蛋包雞 現炸洋芋片新上市

一中街水利大樓旁炸雞推薦~

炸雞用蛋液裹粉,肉質鮮嫩多汁!新品現切現炸洋芋片真材實料又好吃!

你到一中街逛街都買什麼點心吃?巧達推薦你來吃水利大樓旁的這間蛋包雞喔!

 
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老闆說這蛋包雞的製作可是日本師傅傳承的,炸雞鮮嫩多汁,外皮香酥,還有獨特蛋香氣,吃過一次後讓巧達念念難忘。

最近推出新商品『薯薯炸蛋-現切現炸洋芋片』,厚切酥脆又涮嘴。老闆說馬鈴薯切片機可是有專利的,全台灣目前只有兩間攤販有使用,感覺就很有賣點啊!

巧達Po現炸薯片在IG限時動態,沒想到超多人詢問的!如果你也喜歡吃炸雞,或想吃新鮮現炸洋芋片,來一中街蛋包雞準沒錯喔~

 


一中街蛋包雞 環境位置

一中街蛋包雞

一中街蛋包雞攤位位在育才南路上,水利大樓右側的一排攤販之一,接近水利大樓後門了。這邊攤販滿多間的,要仔細看看才會找到喔!

一中街蛋包雞 菜單

一中街蛋包雞販售餐點有蛋包雞、香草奶油雞腿、薯條(手切馬鈴薯條/地瓜條)、杏鮑菇及薯薯炸蛋(就是新商品現炸洋芋片)。

點蛋包雞、薯條和薯薯炸蛋都可選調味粉(新疆孜然/普羅旺斯/泰式沙爹/香蒜海苔/梅子粉/原味),或加價$10升級液體醬料(蜂蜜芥末/鳳梨美味醬/千島醬)。

除了單點外,也有套餐可以選擇,多人要分吃可以選套餐比較划算。

一中街蛋包雞 薯薯炸蛋 現炸洋芋片

而薯薯炸蛋就是新商品啦!使用新鮮洋芋片現切現炸,比一般零食洋芋片少了一堆有的沒有的添加物,對身體更無負擔一些。

一中街蛋包雞

想來點涼的,也可以試試他們家的飲品,不過巧達沒喝過就是了~一中街有其他很多飲料可以選擇😆

一中街蛋包雞

一中街蛋包雞有和foodpanda合作,懶得逛街可以叫外送~

店家也有和部分高中有合作特約,高中的時候巧達很愛去特約店家,因為通常都會加量或多贈送餐點,對窮學生來說很划算😆

一中街蛋包雞 悠遊卡 街口支付

一中街蛋包雞可以用悠遊卡付款,也有配合街口支付。

一中街蛋包雞

櫥窗有盒裝蛋包雞的大小及份量示意,點蛋包雞都會附幾條薯條喔!

看到有人在評價或部落格誤會老闆,以為老闆偷工減料,真是為老闆抱不平😅老闆好意是希望大家可以吃飽一點啦!

一中街蛋包雞

不得不提到老闆,是個親切和藹的大叔~(雖然拍起來好像有點嚴肅😂)

而且遇到外國學生用英文點餐,老闆也聽得懂、講得出英文欸!太讓人敬佩了~

 


【薯薯炸蛋 $60】

到底洋芋片怎麼現切?看下方影片就知道👇

一中街蛋包雞 薯薯炸蛋

▲新鮮切片的馬鈴薯片

一中街蛋包雞 薯薯炸蛋

▲現點現炸 起鍋前大火逼油

一中街蛋包雞 薯薯炸蛋

▲最後再撒上調味粉

一中街蛋包雞 薯薯炸蛋 新疆孜然

上面這是泰式沙嗲口味,老闆說這粉是自己炒的,吃起來帶有蝦子香氣。上頭還放上幾隻櫻花蝦,老闆也太用心了吧!

一中街蛋包雞 薯薯炸蛋 普羅旺斯

這個則是普羅旺斯口味,就是一般常見的義式香草啦!

不得不說這薯薯炸蛋(沒有加蛋,只是名字別誤會。)比一般洋芋片更厚,現炸的厚脆口感真的好讚,不像市售洋芋片很薄很空虛。再加上調味粉,超級涮嘴的~

巧達個人另外推薦新疆孜然,老闆說是請印度的朋友幫忙找的,孜然香氣搭配薯片跟蛋包雞都很讚喔!

 

【蛋包雞 $50/小份 $100/大份】

一中街蛋包雞 蛋包雞一中街蛋包雞

剛炸出來的炸雞好香,而且很鮮嫩不乾柴。外面的裹粉口味我蠻喜歡的,還有加黑芝麻提出香氣。

明明晚餐吃飽了,還一塊一塊叉來吃,停不下來欸😋這次帶巧達媽去吃,她也很愛,一直狂吃哈哈哈!

 

【香草奶油雞腿 $100】

一中街蛋包雞 香草奶油雞腿

炸雞腿肉有加奶油調味,香氣十足~不過一次單吃太多塊會有點膩,可以沾旁邊附的蜂蜜芥末醬或配下面的洋蔥吃,解膩也增加口感~

 

【薯條 $30/小份 $50/中份 $100/大份】

一中街蛋包雞 薯條一中街蛋包雞 地瓜條一中街蛋包雞 地瓜條

薯條有一般馬鈴薯和地瓜條可以選。
馬鈴薯條炸的非常酥脆;地瓜條選用大肚山地瓜,份量十足、甜度很夠!

 


結論

蛋包雞鮮嫩多汁好好吃,外層特調裹漿超香好涮嘴!

新品薯薯炸蛋,現切現炸洋芋片就是不一樣,厚脆又保有天然原味,一片一片停不下來😍

下次來到一中街,推薦你們一定要來試試看蛋包雞和現炸薯片喔!

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一中街蛋包雞
📍一中街 育才南街上
🕐平日11:00-23:00、假日12:00-23:00
📞0910-489-990
🔸最新資訊請參考一中街蛋包雞粉絲專頁

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