全台彌月禮盒、喜餅、宅配甜點推薦！「黑手甜點」磅蛋糕、法式小點口味都很不錯，沒想到是來自工程師的好手藝～
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彌月禮盒推薦哪一家？吃過了幾間彌月禮盒，覺得黑手甜點的磅蛋糕和法式甜點口感都不錯，甜度都不會太高，吃了不會覺得很死甜、很甜膩～看了黑手甜點介紹，原來老闆是機械工程師轉行當「甜點工程師」，難怪取名叫「黑手」甜點～老闆把工程師對於品質和製程的堅持應用在甜點製作與研發上，做成一份份精緻可口的甜點。推薦喜歡甜點的你，或是正在找彌月禮盒、喜餅禮盒的你，可以選擇黑手甜點試試喔！
Table of Contents
黑手甜點 彌月禮盒推薦
【法式小點組】
這次巧達開箱黑手甜點兩種彌月禮盒，第一款是法式小點組，一共有八款小甜點，每一種都用單獨的密封袋裝起來，每包裡面都有放脫氧劑及乾燥劑，較好保存也吃得安心。
禮盒內有附甜點圖樣小卡還有及彌月小卡，彌月小卡分成有北鼻照片及沒照片兩種，文字版面皆可以調整。
甜點小卡背面貼上禮盒內個甜點的原料、保存方法及賞味期限，記得分開保存喔～
巧達本身很喜歡吃布列塔尼酥餅，黑手甜點的布列塔尼酥餅有鹽之花香草/鹹蛋黃/蔓越莓三種口味可以挑選，巧達開箱的是鹽之花香草(上圖)和鹹蛋黃(下圖)，兩種都是扎實酥脆且鹹香的口感，鹽之花香草口味表面還點綴鹽之花，鹹香口感更為鮮明；鹹蛋黃口味則是點綴黑芝麻，嚼起來帶有濃郁鹹蛋黃香氣，用料挺實在的耶！
說到法式甜點，怎麼能少了瑪德蓮～不過黑手甜點的瑪德蓮很特別，竟然是有藏心的！巧達是先冷凍過，內餡吃起來好像冰淇淋一樣，退冰後瑪德蓮外層仍是綿密口感，焦糖瑪奇朵內餡帶有焦糖咖啡香氣，還有很特別的顆粒口感，吃完還意猶未盡，是一款很有記憶點的甜點呢～
一般人可能都會覺得瑪德蓮口感偏乾，黑手甜點加入內餡後讓瑪德蓮變得滑順美味～這款檸檬口味的瑪德蓮裡面加了卡士達餡，多了奶香氣，口感更有層次感，如果像巧達先冷凍再退冰還會有種雪糕的感覺，入口即化喔！
小檸檬類似老奶奶檸檬蛋糕的口感，做成較小的長條狀，一次一條剛剛好，不會很罪惡～蛋糕體不會像一般磅蛋糕太過扎實，搭配頂部檸檬糖霜，覺得口味香甜綿密，還吃的到檸檬皮絲，讓檸檬香氣更濃郁。
一口咬下吃的到牛奶糖香甜黏牙口感，搭配杏仁脆片、酥脆餅乾和酸甜的蔓越莓果乾，雖然甜度偏高但口味相當繽紛。
黑手甜點的法式蝴蝶酥上色較深，嚼起來有夠香有夠脆！外層還裹上大顆粒的二砂糖，邊感受香酥千層酥同時伴隨脆糖融化口中，口感真的很優秀耶～好好吃😋
【6入綜合磅蛋糕組】
巧達收過不少彌月蛋糕，自己覺得這種像黑手甜點這樣單片單片包裝的磅蛋糕作為彌月禮盒挺適合的，不僅保存期限長，還有多種口味，一盒就能有無限滿足，收禮的人也吃的開心～
黑手甜點的綜合磅蛋糕禮盒小卡有特別介紹，捨棄厚重的等比例配方，特別選用發酵奶油搭配天然食材，感覺和一般磅蛋糕口感不同，很期待地拆開來吃～
黑手甜點綜合磅蛋糕組共有三種口味各兩片，大家看圖片應該可以連連看上下哪兩款是同一個口味吧（笑）～
第一個介紹的是巧達很喜歡的口味「蜜漬無花果巧克力磅蛋糕」，巧達本身不怎麼偏愛巧克力口味的甜點，但這款讓巧達很驚豔、很喜歡耶！黑手甜點選用特選坦尚尼亞 75% 黑巧克力，磅蛋糕鬆軟，吃的到巧克力塊的口感，裡面加入蜜漬無花果很有畫龍點睛的效果，酸酸甜甜的，還有無花果籽的顆粒口感，每一口都讓巧達驚喜萬分，好好吃～
酒漬果乾磅蛋糕也很有特色，果乾以橡木桶陳的蘭姆酒浸泡，蛋糕體則用奶油乳酪取代部分奶油，入口即化，感受磅蛋糕蛋奶香、酒香及果香一一蔓延，相當有層次感，且甜度不會太高，是款大人味甜點，很有記憶點喔～
招牌檸檬糖霜磅蛋糕特別研發低糖配方，單吃磅蛋糕本身會感覺口感紮實，但化開後口感也是綿綿的，建議和頂部檸檬糖霜一起入口，讓糖霜增添磅蛋糕本身的香氣和濕潤度喔～
結語
這種彌月蛋糕禮盒最怕重複性高、了無新意，或是甜膩到爆炸，巧達這次開箱黑手甜點兩款彌月禮盒都覺得滿喜歡的，不僅甜點具有巧思及特色，口感也不會死甜，每個甜點都好吃，讓巧達印象深刻呢！如果正在考慮彌月禮盒要選哪家，不妨來申請黑手甜點彌月禮盒試吃，說不定你也會被這工程師做的甜點擄獲味蕾喔～
黑手甜點 店家資訊
📍新北市板橋區文化路一段285巷2弄8號（預購取貨，現場無販售。）
📞0973505901
🔸黑手甜點官網
🔸黑手甜點 Facebook 粉絲團
🔸黑手甜點 Instagram
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