八九不離食 鹿港美食推薦 桂林米粉

鹿港老街周邊美食推薦!少見的桂林米粉鹿港八九不離食」就吃的到,搭配叉燒和脆皮豬五花超美味,內用還附大骨湯喝到飽喔!

 
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鹿港老街走走,吃頓飯一定要在老街內人擠人嗎?巧達推薦你來鹿港老街周邊的八九不離食試試,這裡不僅有好吃的桂林米粉脆皮豬肉飯等,還有舒適的環境可以好好享用一餐~逛鹿港老街前,就來八九不離食填飽肚子吧!


八九不離食 鹿港美食推薦

八九不離食 鹿港老街美食推薦

八九不離食位在彰化鹿港萬壽路上,這邊離鹿港老街僅步行約 5 分鐘,很適合附近找好停車位吃飽飯後再走路去逛鹿港老街喔!

八九不離食 脆皮豬肉飯

八九不離食除了招牌的桂林米粉外,最近很紅的脆皮豬肉也吃的到。

八九不離食 鹿港麵店推薦

因為是新開的店面,店內環境新穎乾淨,木質調裝潢具質感,吃小吃麵食也可以吃的很舒服。

八九不離食 內用大骨湯無限供應八九不離食 內用附湯品

八九不離食內用或外帶附大骨蔬菜湯,可以自行取用,湯頭甘醇清甜,適合吃飯前先暖個胃,店家也推薦加進桂林米粉內,別有一番風味。

八九不離食 餐具辣椒自取區

餐具及自製辣椒也需自取。

 

八九不離食 菜單

八九不離食菜單

八九不離食菜單種類不多,主食除了脆皮豬肉飯外,其他都是桂林米粉搭配不同的肉品,桂林米粉內含燙青菜、酸豆角、脆花生及青蔥,配料豐富。

 

八九不離食 食記

【綜合米粉 $130

八九不離食 綜合米粉

第一次來八九不離食不知道點什麼,推薦可以點綜合米粉,叉燒、牛肉和脆皮豬都吃的到。

八九不離食 桂林米粉

桂林米粉和台灣常見的米粉口感不同,是以香米磨成漿後製成,米粉略粗,口感相當軟Q,拌上老闆特製的醬汁,鹹香夠味、越嚼越香。這次是巧達第一次吃桂林米粉,覺得口感真的很不錯呢!

八九不離食 綜合米粉 桂林米粉

桂林米粉附燙青菜、脆花生、酸豆角和蔥花,酸豆角是以傳統作法再做點調味上的調整,以符合台灣人的口味,脆脆酸酸的口感相當解膩,搭配麵食或肉品一起吃都很不錯。

八九不離食 綜合米粉 脆皮豬

脆皮豬肉都是老闆自己醃製,當天把表皮塗鹽後烤製,鹽烤風味香酥迷人,豬肉肉質也Q軟、鹹香入味。

八九不離食 綜合桂林米粉八九不離食 綜合米粉 叉燒肉

另外還有叉燒和牛肉,叉燒肉軟嫩不油膩,牛肉帶筋、Q彈帶有醬香,搭配脆皮豬三種肉質口感相當豐富,身為肉控的巧達覺得滿足!

八九不離食 綜合米粉 大骨蔬菜湯

老闆建議桂林米粉先吃乾拌口感,吃到剩一半記得拿熱熱的大骨蔬菜湯沖入,溫醇的高湯加上桂林米粉本身拌的特製醬汁及酸豆角等,讓湯頭滋味更有層次感,冬天溫溫熱熱的吃也挺不錯,一麵可以兩吃真的讓人印象深刻!

 

【脆皮豬肉飯 $100

八九不離食 脆皮豬肉飯

不愛吃麵食的朋友,八九不離食還提供一款脆皮豬肉飯可以選擇,四大塊脆皮豬肉搭配酸豆角和燙青菜,相當有特色。

八九不離食 脆皮豬肉飯

脆皮豬肉和上面介紹是同樣的,看照片就知道這皮的酥脆程度,當日現烤的口感果然讚喔!

八九不離食 脆皮豬肉飯

這碗的酸豆角有炒過碎豬肉,香氣更迷人,脆脆的豆角與QQ的豬末嚼起來口感很豐富,超級下飯。

八九不離食 脆皮豬肉飯

喜歡吃的朋友一定要試試八九不離食特製辣醬,特別加入花椒等辛香料調味,香、麻、辣,配了更開胃、更涮嘴!

 

【炸豬排 $70

八九不離食 炸豬排

豬排一上桌以為和外面的日式炸豬排一樣,沒想到豬肉特別醃製過,帶有特殊的香料香氣,讓巧達滿印象深刻的,肉質稍微扎實了點,但嚼起來的滋味很不錯~

 

【炸雞塊 $80

八九不離食 炸雞塊

炸雞塊也有特別調味過,和常吃到的炸雞口味不太一樣,不知道是不是老闆家鄉的特色滋味呢?因為是選用雞腿肉,肉質相當多汁,單吃真的會被這特別的風味吸引。

 

【泡菜 $30

八九不離食 泡菜

台式泡菜微酸又嫩,搭配肉品炸物都相當解膩。

 

【炸洋蔥圈 $40

八九不離食 炸洋蔥圈

這洋蔥塔效果十足,外層裹粉相當酥脆,洋蔥脆甜,一大圈大口大口吃很豪邁。

 

【和風洋蔥 $40

八九不離食 和風洋蔥

和風洋蔥相當軟甜,不會嗆辣,當開胃菜或配菜都很不錯喔!

八九不離食 店家資訊

📍彰化縣鹿港鎮萬壽路234號
🕑11:00-14:00、17:00-20:00 週一公休
📞0903494410
🔸最新消息請參考 八九不離食粉絲專頁 八九不離食IG

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