燒瓶子員林店 員林火鍋推薦

員林美食餐廳吃什麼?喜歡吃火鍋的朋友絕對不要錯過「燒瓶子。大肆の鍋員林店」!5盎司肉魂餐只要 $298.還有七盎司、十盎司雙重肉魂與海鮮、海陸鍋可選擇~附多款飲料、冰淇淋和霜淇淋吃到飽,就是要讓你吃飽吃爽才能走啊😍

 
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巧達之前燒瓶子彰化店開幕的時候就有去吃過一次了,那時就對燒瓶子印象很不錯,不管是菜色還有自助吧都很有誠意,肉品、海鮮和火鍋湯底品質都不錯,是讓巧達會想回訪的火鍋店!這次來到燒瓶子員林店回味一下,吃完還是很愛呢~推薦大家有機會到員林可以試試燒瓶子喔!


燒瓶子員林店位置與環境

燒瓶子員林店 員林餐廳推薦

燒瓶子員林店位在員林市大同路上,鄰近與中山路二段的交叉口,麗禧酒店就在附近。燒瓶子員林店外觀超氣派,經過這邊很難不發現它。

燒瓶子員林店停車場

燒瓶子員林店有提供免費停車場,不過數量有限,建議訂位時可以訂早一點的時段以免車位停滿,需要到外面找停車格。

 

燒瓶子員林店

燒瓶子員林店 網美打卡牆

燒瓶子員林店 燒瓶子員林店 內用環境 燒瓶子員林店 員林聚餐餐廳推薦

燒瓶子員林店內用空間相當的大,桌數超多,如果是大家庭聚餐或是公司聚餐都很方便,記得事先訂位。即使座位很多,假日中午還是滿座,生意相當不錯。

燒瓶子員林店 哺乳室 寵物寄放區

廁所在二樓,還有貼心提供哺乳室和寵物保管室,第一次吃火鍋有這麼貼心的服務,讓巧達非常印象深刻!

 

燒瓶子員林店自助吧

燒瓶子員林店 候位自助吧

巧達好像還沒在其他餐廳有看過候位自助區,提供給候位客人免費取用,根本超貼心的!(如果等到小孩在吵,直接一杯飲料或一球冰淇淋伺候,馬上安靜🤣)

燒瓶子員林店 醬料自取

燒瓶子員林店醬料自助區提供十八款醬料,種類超多~因應疫情,帶位入座時即附上塑膠手套,到自助區需要戴上手套才能取用,也有貼上防疫提醒,相當用心。

燒瓶子員林店 醬料區

右邊這區是一般火鍋店常見的火鍋沾醬,青蔥、洋蔥、大蒜等都有。

燒瓶子員林店 特色醬料

左方還有六款特色沾醬,由左而右、上至下分別是泰式甜雞醬、台式豆腐乳、台式蒜蓉醬、五味醬、芥末醬、港式燒鴨醬。上面都有標註適合搭配肉品或海鮮,大家可以參考,多多試試不同醬料口味唷!

燒瓶子員林店 醬料

一旁還有貼心標示出全素、蛋奶素、植物五辛素等素食者可用醬料,也有標示原料的過敏原,真的是很貼心~(到底說了幾次貼心了?)

燒瓶子員林店 飲料無限暢飲 燒瓶子員林店 冰沙

除了可口可樂系列飲料外,還有多款冷熱飲、冰沙可以無限取用。

燒瓶子員林店 冰淇淋吃到飽 燒瓶子員林店 冰淇淋吃到飽 燒瓶子員林店 霜淇淋吃到飽

冰淇淋提供三家各六款口味,還提供霜淇淋可以自行取用,選擇超多,愛吃冰的可以每種口味都試試,反正裝甜點的是另一個胃嘛!

 

燒瓶子菜單

燒瓶子內用菜單(2021/11更新)

燒瓶子菜單2021 燒瓶子菜單2021燒瓶子菜單2021單點

燒瓶子菜單提供十二款肉品可以選擇,並有海鮮拼盤跟海陸餐可以挑選搭配。副食的部分也有多達十二種可以挑選,湯底也有十款,可以選擇單一湯底或是鴛鴦鍋,選擇與搭配非常多元。

用餐規定部分,身高 110 公分以上未開鍋需加收 $80 共鍋費(單點加購滿 $198 可折抵一份共鍋費);用餐酌收 10% 服務費。

 

燒瓶子外帶菜單(2021/11更新)

燒瓶子菜單2021 外帶熟食菜單 燒瓶子菜單2021 外帶生食菜單

燒瓶子外帶菜單分熟食與生食,熟食也可以改做生食喔!外帶套餐每套還可以用優惠價加購冰淇淋,在家聚餐開趴滿適合的。

 

燒瓶子食記

【嚴選雙重肉魂7盎司 $458】

燒瓶子 嚴選雙重肉魂 燒瓶子 嚴選雙重肉魂

燒瓶子 安格斯牛

嚴選雙重肉魂餐有櫻桃鴨胸、安格斯嫩肩牛及安格斯牛胸腹,可以三選二。愛吃牛的巧達當然要點安格斯牛😍 兩款肉質都好吃沒話說,巧達最愛涮到 5-7 分熟就吃,才能吃到美國安格斯牛的迷人肉香氣~一人吃七盎司很滿足耶!

 

【單人海陸總匯鍋 $688】

肉魂餐6選1+

燒瓶子 單人海陸總匯鍋

單人海陸總匯的海鮮拼盤共有北海道干貝、大蝦公、天使紅蝦*2、南美鮮蝦*4、野生石斑魚、鸚鵡魚、潮鯛、小花枝、鮮蛤*5,一大盤滿滿的海鮮,一上桌就想趕快煮來吃🤤

燒瓶子 單人海陸總匯鍋 大蝦公

蝦控的巧達看到這大又肥的蝦公整個眼睛發亮,煮熟後肉質飽滿鮮彈,一人嗑一大隻好幸福~其他還有兩隻天使紅蝦和四隻南美鮮蝦,真的蝦爆,愛吃蝦的巧達吃得很滿足🥰🥰

燒瓶子 單人海陸總匯鍋

北海道干貝也很大,約 50 元硬幣大小,厚度還很厚~煮熟後軟軟甜甜的,一大顆也是吃了好滿足。魚肉給了野生石斑魚、鸚鵡魚、潮鯛三種,可以一次品嘗不同魚種的口感。小花枝很新鮮,口感很鮮彈。

燒瓶子 肉魂餐梅花豬

單人海陸總匯還可以選擇肉魂餐一份,巧達選的是梅花豬,肉質還不錯,記得不要煮到過熟,任何肉品煮太熟都不會好吃的!!

 

【菜盤】

燒瓶子菜盤

菜盤菜色多,份量適中,不會太多也不會空虛。

燒瓶子菜盤 手工水餃

菜盤裡面讓巧達很驚豔的是這手工水餃,南瓜餃皮很有嚼勁,內餡豬肉餡滿鮮甜的,口味很喜歡耶~

 

【小干貝鮮鍋 +$39】【螃蟹鮮鍋 +$39】

燒瓶子 小干貝鮮鍋 螃蟹鮮鍋 燒瓶子 小干貝鮮鍋 螃蟹鮮鍋

小干貝鮮鍋和螃蟹鮮鍋在一般火鍋店很少見,巧達這次也點來介紹給大家!小干貝鮮鍋裡面有約 8 顆的小干貝,記得湯滾了後就要先撈起來以免煮到太熟。螃蟹鮮鍋則是付了一隻旭蟹,巧達這隻還帶有蟹膏,看了口水都快流下來!兩款湯底都很鮮甜,螃蟹鮮鍋則多了蟹膏的醇香,這兩款煮海鮮都很適合。這兩鍋用 $39 加購價滿划算的,喜歡吃海鮮的朋友不要錯過~

 

【花雕燒鍋 +$29】【關東壽喜燒 +$29】

燒瓶子 花雕燒鍋 關東壽喜燒 燒瓶子 花雕燒鍋 關東壽喜燒

花雕鍋在一般火鍋店也很少見,巧達個人很愛花雕酒的香氣,當然也要點來喝湯~燒瓶子的花雕燒鍋的花雕酒是自行加入,可以依照個人口味喜好去添加適當的量。花雕酒搭配中藥湯底,香氣非常迷人,冬天很適合喔~另一款壽喜鍋就是點來涮肉的,這樣就不怕其他鍋底浮滿肉的渣渣,是不是很聰明😆 燒瓶子的壽喜燒醬汁鹹甜鹹甜,很凸顯肉的香氣與甜味,巧達也很推薦喔~

 

【副食 燒瓶子雞肉飯 +$18】

燒瓶子雞肉飯

上次在彰化店的時候吃過一次覺得好吃,本人本身就是雞肉飯控(有這種控?),既然好吃當然要再點來吃~雞肉軟軟的不柴,還淋上油蔥酥增添香氣,飯滿滿一碗很大氣,會想一口接一口吃。

 

【副食 日式墨魚麵 +$16】

燒瓶子 日式墨魚麵燒瓶子 日式墨魚麵

墨魚麵黑嚕嚕,口感偏軟Q。


結語

這次二訪燒瓶子來到創始店員林店,吃了之前沒吃過的鍋底、肉品和海鮮盤,一樣覺得很不錯耶~自助吧和環境都有注意很多細節,感覺很用心在經營上,難怪分店生意都很不錯。推薦給大家,有機會來到員林可以來試試燒瓶子喔!

燒瓶子員林店店家資訊

📍彰化縣員林市大同路二段266號
🕑11:00–23:30
📞04 839 5577
🔸燒瓶子員林店粉絲專頁
🔸燒瓶子員林店網路訂位

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