潭子圓通南路旁小吃推薦！「阿助炒麵關東煮」鄰近潭子環保公園、潭子國中，炒麵炒到超入味、肉燥淋滿滿；綜合湯一碗 50 元，料多到不可思議！！
追蹤巧達，搶先看最新食記！
Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332
Facebook粉絲團:www.facebook.com/chiaoda222332
威～潭子復興路上這間阿助炒麵關東煮也太扯了吧！不管是炒麵還是綜合湯，份量都超多，重點是好好吃～炒麵真的用大鍋炒到入味，還淋上滿滿肉燥，鹹香又美味。關東煮也不簡單，三種大骨熬煮，湯頭甘甜爽口，推薦一定要點綜合湯，料多到你飽到不行，一旁的客人也驚呼：「老闆，你這綜合湯多到我真的喝不完！」就知道可怕了吧～難怪開幕一個半月 Google 評論不多則但每則都是五顆星，推薦潭子的朋友有機會來阿助炒麵關東煮嚐嚐👍
Table of Contents
阿助炒麵關東煮 潭子小吃推薦
阿助炒麵關東煮位在潭子復興路上，鄰近潭子圓通南路，附近有潭子環保公園、潭子國中，距離潭子運動公園不遠，從潭子火車站過來也滿方便的。不要看阿助炒麵關東煮外觀不太起眼，錯過你真的就可惜了～
阿助炒麵關東煮營業時間從早上六點到下午兩點，主要販售早餐及午餐時段，通常一點多來品項都會賣得差不多，建議不要超過一點來喔！
雖然是小吃店，阿助炒麵關東煮的內用環境明亮又整潔，地板也很乾淨不會油油的，感覺老闆有在用心維護環境。
阿助炒麵關東煮有和 Ubereats 合作，潭子朋友若懶得出門可以叫外送試試看口味喔！
上次看到 THREADS 上有人討論說台中的炒麵怎麼都沒炒過，引起大家討論。阿助炒麵關東煮的炒麵是老闆一早用大鍋炒的，你看這麵條顏色都炒到入味了，絕對是正統的「炒」麵！
點炒麵或肉燥飯都會淋上肉燥，這鍋肉燥是老闆花滿多時間去調整口味的，老闆自豪說是結合南部與客家口味，加了紅蔥、油蔥、蒜仁和半肥半瘦的豬肉炒製而成，老闆說不怕公布原料，因為這味道只有他炒得出來喔～
關東煮也是老闆的主打品項，湯頭以三種骨頭及柴魚片熬製，口感清甜爽口。關東煮販售的品項滿多的，可以依菜單點餐喔！
不要看老闆這樣有點江湖味會怕怕的（我會不會被老闆罵？哈哈哈），老闆實際上非常接地氣，挺親切風趣的，他說他最喜歡的就是讓客人飽到吃不完，他會很開心～所以每份份量都很大，基本上食量大的朋友一定吃得飽，食量小的朋友吃不完可以外帶打包，或剩著老闆不會不開心啦哈哈哈哈！（老闆還說記得幫他備註：他目前單身中 😎 ）
阿助炒麵關東煮醬料區有特調醬、狠辣的辣椒和蒜泥可以自行取用。
阿助炒麵關東煮 菜單
阿助炒麵關東煮菜單分一般菜單和關東煮菜單，建議大家食量不大的話，炒麵一律點小份就好，湯類推薦必點綜合湯（往下滑讓你知道到底有多少料）喔！
阿助炒麵關東煮 餐點推薦
【炒麵 $35】
阿助炒麵關東煮的炒麵裝到一座小山，上面還淋上滿滿肉燥，巧達隨便攪一下肉燥還會不小心滑落到桌上，就知道份量多有誠意！炒麵非常入味，麵條嚼起來都有醬香，肉燥口味也很讚，不會有油膩感，瘦肉吃起來綿綿的，口味真的很涮嘴呢！
【肉燥飯 $40】
肉燥飯的份量也很足，肉燥的份量絕對夠從第一口吃到最後一口，你看這張照片，肉燥裡面好多香菇，味道真的是美賣呢～
【綜合湯 $50】
看到阿助老闆在裝這一碗我很疑惑問老闆說：「這是我的綜合湯嗎？」老闆說對，我整個傻爆眼！老闆你要確定這是 50 元的料欸，也太多了吧！！！老闆還說目前每碗湯就是這麼多，誰來都一樣，正在看文章的你要不要來試試看啊？（至於之後萬一物價上漲或通貨膨脹，會不會調整份量就不確定了，老闆能讓你吃多飽就一定會做到滿給你！）
先說湯頭，關東煮湯頭前面有介紹到，用三種骨頭加柴魚熬煮，非常清甜順口，會想一口接一口喔！
阿助炒麵關東煮這碗綜合湯裡面有米血、小腸、豬血、菜頭、隔間肉、甜筍、豆皮、金針菇、玉米筍、甜不辣、魚丸、黃金魚丸、魚餃、魚板、鱈魚燒，雖然每種都一個或切小塊，但像巧達這種喜歡每個都來一點人的就是大愛啊！這裡面特別推薦的料是「甜筍」，老闆甜筍的煮法是有講究的，超脆又保有筍香，不會都煮到只剩湯頭的味道，下次會想單點甜筍或甜筍湯～
結語
巧達那天是假日 10:30 過去，吃完大概是接近 12 點左右，炒麵已經賣完了～如果想要吃記得要趁早去呀！推薦給大家囉👍👍
阿助炒麵關東煮 店家資訊
📍台中市潭子區復興路一段195號
🕐06:00–14:00 星期一公休
📞0980-208219
