內容目錄
台中世貿/台中工業區週邊美食推薦！
傳承15年，每天都用新鮮牛大骨熬湯頭，滷大腸也很推！
今天介紹這間陳師傅大王牛肉麵是好朋友家開的牛肉麵店，就位在工業區一路上，台中世貿附近。
追蹤貪吃巧達IG及FB 搶先看最新食記
Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332
Facebook粉絲團:www.facebook.com/chiaoda222332
湯頭是用每天一早用牛大骨熬製，價位又平易近人！
已經開了15年了，是很多在地人從小吃到大，或是工業區員工的用餐首選喔～
下次來世貿看展，就順路來這邊吃牛肉麵吧😋
陳師傅大王牛肉麵 餐廳環境
陳師傅大王牛肉麵就位在工業區一路上，附近也滿多小吃店的，還有滿有名的水母手沖茶飲。
圖片上就是我朋友啦❤ 是個可愛的孩子(明明同歲！)❤❤
內用區除了隔壁，騎樓也有幾桌座位喔！
如果要化妝室要走到二樓去。
小菜檯在這邊，晚上如果太晚來，很多小菜都會售完喔！
一旁是取餐區，可以看到後面一大桶一大桶的牛肉湯，廚房環境滿乾淨。
取餐區旁有餐具可以自取，還附兩種湯匙可選。
外念這邊有碗盤跟醬料自取。
桌上有三種辣醬可嘗試，都是店家自己調製的。
這辣豆瓣這門紅通通，感覺就是超辣！
這個裡面佈滿辣椒籽，感覺有點像辣沙茶。
另外這碗比較濃稠些
三種辣醬都等愛吃辣的朋友嘗試囉！
一次提供三種辣醬的店家真的滿少見的。
陳師傅大王牛肉麵 菜單
牛肉麵的價位算是非常平實，其他小菜也都是。
【原汁牛肉麵 $110/小】
每天用牛大骨熬煮的湯頭果然喝起來就是醇順啊！
陳師傅大王牛肉麵的湯頭不會有太多辛香料或中藥的味道，而是溫順的牛肉香氣，巧達很喜歡。
肉共有約六塊，雖然是小份的但肉量非常夠，朋友說他們選的牛肉部位燉出來的湯頭比較香濃，但肉質和一般外面吃到牛肉麵肉片比較不一樣，瘦肉比較多，不會有油筋的膩感，但會比較乾一點。
至於麵條則是一般油麵，份量十足，小份也飽到天靈蓋。
【滷大腸$80、豬頭皮$60、豆干$30、花生$50】
陳師傅大王牛肉麵的每種滷味都很入味！
大腸滷的非常軟，配蔥跟薑絲吃好讚！
豬頭皮則是帶有QQ的口感，越嚼越香。
土豆跟豆干也是滷的非常入味，好好吃😋
結論
整體來說，以價位和口味跟份量來說，CP值很高。
尤其湯頭真的太棒了，醇順好喝，就是舒服。
推薦在工業區上班或住中科商圈但還沒吃過的朋友，有機會可以來吃看看唷！
台中中科商圈美食推薦
陳師傅牛肉麵大王
📍台中市西屯區工業區一路98-13號
🕐11:00-20:00 週日公休
