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中國醫藥大學、一中商圈周邊新開幕迴轉壽司
價位、推薦/地雷餐點、訂位資訊大公開
平祿壽司(平禄寿司)聽說是東日本仙台歷史最悠久的迴轉壽司！
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一聽到開幕消息早就蠢蠢欲動了～
事先看過菜單覺得價位蠻有競爭力，超期待的～
到底身為壽司郎粉的巧達評論如何？
平祿壽司訂位教學
1.點擊進入平祿壽司訂位網站
2.選擇用餐人數、日期、時段(反灰的為預約滿的時段)並點擊下方『填寫聯絡資訊』
3.填妥聯絡資訊，點選『確認訂位』
這樣就完成囉～
平祿壽司完整菜單
單盤壽司類菜單基本上價位落在$40，少部分為$60、$80，
相比壽司郎來說親民些。
副餐類有玉子燒非常吸引人～還有種類滿多的炸物。
麵食、茶碗蒸、湯品價位好像和壽司郎差不多。
至於捲類和握壽司組合好像沒有比較優惠價。(壽司郎必推鮮蝦三貫超划算啊～)
甜點部分種類也很豐富，有藍莓塔，還有台灣人很愛(?)的哈根達滋。
餐廳環境
候位區
和壽司郎一樣，超過最佳賞味期限會自動淘汰壽司。
座位區
下面這個大概可以做6人，但應該會有點擠，4人應該剛剛好。
也有單人坐的吧台區，自己去吃也可以很舒服。
一入座，服務生就會詢問你要什麼飲料，
有玄米茶(冰/熱)跟柳橙汁可以選，都可以喝到飽。
熱的玄米茶是用壺裝的。
醬油跟薑片都在桌上，最右邊是香菇醬油，中間是清醬油。
筷子在側邊抽屜，
竟然是用一次性餐具，扣分！！
哇沙米會放在迴轉帶上，自行取用喔。
迴轉壽司計價方式
迴轉帶上壽司綠盤$40、金盤$60。
紫色盤為現點現做，價位依平板上為準。會用可愛的車車送過來！
【鮭魚肚$40】【綜合鮭魚$60】
平祿壽司的鮭魚品質真的很優秀！
$40的鮭魚肚就很好吃，肉質很甜～
$60綜合鮭魚有一般、洋蔥、炙燒鮭魚。
(壽司郎的鮭魚要點$60才好吃，$40的鮭魚看起來很詭異🥺)
【海老三貫$60】
蝦子系列，壽司郎的鮮蝦三貫真的是cp最高！
平祿壽司的海老三貫是鮮蝦+小甜蝦*2+炙燒起司鮮蝦，
蝦子感覺有比較瘦，但甜度上ok！
【無骨牛小排$40】
原本沒抱太大期待，因為壽司郎的牛排我覺得很不優，以為迴轉壽司的牛排系列應該都不會太好吃，
但平祿壽司的很讚欸超驚豔～
牛肉是有炙烤過的，大概8分熟，牛肉是juicy的😍
而且不會像壽司郎很死鹹，平祿的鹹度很剛好！
這個我們點了兩盤～好吃😋
【黑魽$40】
就是海鱺魚啦！這個也好吃～肉質有甜！推薦👍
【鹹蛋黃鮭魚玉子燒$60】
玉子燒口味有起司/鰻魚/鹹蛋黃鮭魚。
鹹蛋黃控的巧達當然點鹹蛋黃，
但可惜鮭魚太乾、鹹蛋黃味道不明顯，
玉子燒口味又偏甜，巧達沒有很愛～
【厚切鮪魚中腹$60】
這個巧達超失望🤦🏻♀️絕對是地雷無誤！
一送上來看到肉的色澤就不對，超詭異，
果然吃起來也是如此，像果凍一樣QQ的但沒魚味，整個很後悔點這道⋯
【茶碗蒸$80】
平祿壽司的茶碗蒸還不錯～但壽司郎的茶碗蒸是超好吃的那種～
【味噌湯$60】
裡面的料很多，有很多片鮭魚，鮭魚稍微乾一點，湯頭口味比較重一點。
整體心得
喜歡吃鮭魚👉平祿壽司
喜歡吃鮪魚、蝦子👉壽司郎
注重價位👉平祿壽司(大多都是$40)
注重米飯👉壽司郎
(這次吃平祿壽司覺得米飯捏的很糟，沾哇沙米很容易散掉，不知道是不是試營運還沒上手的關係？)
還沒吃過壽司郎的朋友，可以參考巧達的食記： 壽司郎 台中福科店 食記介紹
平祿壽司
📍台中市北區五權路409號
📞04-22069688
🕐11:00-23:00
