台中忠明國小、科博館周邊義式餐廳推薦,橋義式餐廳義大利麵好吃又大份,難怪 GOOGLE 有五星超高評價!
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愛吃義大利麵的台中朋友絕對不要錯過這間「橋義式餐廳」!你有看過下雨天的平日晚上餐廳滿座還翻桌的嗎?巧達原本看橋義式餐廳評價想說 1 千多則平均還有五顆星也太扯,用餐完後就懂為什麼這麼多人給予好評~推薦喜歡吃義大利麵的你可以來試試👍🏻
Table of Contents
橋義式餐廳 台中義大利麵推薦
橋義式餐廳位在台中西區太原路上,附近有忠明國小、忠明高中、漢口國中、台中長榮桂館酒店和台中科博館,這附近下班時間車流大、人潮多,沒想到太原路上竟然有這個一間厲害的義大利麵。
橋義式餐廳內用約可坐 26 位,以雙人桌和四人桌為主,桌與桌的距離不會太近,整體用餐起來還算舒適。
橋義式餐廳的茶水及餐具需自取,另提供胡椒粉和塔巴斯可可以自取。
橋義式餐廳 菜單
橋義式餐廳主食有義大利麵及燉飯,共有十五款可以選擇,另有前菜、炸物、甜點、飲料等可以加點搭配。如果是兩個人來很推薦點新推出的雙人套餐,含麵包、湯品、前菜、主餐、甜點及飲料,絕對吃的飽,而且很滿足~用餐規定部分,每人低消為一份主餐,用餐限時 90 分鐘,不收服務費及現金付款。
橋義式餐廳 餐點推薦
【雙人套餐 $1,088】
麵包-手工雜糧麵包佐蒜香抹醬
雜糧麵包鬆軟綿密,很有飽足感,搭配店家自己煉的蒜香抹醬,增添風味及濕潤度,不過巧達覺得單吃麵包就很好吃了~
湯品-松露菌菇濃湯
濃湯加入蔬菜及菇類熬煮,淋上滿滿的松露油,雖然油脂較多但松露香氣十足,配上稠稠的口感與滿滿的菌菇,很真材實料。
前菜(4擇1)-煙燻鮭魚柚香油醋沙拉
雙人份的沙拉,份量真的很多,沙拉本身已經有淋黑色甜醋醬,再另外附上一小份的柚香油醋,搭配頂部煙燻鮭魚,爽口開胃。
主餐-川味麻奶牛肉義大利麵 +$30
套餐附兩款主餐任選,其中幾道需要加價。這道川味麻奶牛肉義大利麵巧達很推薦,根本就是在吃麻辣鍋版的義大利麵,以大紅袍及乾辣椒調味,香麻又辣的滋味超過癮,牛肉選用牛肋條,更能吃出牛肉的肉香,而且牛肉份量十足,微辣的麻奶醬可以降低膩度,越吃越上癮~裡面還特別加了脆脆油條有夠特別,讓口感更豐富!!
主餐-羅勒青醬海鮮義大利麵
義式餐廳常見的羅勒青醬海鮮義大利麵,橋義式餐廳的風味完全不輸其他人。加入大量羅勒,讓醬汁富有羅勒香草香氣,搭配新鮮且量多的海鮮增添鮮味,是一道讓人想趕快秒殺的好吃義大利麵呢!
甜點-橋的提拉米蘇
提拉米蘇竟然是店家自製的,濃郁奶香點綴可可粉,略帶些許苦甜香氣,甜度不會太高。
甜點-法式香草烤布蕾
烤布蕾口感滑嫩,表面薄薄一層焦糖,整體甜度略比提拉米蘇高。
飲料-黃金青烏龍(無糖)、胭脂拿鐵
青烏龍無糖不苦澀,巧達認為這茶葉選的很不錯,推薦喝無糖茶的人必點!
胭脂拿鐵甜度固定,微糖口感帶出基底紅茶的果香氣,奶香輕盈,頂部還加了奶泡讓口感更豐富。
結語
台中滿多間義式餐廳的,巧達覺得橋義式餐聽的餐點真的有用心,這次點了雙人套餐從前菜到甜點,每一道都有感受到店家的用心所在,好吃又飽足,難怪生意很好,評價也是爆扯的高,推薦給大家喔~
橋義式餐廳 店家資訊
📍台中市西區太原路一段122號
🕑11:30–14:30, 17:30–21:00 週一公休
📞0909-588-083
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