沐皇Dinner Bar 勤美週邊義式餐酒館

台中勤美、廣三SOGO週邊餐酒館推薦!

忠誠街上質感義式餐點搭配現調調酒,下班後想微醺就來這邊!

在台中市區上班的你們,下班想要在有質感的餐廳吃好吃的義式餐點搭配一杯調酒,一解上班的辛勞嗎?

勤美綠園道、廣三SOGO附近的這間2020年初新開幕『沐皇 Dinner Bar』吧!沐皇 Dinner Bar提供義大利麵、燉飯、調酒、飲品及小點,餐點精緻美味,還可以客製化調酒,還怕你吃不到完美的一餐嗎?

 

先來看巧達拍攝的影片!沐皇的調酒師Rcik可是2015世界花式調酒大賽的季軍喔~想喝厲害調酒來沐皇就對啦!

 

沐皇 Dinner Bar 餐廳環境

沐皇餐酒館 忠誠街

沐皇 Dinner Bar位在忠誠街上,鄰近勤美綠園道廣三SOGO。敢開在這美食餐廳一級戰區,想必老闆對自家料理很有自信。(巧達實際吃完後覺得真的很有實力喔😏)停車方面,可以事先詢問店家是否停門口,就不用繞路找車位啦!

沐皇餐酒館 忠誠街

門口為木製大牆,非常有質感,聚餐後在門口合照也很不錯,燈光也滿明亮的。

配合現在防疫政策,一進門,店員就會協助量體溫及噴酒精,來店用餐可以放心一些。

沐皇 Dinner Bar餐廳內部為工業風裝潢,讓人有種自在輕鬆的氛圍,不像一些義式餐酒館太正式隆重的裝潢讓人感到很拘束。餐廳座位以2-4人桌為主,座位不會離很近,不會有壓迫感。

沐皇餐酒館 每桌提供充電插座

沐皇 Dinner Bar每桌提供充電插座,非常貼心耶!完全不用怕喝酒喝太久結果手機沒電(?)可以在沐皇盡情享受放鬆的夜晚~

沐皇 Dinner Bar也有沙發座位,多人聚餐可以圍在一起聊天喝酒,氣氛感覺更讚,坐起來也比較舒適。

沐皇餐酒館 餐廳環境 沐皇餐酒館 餐廳環境

廁所在二樓,旁邊還有沙發可以拍照打卡。

沐皇餐酒館 二樓包廂可包場

沐皇 Dinner Bar二樓還有包廂區,白天時間可供公司活動包場使用,費用為$1,000/1小時、$2,000/3小時,會提供紅茶或開水喔!

平日中午也有提供私人消費空間預定,8人以上即可預定,低消一人350元即可包場,可以電話洽詢預約喔!(用餐時間限制2小時)

 

沐皇 Dinner Bar 菜單

沐皇餐酒館 菜單

沐皇 Dinner Bar大門有告知用餐規定

  • 寵物友善餐廳,攜帶寵物須放置提籃
  • 低消$350,禁止攜帶外食
  • 自行攜帶酒品,開瓶費$1,500
  • 提供WIFI

沐皇餐酒館 菜單沐皇餐酒館 菜單ㄒ

義大利麵及燉飯價位落在$260-360中間,可加$80升級套餐,附主廚濃湯及伯爵紅茶(換購飲品任選折$30)。而調酒部分,酒單上調酒價位落在$300-350內,客製化調酒價位是$220-450,可依你喜歡的調酒口感讓Bartender為你調出適合你的調酒喔!

 

【蒜香奶油大蝦細直麵(清炒) $300】

沐皇 蒜香奶油大蝦細直麵

六隻新鮮的大蝦用奶油乾煎,煎過的蝦子香氣十足,肉質飽滿細緻,蝦尾跟殼可以輕鬆分離,可見蝦子的新鮮度。義大利麵有嚼勁不軟爛,蝦子的鮮香和蒜頭的新香氣濃郁入味,非常好吃!

 

【香煎牛排佐奶醬牛肝菌松露燉飯 $350】

沐皇 香煎牛排佐奶醬牛肝菌松露燉飯沐皇 香煎牛排佐奶醬牛肝菌松露燉飯

牛排熟度約5-7分熟,肉質軟嫩多汁,帶筋卻不會難咀嚼,口感很不錯。

沐皇 香煎牛排佐奶醬牛肝菌松露燉飯

燉飯使用義大利米烹煮,奶油牛肝菌香氣非常入味,保有米心卻不會太硬,是大眾可接受的口感!

 

【辣炒奶醬蛤蜊盤 $240】

沐皇 辣炒奶醬蛤蜊盤

裡面有滿滿的大顆蛤蜊,每顆的蛤蜊肉都大又飽滿,感覺有特別挑選過。雖使用奶醬烹煮,但因有加辣調味,又帶有蛤蜊本身鮮甜海味,整體口感層次豐富,香濃鮮甜。

 

【特調頑皮豹 $350】

沐皇 特調頑皮豹

巧達和店長說不喜歡酒精味,他和我說這款我一定會喜歡,我當然點頭說好!

原本的頑皮豹調酒是有加入伏特加的,但沐皇把伏特加換成其他酒精濃度低的水果酒。這杯真的沒有酒精味,而且酸酸甜甜的,口感很夢幻,好好喝啊😍外表又是粉紅色的,好加分!真的推薦不愛酒精的女孩們也可以來一杯喔👍

未滿18歲請勿飲酒.酒後不開車

 

【檸香薄荷氣泡飲 $130】

沐皇 檸香薄荷氣泡飲 沐皇 檸香薄荷氣泡飲

這杯也是Bartender現調的,薄荷葉經過充分的手搖,整杯充滿薄荷香氣好清新,又有檸檬的酸度,冰涼酸甜好爽口,夏天夜晚很適合!

 


結論

沐皇 Dinner Bar不僅餐點好吃、調酒厲害,環境也非常輕鬆自在,很適合星期五下班後或週末和朋友聚會喔!推薦給大家,下次想喝酒就來沐皇 Dinner Bar吧!

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沐皇Dinner Bar
📍台中市西區忠誠街79號
🕐17:30-00:00 (週五六延長營業至01:00)
📞04-2321-3938
🔸最新資訊請參考沐皇Dinner Bar粉絲專頁
🔸寵物友善,需放置提籃。
🔸低消$350,禁帶外食,自帶酒品開瓶費$1,500
🔸提供wifi、每桌提供插座(好貼心🥰)

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