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王品集團旗下麻辣鍋！
新推出青鍋麻而不辣，讓韓國明星也瘋狂～
青花驕是王品集團旗下很受歡迎又評價好的麻辣鍋，今年五月在台中開幕囉！
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最近推出新的鍋底青麻椒肥牛鍋 ，整鍋綠綠的感覺很特別又厲害🤤
一起來看看食記開箱吧👇
一入座，店員就先送上一瓶青花椒茶跟一碗青花椒喔！
先聞聞青花椒香氣，很像檸檬草的香味耶！
瓶底還有青花椒
青花驕水喝起來冰冰涼涼的，
又帶有青花椒特殊香氣，很特別又解渴。
接下來就上鍋啦！
這一大鍋端上來真的被嚇了一跳，好巨大啊！
鍋子好有特色～很符合店裡的古色古香的裝潢欸～
【青麻椒肥牛鍋】(附特選肥牛+東坡烤麩)
湯頭佈滿青辣椒，豆腐上面還放上滿滿青花椒，
整鍋喝起來有蔬果清甜帶上香麻口感，非常麻但不辣，
口味跟外面麻辣鍋完全不同！有記憶點又好喝😋
涮過附上的肥牛(牛培根)後，湯底更添油香～
東坡烤麩類似凍豆腐裡面包肉漿，這道我們很喜歡😍
肉漿調味剛剛好，吸了青鍋的湯底更添風味呢～
【青花驕麻辣鍋】
裡面加入大紅袍跟白荳蔻調味，
整鍋鮮紅色，愛吃辣的你一定想馬上開吃！
鍋底喝起來很醇厚，不會死辣喔！
裡面已經有加入鴨血跟凍豆腐，可以免費續加。
【仙氣海宴 $748】
這個超霸氣的，一上桌被震驚😂王品就是要這麼霸氣就對了！
上面有藍鑽蝦10隻、廣島蠔2個、北海道干貝2個和鮭、鱸魚片，
吃海鮮吃到不要不要的😍舒服～～～
其中藍鑽蝦的Q彈口感和鮮甜廣島蠔最讓我驚豔！
【香妃雪牛 $388】
裡面有牛小排和雪花牛，上桌時有乾冰飄散，和菜名一樣好浪漫～
兩款肉質都很棒！尤其牛小排的油脂分布太美了啦！
【鮮蝦滑 $268】
可以自己DIY做蝦滑很好玩～
口感Q軟，裡面的蝦子鮮又脆甜，好吃！
【青花驕特色綜合丸 $228】
共有青花椒貢丸、藏椒爆漿貢丸、芥末爆漿貢丸三種不同貢丸，
每一種口味都特別又多汁喔～貢丸愛好者一定要點來吃看看！！
【老油條 $68】
麻辣鍋必點啊！隨便沾一下麻辣鍋底就超好吃～
【溫室手摘菇 $268】
自己吃的菇菇自己剪～
上次看到這個是在山鯨燒肉呢！沒想到青花驕也有！
上面杏鮑菇的量好多，吃菇吃到爽～
剪完剩下的還可以帶回家繼續種，非常促咪～
【彩蔬寶盒 $208】
菜盤是一定要的，才能均衡營養！
菜盤有分上下層，上層如上圖，下層為高麗菜，份量十足喔！
【青花驕生啤酒 $238】(台中店限定!)
愛喝生啤的一定要試試！
尾韻帶青花椒的清新香氣，順口好喝。
【青花驕麻辣鍋台中公益店 餐廳環境】
自助區
【青花驕麻辣鍋台中公益店 2019最新菜單】
【鍋底計價】
共有青花驕麻辣鍋、酸菜白肉鍋、好青麻椒肥牛鍋。
青花驕麻辣鍋、酸菜白肉鍋鍋底$120/人，
鴛鴦鍋每桌加收$150。
青麻椒肥牛鍋單鍋$580；
鴛鴦鍋鍋底費$120/人，每桌再加收$289。
青花驕麻辣鍋 台中公益店
📍台中市南屯區公益路二段722號
🕐11:30-01:00（最後點餐時間23:00）
☎️04-2255-3970
