旺角小卷米粉 豐原廟東美食推薦

|豐原市區晚餐推薦|旺角小卷米粉鋪豐原第一家小卷米粉!新鮮又料多,一大碗只要 $90~

 
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豐原廟東夜市總是吃夜市裡面那幾間嗎?想換換口味,巧達推薦可以來附近的「旺角小卷米粉鋪」試試喔!

大家可能比較有印象是台南小卷米粉,旺角小卷米粉鋪小卷米粉口味比較是東北部的作法,除了小卷外還有滿滿的配料,搭配店家自己熬煮的無添加雞湯,整晚份量十足又營養均衡喔~你還沒吃過宜蘭口味的小卷米粉嗎?可以來試試台中豐原這間旺角小卷米粉喔!


旺角小卷米粉鋪 位置與環境

旺角小卷米粉鋪 豐原廟東夜市信義街

旺角小卷米粉鋪位在台中市豐原區信義街上,非常鄰近廟東夜市,就在豐原市區最熱鬧的地方,想在豐原市區廟東夜市吃晚餐可以來旺角小卷米粉鋪試試。

旺角小卷米粉鋪 非凡採訪

旺角小卷米粉鋪備餐廚房在騎樓,可以看見製程,用餐起來也相對安心些。店家近期應該會開通 LINE PAY ,會知道的原因是巧達媽身上錢不夠原本想用 LINE PAY 但店家說最近才會開通,只好回車上找巧達爸拿現金~哈哈哈!

旺角小卷米粉鋪 內用環境

店內空間還算寬敞,巧達那天假日晚上去外帶,發現內用滿桌,生意相當不錯。

 

旺角小卷米粉鋪 菜單

旺角小卷米粉 菜單

旺角小卷米粉鋪菜單如上,主要為小卷麵類、蚵仔麵類,另外還有牛肉麵、一般的湯麵乾麵可以選擇,不吃麵的人只有滷肉飯、黑白切小菜和湯類可以挑選~

 

旺角小卷米粉鋪 食記

【雞湯小卷米粉/粄條/米苔目 $90】

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外帶會將麵+料放一起,湯頭另外裝。一打開看到滿滿的料,感覺好有誠意啊!裡面除了有一整隻新鮮小卷外,還有一片番薯、魯鳥蛋、貢丸、黑木耳,最重要是還加了好多櫻花蝦!店家自己熬煮的無添加雞湯沖入碗中,讓櫻花蝦與小卷的鮮香與韭菜花的香氣釋放,湯頭鮮甜自然、鹹度不高,喝起來沒有負擔。

 

【豆皮捲 $35】

旺角小卷米粉 豆皮捲

看 Google 評論滿多人推豆皮捲,巧達也來試試!豆皮香氣迷人,裡面包了榨菜和香菜,嚼起來口感脆甜、越嚼越香,真的不錯吃!

 

【涼拌豆皮 $35】

旺角小卷米粉 涼拌豆皮

涼拌豆皮則中規中矩,豆皮入味好吃,芹菜清脆不老。

 

【鴨賞 $60】

旺角小卷米粉 鴨賞

鴨賞口味鹹香,搭配香菜跟蔥花,口味很搭。

 

【筍絲 $30】

旺角小卷米粉 筍絲

筍絲煮到相當軟,口味不錯不會酸。


結語

原本巧達以為旺角小卷米粉是類似台南的小卷米粉,沒想到是宜蘭口味的小卷米粉。台南小卷米粉以小卷熬煮湯頭,每一口都能吃到濃濃的海味,價位上就會昂貴一點,一碗價格百元左右僅有米粉跟小卷。而宜蘭口味的小卷米粉則是以雞湯湯頭搭配小卷等其他配料,視覺感跟口感也相對豐盛許多。兩種口味上差距滿大的,喜歡吃海鮮的朋友都可以嘗試看看唷!

旺角小卷米粉鋪 店家資訊

📍台中市豐原區信義街92號
🕑11:00–20:30 週二公休
📞04 2520 7428
🔸最新消息請參考 旺角小卷米粉鋪粉絲團

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