這次吃的兩種火鍋外,其他湯頭以前吃過都覺得不錯,用料都感覺有用心。

另外推薦大家來大隆直營店吃,因為店長非常熱情親切!

最喜歡像她這樣擁有對工作熱情的人,吃飯都被感染愉快的氣氛~

(偷表白店長😳她真的很可愛!)

很久沒吃阿官火鍋了嗎?有機會去回味一下吧!

 


阿官火鍋2019最新菜單

 

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阿官火鍋 大隆直營店

📍台中市西區大隆路2號

🕐11:00-22:09

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