板橋車站周邊美食宵夜推薦！位在歡樂耶誕城旁的花之偈居酒屋販售好吃又厲害的串燒，其他各式居酒屋料理也都很不錯喔～
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一年一度的新北耶誕城又開始了！到板橋耶誕城、板橋車站附近晚餐宵夜可以吃什麼？喜歡吃日式居酒屋、日式串燒的朋友，可以來試試花之偈居酒屋～老闆以前是台北知名燒鳥餐廳的師傅，興趣是鑽研炭火燒肉，還到台灣和日本多地學習燒烤，後來回到自己的家鄉－板橋開了花之偈居酒屋。串燒幾乎都是老闆親手烤製，一吃就知道烤功厲害，推薦喜歡吃串燒的朋友可以來這裡試試喔！
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花之偈居酒屋 板橋車站美食推薦
花之偈居酒屋位在新北板橋漢生東路上，鄰近板橋車站、新北歡樂耶誕城和新北市政府，來逛耶誕城或搭車來板橋，走路過來很近，對面還有停車場，停車也相當方便。
花之偈居酒屋用餐空間不大，座位數不多，假日晚上生意相當好，記得事先訂位喔！
除了板前席外，花之偈居酒屋還有三張四人桌及一張八人桌，多人聚餐如果沒訂到八人桌的話會比較不方便一些。
用餐區有一個懸掛電視，平時會有運動賽事轉播，有在看球賽的朋友來花之偈居酒屋可以邊看邊享用美食，也是挺享受的。
花之偈居酒屋主打商品就是這個「桂丁雞」，因飼養、屠宰和配送的過程都非常嚴謹，是可以生吃的台灣優良土雞品種，身為美食老饕的你一定要試試！
除了桂丁雞是花之偈居酒屋的招牌必點外，上方黑板還有其他人氣推薦款，第一次來不知道點什麼可以參考看看。
串燒炭烤區和板前席僅隔著一面玻璃，可以邊用餐邊欣賞老闆炭烤串燒的功力。
花之偈居酒屋提供現金和 LinePay 付款，有線上支付相當方便，還可以賺信用卡回饋金喔～
花之偈居酒屋 菜單 (2022/12更新)
花之偈居酒屋主打炭火串燒，串燒品項當然不少，雞、豬、羊、牛通通有，還有碳烤海鮮可以選擇。其他還有冷物小菜、炸物、野菜、炒物、主食和湯品，菜單種類相當豐富。
酒水品項也不少，喝點小酒配串燒最享受了！
花之偈居酒屋 串燒推薦
【招待小菜】
一入座即送上招待小菜，這毛豆口味不錯，頗有開胃效果。
【國宴桂丁山葵/柚香里肌 $130】
首先介紹的當然是花之偈居酒屋的招牌「桂丁雞」！想嘗試生食桂丁雞的口味一定要點里肌試試，表面烤到微焦黃，雞肉裡面還是半生粉紅色的，口感好像在吃鮪魚生魚片一樣，Ｑ嫩鮮甜，點綴山葵及柚香醬更能帶出桂丁雞獨有的甜香，口感真的很優秀～
【鹽烤桂丁脆皮大雞翅 $160/2支】
熱銷排行榜第一名就是這桂丁雞翅！正反兩面烤的熟度都相當完美，雞皮部分加了鹽巴讓表皮鹹香脆，搭配細嫩肉質嚼起來又香又甜，滋味真的迷人，一串直接秒殺！
【角椒五花肉捲 $100】
角椒看起很像青椒，但口感略有差別，角椒中間的籽滿多的，嚼起來有辛香滋味，配上油脂豐富的豬五花很解膩。
【番茄牛肉捲 $140】
牛肉層層包裹住不小顆的番茄，牛肉本身肉汁豐富，口感有嚼勁，搭上軟甜的番茄增添果香，讓口感更豐富。
【明太子玉子燒 $150】
玉子燒本身沒有過多額外調味，帶有自然蛋香，加上炙燒過的明太子醬，鮮美香氣讓人忍不住一再品嘗。
【烤櫛瓜 $100/2串】
切成厚片的櫛瓜烤到軟甜，熟度掌握精準。
【烤青椒 $90】
青椒也不會烤到太乾，嚼起來相當多汁。
【烤筊白筍 $90】
筊白筍烤到略帶炭香卻仍保有水潤口感，和自己烤的果然不一樣，沾點胡椒鹽就好好吃～
【月見生炒牛 $220】
有點主食的朋友推薦可以點月見生炒牛搭配，牛肉加入洋蔥和金針菇拌炒，大量醬汁讓口感相當鹹香涮嘴，中間再加一顆溫泉蛋讓賣相更加分，整體口味很下飯喔！
【薑絲蛤蜊湯 $140】
蛤蜊湯一碗公約 2-3 人分剛剛好，蛤蜊大顆又飽滿份量不少，湯頭不用過多調味就鮮甜好喝。
結語
這次來花之偈居酒屋一連嘗試了多種料理，每種都無雷又好吃，難怪 Google 評價能維持五顆星，絕對是品質保證，推薦大家下次來板橋可以來花之偈居酒屋吃美味串燒和日式料理喔！
花之偈居酒屋 店家資訊
📍新北市板橋區漢生東路63巷2號1樓
🕑18:00-01:00 週二公休
📞02 2258 8830
🔸最新消息請參考 花之偈居酒屋粉絲專頁
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