烏日美食推薦!每日熬煮的限量魚骨湯頭,海鮮粥、海鮮湯麵都好吃到不行,海鮮也是新鮮肥美!
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幾年前吃過一次拾捌號粥鋪後覺的驚為天人,那超鮮美的湯頭搭配新鮮海鮮讓巧達印象深刻,家人也很愛~雖然烏日離巧達家很遠,但想吃的時候還是會專程殺來烏日買,認真鐵粉無誤😆 喜歡吃海鮮粥的朋友有機會來到烏日一定要試試看。老闆每日熬煮的湯頭是限量的,賣完就沒了,常常提早打烊,想吃的朋友記得事先電話預訂或網路預訂喔!
Table of Contents
拾捌號粥鋪 位置與環境
拾捌號粥鋪位在台中烏日區中華路上,鄰近明道中學、捷運九德站。附近有停車場,來拾捌號粥鋪用餐還算好停車。
拾捌號粥鋪內用空間不大,僅有約十二個座位。
內用餐具需自取,有用烘碗機感覺衛生許多。
拾捌號粥鋪 菜單
(拾捌號粥鋪菜單價格有調漲約$10左右,詳情請見拾捌號粥鋪網路訂餐平台。正餐時間生意都很好,建議到平台訂餐才不用久候喔~)
拾捌號粥鋪餐點以海鮮粥為主,還有海鮮湯麵、湯品和小菜可以選擇,品項滿多的,愛吃海鮮的朋友應該會有選擇障礙🤣
拾捌號粥鋪 食記
【招牌海鮮粥 $130】
招牌海鮮粥絕對是來拾捌號粥鋪的首推必點!海鮮有蝦子、蚵仔、蛤蜊、虱目魚皮和花枝,加入芹菜、薑絲、香油、蔥酥和胡椒調味,調味可以客製化,飯量也可以調整,記得點餐事先告知即可唷~
讓巧達很驚豔的是,每次吃到的海鮮都很肥又新鮮!像是蚵仔和蛤蜊都飽滿又鮮甜,吃了好滿足~加上厲害的魚骨湯底,整碗就是又鮮又好吃,巧達每次都會吃到精光不浪費,就知道有多愛了😍
【蚵仔蛤蜊粥 $100】
蚵仔蛤蜊粥也是料多又肥美,一口接一口好滿足~
【無刺虱目魚肚湯 $110】
虱目魚肚最怕吃到腥味很重,拾捌號粥鋪的虱目魚肚新鮮度有,處理的也好,吃起來沒有腥味,肉質細緻、油脂香又不膩,搭配好喝的湯頭,也是很享受~
【溏心蛋 $40】
覺得一大碗海鮮粥口味太單一的話,可以加點溏心蛋搭配,一份兩顆 $40 不算貴,口感也不錯,蛋白咕溜、蛋黃半熟稠稠的,配著吃增添口感跟香氣喔!
結語
之前比較少來烏日,太久沒吃拾捌號粥鋪了,這次吃到還是好喜歡喔~過幾天又和家人來外帶回去吃😋 下次有機會到烏日,可以到拾捌號粥鋪試試好吃的海鮮粥喔!
拾捌號粥鋪 店家資訊
📍台中市烏日區中華路591-1號
🕑11:00-14:00、17:00-20:30
📞04 2337 8218
🔸拾捌號粥鋪網路預訂平台
🔸最新消息請參考 拾捌號粥鋪粉絲團
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