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彰化不二坊、紀家大PK
你還在排隊買 不二坊 嗎？
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聽彰化在地人說，附近的 紀家烘焙坊 是不二坊的師傅出來開的，
好奇的我就請某某幫忙買啦😆
PK後我好像回不去了⋯😂來看看食記👇
【價位】
不二坊蛋黃酥 $40/顆；紀家蛋黃酥 $35/顆
【份量】
不二坊略大，但沒有差很多-
【外皮】
不二坊酥鬆偏厚，上色較淺。
紀家薄又酥脆，上色較深，自己覺得比較美。
【紅豆】
紀家紅豆份量較多較香，但甜度偏高；不二坊紅豆甜度較低，但香氣略輸。
【蛋黃】
不二家烤的較乾較熟；紀家較濕潤，稍微小一點。
結論
整體來說，紀家的餅皮太讓我驚豔，超級酥脆！
紅豆跟蛋黃看個人喜好，雖然紀家紅豆偏甜，但整體口感我還是喜歡紀家多一點，而且紀家價位相對便宜一點。
不過每個人口味喜好不同，每次烘烤時間也可能造成口感不同。
有機會去彰化市可以去買紀家吃看看，因為不二坊真得排隊排超久😂
不過看Google評論，好像滿多人說紀家服務態度的問題，但巧達自己是沒遇到喔～
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不二坊
📍彰化縣彰化市中正路一段293號
🕐14:30-20:00
紀家烘焙坊
📍彰化縣彰化市中正路一段358號
🕐09:30-21:00
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