阿杜 泰式餐廳推薦

台中東區/南屯/沙鹿、彰化員林、高雄左營泰式餐廳推薦!

阿杜皇家泰式料理-讓泰國的阿杜師傅給你一場道地的泰式饗宴~

(文末2020/7最新完整版菜單)遙想三年前到高雄出差時,老闆帶我們和客戶吃飯就選在高雄左營的阿杜皇家泰式料理,那時候巧達第一次接觸泰式料理,吃一次驚為天人,開啟了我尋找美味的南洋美食旅程~直到一年前因為出差,剛好到了阿杜台中沙鹿店用餐,因而有了二訪的機會。這次很幸運因為GOMAJI的邀請而有了三訪,讓巧達非常非常期待!而且還有機會碰到阿杜主廚,真的超興奮的啦😆喜歡吃泰式料理的朋友,絕對不要錯過阿杜了~Google評價上有人說「比瓦x便宜,還更好吃。」雖然巧達沒吃過瓦x,但相信每間分店的Google評價都很優秀,一定是夠好吃才能如此啦😘一起來看巧達的食記吧!

阿杜泰式皇家料理 阿杜主廚

(真的很開心可以遇到阿杜主廚本人,和他聊聊創立餐廳的歷程跟料理的想法!)

 

看食記之前先來看看巧達拍攝的影片吧~

 


阿杜皇家泰式料理(秀泰台中站前店S2館)

阿杜皇家泰式料理 秀泰台中站前店 3樓

巧達到訪的是秀泰台中站前店阿杜,位在百貨公司內的三樓,氣派且開放式的用餐環境,有氣氛卻不會感到拘束、不自在。

阿杜皇家泰式料理 秀泰台中站前店 內用環境阿杜皇家泰式料理 秀泰台中站前店 內用環境

阿杜皇家泰式料每間店的裝潢風格都不大相同,高雄店走的是奢華泰國皇宮風,而秀泰站前店則是泰國水上市場的風格,氛圍相對輕鬆很多!內用座位很多,有四、六人方桌、五人小圓桌,不管是朋友、家庭或公司聚餐都很適合。

阿杜皇家泰式料理 秀泰台中站前店 大桌包廂

阿杜皇家泰式料秀泰台中站前店也有10人大桌可以選擇,開放式的獨立的區域,設計很特別。

阿杜皇家泰式料理 秀泰台中站前店 優會阿杜皇家泰式料理 秀泰台中站前店 服務鈴

這個小磚塊竟然是服務鈴,超新奇的啦!平時是像左邊立著,如果需服務或加水等,只要把需要的服務的那面朝上,服務生的手錶會響鈴,不久後就會到桌邊幫各位服務啦~


【2人合菜$829】

2人合菜有開胃料理、主食料理、青菜料理各擇一(文末有菜單可以參考菜色)+手工黃金福袋*4茉莉香米無限享用亞達子西米露*2。(手工黃金福袋是新菜單的菜色,巧達那天去的時候是舊菜單,菜色是母併喔!)

阿杜皇家泰式料理 鹹蛋青木瓜

鹹蛋青木瓜-阿杜主廚和台灣老婆原本在員林的路邊攤賣青木瓜絲,生意很好才進而開立了阿杜皇家泰式料,可謂是以青木瓜絲起家啊!巧達選擇新口味的鹹蛋青木瓜,青木瓜絲微酸又清脆,加入番茄和鹹蛋黃增添風味,口感有層次,開胃好吃~

阿杜泰式 打拋碎豬肉 阿杜泰式 打拋碎豬肉

打拋碎豬肉-前陣子很紅的泰國網紅娘娘說「加了九層塔和番茄的打拋豬根本是死罪!」別擔心~阿杜的這盤打拋豬絕對不是死罪!打拋葉在台灣不易種植,阿杜特別找了台灣的農場專門種植打拋葉只供給阿杜,阿杜主廚也太用心了吧😍這盤打拋豬除了加入大量打拋葉外,還加了長豆、洋蔥拌炒,香氣十足又微辣涮嘴,害巧達一口一口吃邊扒飯,好好吃😋

阿杜 蝦醬高麗菜

蝦醬高麗菜-這蝦醬可是阿杜主廚自己炒的,使用冬蝦和干貝炒製,鮮甜濃郁且沒有腥味,高麗菜炒的清脆,好喜歡!

阿杜 蝦醬

在家裡會下廚的朋友,可以買蝦醬回去自己炒來吃!保證好吃啦~(一罐$350)

阿杜泰式料理 母併阿杜泰式料理 母併

母併阿杜皇家泰式料嚴選三久牧場的無毒豬再以特製醬汁慢烤,工序非常複雜。醬烤豬肉串口味甜甜的很下飯,剛好搭配一旁附的泰國糯米飯,一口豬肉串一口飯,不小心就一大碗糯米飯吃光了~

阿杜 亞達子西米露

亞達子西米露-椰奶香甜,裡面有亞達子兩片和西米露。


以上是雙人套餐的菜色,下面是另外加點的喔~

【巴拉披( 羅望子魚 ) $450】

阿杜台中秀泰站前店-【巴拉披( 羅望子魚 ) $450】

鮮嫩細緻的炸鱸魚片加羅望子和泰國進口綠胡椒粒拌炒,香氣迷人,口感豐富,微甜好下飯。

 

【伯Day海鮮湯 $350】

阿杜台中秀泰站前【伯Day海鮮湯 $350】

看名字很特殊,其實就是沒有加椰奶的泰式酸辣湯。這一鍋裡面配料豐富,有打拋葉、檸檬葉、香茅、南薑、香菜、乾辣椒等香料,以及海鮮淡菜及蝦子。湯頭帶有濃厚泰式香料的辛酸香氣及海鮮鮮味,層次相當豐富。雖然辣度偏高,口感卻清爽順喉,真的厲害。

 

【該帕薩批羅】

阿杜 【該帕薩批羅】

這道「該帕薩批羅」菜名很特別,是用泰文直接英譯成中文,原本是10人阿杜宴套餐的餐點,過陣子會推出可以單點的方式,巧達搶先品味喔!直接用半顆大鳳梨盛裝餐點,一上桌就好吸睛😍打卡必拍啦~使用去骨雞腿肉酥炸過後炒甜椒和鳳梨,搭配香菜,口感酸、鹹、甜,也是非常下飯的一道料理喔!

 

【芒果糯米飯 $200】

阿杜【芒果糯米飯 $200】

挖嗚嗚~這道一上菜,巧達看了馬上吞口水,顏色好美,看起來太誘人了吧!芒果糯米飯是泰國的傳統甜點,而阿杜的糯米飯還特別用蝶豆花上色,藍藍的看起來夢幻極了🥰糯米飯上面還有綠豆仁,旁邊則是一大半顆的芒果片跟一小壺椰奶。

阿杜【芒果糯米飯 $200】

先把椰奶淋在糯米飯上,之後一口糯米飯搭配芒果一起吃,香甜口感很幸福,還點綴綠豆仁脆脆的顆粒口感,做為甜點收尾很幸福~


結語

這次到阿杜皇家泰式料吃了九道菜,每道都很滿意,一口接一口停不下來啦!如果喜歡泰式料理的朋友,有機會一定要來阿杜吃看看!台中東區/南屯/沙鹿、彰化員林、高雄左營都有分店,千萬不要錯過啦!


阿杜皇家泰式料理 2020年最新菜單

阿杜 2020年合菜菜單阿杜 2020年合菜菜單阿杜泰式皇家料理 2020年菜單 阿杜泰式皇家料理 2020年菜單 阿杜泰式皇家料理 2020年菜單 阿杜泰式皇家料理 2020年菜單 阿杜泰式皇家料理 2020年菜單 阿杜泰式皇家料理 2020年菜單 阿杜泰式皇家料理 2020年菜單

《阿杜皇家泰式料理(秀泰台中文心店)》
📞(04)2473-9561
📍台中市南屯區文心南路289號6樓(台中秀泰文心店)
🕑11:00-15:30、17:00-22:00 週日中間不休息
🔸最後供餐時間:14:30、21:00

《阿杜皇家泰式料理(員林旗艦店)》
📞(04)839-7738
📍彰化縣員林市大同路二段131號
🕑11:00-15:00、17:00-22:00
🔸最後供餐時間:14:00、21:00

《阿杜皇家泰式料理(台中沙鹿店)》
📞(04)2662-2761
📍台中市沙鹿區中山路378巷53之1號
🕑11:00-15:00、17:00-22:00
🔸最後供餐時間:14:00、21:00

《阿杜皇家泰式料理(高雄明誠店)》
📞(07)556-3387
📍高雄市左營區明誠二路441號
🕑11:00-15:00、17:00-22:00
🔸最後供餐時間:14:00、21:00

台中泰式料理推薦

泰豪脈 家鄉料理|公益路旁平價好吃泰式料理 商業午餐$139起 份量大又美味~(精明一街商圈)

大心新泰式麵食|百貨美食推薦!湯頭優秀、配料豐富,一碗就滿足!

泰象泰式料理|軍功路上平價泰式料理 每道都道地好吃超美味!

熱浪島|台中南屯交流道旁超美味的南洋素食料理!斗六/中壢/林口/高雄/員林/士林都有分店~

追蹤貪吃巧達IG及FB 搶先看最新食記
Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332
Facebook粉絲團:www.facebook.com/chiaoda222332
 
2

發表留言