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｜一中街新開幕臭臭鍋｜
紅雲臭臭鍋-平價好吃臭臭鍋，湯頭清甜，學生免費肉量加倍！有豬油可以拌飯，飲料、明治冰淇淋免費吃到飽！
一中街商圈美食林立，但認真想想好像滿少臭臭鍋店的，尤其在最熱鬧的那區，好像真的想不到有哪間臭臭鍋店耶！不過紅雲臭臭鍋開幕了，想吃臭臭鍋不用走很遠了啦！
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紅雲臭臭鍋於2020年5月新開幕，就在胖子雞丁和豐味綠豆沙那一條路上。紅雲臭臭鍋內用白飯、飲料、冰淇淋無限量供應，出示學生證還可以免費肉量加倍，重點巧達吃完他們家的鍋覺得很不錯，湯頭也很清爽自然，真心推薦下次想吃鍋可以來試試紅雲臭臭鍋喔！
紅雲臭臭鍋 餐廳環境
紅雲臭臭鍋位在一中街上，在豐味綠豆沙、台水宿舍商場及胖子雞丁附近，可以停在新興停車場再走過來，非常近喔！
到紅雲臭臭鍋憑學生證可以肉量加倍！來補習的學生還不趕快來吃爆～(巧達文章下面可以看加倍的肉量如何喔！)
紅雲臭臭鍋的店內裝潢簡約，桌子椅子很新而且環境算乾淨，雖然稍微沒那麼寬敞，但也不致於到很擠。
醬料區有滿多種醬料的，基本款通通有。
最讓巧達驚艷的就是有豬油！淋到飯上整個美味大升級啊！裡面還有油蔥酥，好香好好吃～
飲料種類非常多，汽水、冰沙、無糖綠茶都有，可以滿足不同客群的喜好。
竟然還有明治冰淇淋欸～來這邊一定要吃好吃滿再離開！
中間廚房是開放式的，廚房環境算整潔，餐點製程都看得見，吃了比較安心喔！
紅雲臭臭鍋 菜單
紅雲臭臭鍋$139起，最貴$179，價位不算貴。旁邊還有蔬食、小食、主食、肉及海鮮可以加點，食量比較大的朋友可以多點一些。
【招牌臭臭鍋 $139】肉量加倍+$30 學生免費!!
肉量加倍就是這麼豪邁，每片豬肉都有厚度，攤開來滿大塊的喔！
招牌臭臭鍋的湯底自然清甜，帶臭豆腐的微酸微臭香氣，順口好喝，巧達覺得比連鎖的臭臭鍋還要好喝許多～詢問老闆才知道他們湯底是每天用大骨熬的，果然好喝👍
裡面除了有一大塊臭豆腐外，還有鴨血跟大腸頭，份量都好多，吃得好滿足啊～其他配料還有金針菇、高麗菜、小白菜、火鍋料，滿滿一大鍋真的吃得很滿足！
【起司牛奶鍋 $179】換牛肉+$10
純白牛奶湯頭搭配乳酪絲，奶味香氣夠卻不會太過濃郁厚重，不過煮到最後會稍微偏鹹一點，可以加湯調整鹹度喔～
加$10可以換牛肉，巧達覺得還滿划算的，牛肉肉質還不錯，油香氣十足。其他配料和招牌臭臭鍋大致上都一樣，這鍋吃完也很滿足唷！推薦喜歡牛奶鍋的朋友可以試試！
【酥炸火鍋料 $39】
酥炸火鍋料很特別，一般火鍋店吃不太到，巧達推薦來紅雲臭臭鍋可以加點喔！一共五顆分別是魚卵湯包、爆漿起司球、芝麻燒麻糬、龍蝦沙拉球和三杯九層塔，原來平凡的火鍋料炸過後這麼酥脆好吃😍
其中巧達最愛魚卵湯包，裡面魚卵逼逼波波的口感好喜歡～龍蝦沙拉求裡面有哇沙米的香氣，口感也很不錯。右上角的三杯九層塔吃起來口感有點像草仔粿那樣，也好吃。至於燒麻糬和起司球在一般炸物店就可以見到，但巧達覺得紅雲臭臭鍋炸的皮厚脆又不油膩喔！
【生臭豆腐+芝麻燒麻糬+爆漿起司球 單份$25 三份$60】
雖然臭臭鍋裡面已經有臭豆腐了，但還是忍不住再加點一份，沒想到有兩大塊，超大塊也太超值了吧！
紅雲臭臭鍋的臭豆腐感覺有特別挑過，飽滿厚實，香氣也夠。
加點一份$20就附三顆也太多了吧🤣大家記得酌量加點，吃不完可以打包帶走喔～
結語
這次來一中街吃紅雲臭臭鍋覺得湯頭好喝又料多，學生來這邊免費肉量加倍，還有豬油拌飯、飲料、明治冰淇淋吃到飽，真的滿划算的喔！下次來一中街不妨來紅雲臭臭鍋嚐鮮看看吧😋
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紅雲臭臭鍋
📍 台中市北區一中街25-3號
📞04-2229-0805
🕚 11:00-21:00
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