羅東早餐推薦!羅東夜市、羅東火車站周邊人氣排隊小吃「張秀雄米苔目」,羅東在地人推薦,古早味最對味~
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宜蘭早餐、宜蘭午餐吃什麼?愛吃台式小吃的你,不妨來試試羅東火車站附近的張秀雄米苔目!米苔目和小菜都好吃,只要銅板價又吃得飽,難怪平時生意非常好,每次去幾乎都要排隊~巧達自己吃過一次後很喜歡,後來又再二訪一次!推薦給喜歡吃小吃的朋友喔~
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張秀雄米苔目 羅東美食推薦
張秀雄米苔目位在宜蘭羅東天津路上,鄰近羅東夜市、羅東中山公園。早上開車來附近,停車場滿多滿好停車的。
來張秀雄米苔目的應該大部分都是在地人居多,感覺都熟門熟路的,不像我們還在四處找菜單,討論要點什麼。內用外帶都是一起排隊,若內用客滿時,點餐後會由店家安排座位,不用先自己去找位置喔~
張秀雄米苔目座位區在騎樓,桌數不多但翻桌滿快的,稍微等一下就會有位置了。巧達第一次是夏天來,雖然有電風扇補助,但還是吃得滿頭大汗、汗流浹背(因為米苔目是湯的咩),第二次是冬天來,涼涼的天氣喝熱湯很舒服,建議是不要夏天來喔!
張秀雄米苔目 菜單
張秀雄米苔目菜單相當簡單,米苔目每碗 $45、油豆腐 $15、豬肺 $30,其餘小菜每份 $40,小菜項目以當天公告為準,太晚去可能會有不少品項售完喔!
張秀雄米苔目 推薦
【米苔目 $45】
不要看這碗沒有很大碗,裡面滿滿都是米苔目,飽足感相當夠,建議如果一天要攻略很多宜蘭美食,可以兩人點一碗米苔目再搭配小菜就好。巧達在猜湯頭是用豬骨及燙過小菜(豬心、豬舌、粉腸等)的湯底,再額外加上油蔥酥調味,香氣夠但不會死鹹膩口,順順的很好喝,湯喝不夠還可以續湯喔~
【小菜 $40/份】
巧達這次點了粉腸、豬舌和油豆腐,這幾款都很推薦~
宜蘭粉腸和外縣市的粉腸(豬小腸)不同,是以腸衣包裹調味過的粉漿及肉塊,據說是以前比較艱困的年代,肉類貴且匱乏,為了能吃到肉又能吃飽才研發這種特色美食,巧達個人滿喜歡張秀雄米苔目的粉腸口味,內餡綿密且口味很對味,不過感覺滿挑人吃的喔!
巧達之前吃過一次黑白切的豬舌頭後愛上,之後有看到巧達都會想點來吃~只要有新鮮就沒問題,口感超Q,嚼起來很香~
最後是油豆腐,口感中規中矩,皮韌豆腐綿密,賣相不錯。
張秀雄米苔目 店家資訊
📍宜蘭縣羅東鎮天津路5-9號
🕑06:00–13:00 週二公休
📞03-954-7533
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