鐵板牛排也可以很有質感！羅東牛排餐廳「天牛私廚牛排」可以吃的到美國安格斯原塊牛排，含豐盛套餐只要 $350 起，質感又美味～
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羅東火車站附近這間「天牛私廚牛排」真的太猛了，主打使用原塊肉的鐵板牛排，特別堅持沾鹽品嘗牛排原味，絕對是對自家肉品有信心才敢這樣堅持！不僅牛排厲害，附餐也精緻，（尤其酥皮濃湯好酥好好喝～）打破你對鐵板牛排的既定印象！下次來羅東，不妨安排來天牛私廚牛排試試喔～
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天牛私廚牛排 羅東餐廳推薦
宜蘭羅東餐廳「天牛私廚牛排」位在羅東陽明路上，羅東火車站後站周邊，有搭火車來羅東的話，來天牛私廚牛排用餐滿方便的。
玻璃牆上貼著名人來用餐的合照，感覺滿厲害的耶～一旁還有餐廳公告資訊，進門用餐前可以先看一下喔！
讓巧達驚豔的是天牛私廚牛排竟然有附免費停車場，真的是很大心！開車來用餐不怕還要找車位，很方便呢～
天牛私廚牛排內用座位數滿多的，一次可容納不少桌，還可以併成十人長桌，公司聚餐、家庭聚餐都很方便，記得來用餐一定要事先訂位，正餐時段生意很好，沒預訂的話很大的機會要等候喔～
天牛私廚牛排標榜使用原塊肉，因此桌上附了玫瑰鹽，推薦一定要搭配著牛排吃。另外還有番茄醬、辣椒醬和胡椒粉，可以依個人口味搭配調味。
天牛私廚牛排 最新菜單
天牛私廚牛排用餐規定部分，成人低消一份排餐，6歲以上兒童低消為一份兒童餐；客滿時用餐限制 90 分鐘；加入會員享消費集點及生日禮；內用另收 10% 服務費。
天牛私廚牛排有美國安格斯牛和紐澳牛排，另外還有雞、豬、魚排和透抽，喜歡豐盛點可以選擇超值雙拼，會有兩種主餐喔！排餐價格皆含螺旋脆皮濃湯、麵、蛋、飲品（可續杯！）和餐後甜品，還可以選擇套餐升級，有飲品任選、生食級干貝和冰淇淋。
另外還有兒童餐、小點及炸物可以選擇喔！
飲品的部分選擇不少，有咖啡、酒精類、氣泡飲及冰熱飲，套餐升級除了可以任選飲品外，原本餐點附的紅茶和柳橙汁一樣可以再續杯，真的是很大器耶！
天牛私廚牛排還有外帶自取優惠的菜單，住羅東的朋友也可以來外帶回家或回飯店旅店享用。
天牛私廚牛排 餐點推薦
【頂級肋眼牛排 $690】
巧達本身很愛吃肋眼牛排，沒想到天牛私廚牛排有賣 PRIME 等級的肋眼牛排，當然要點來試試看！
肋眼一般推薦熟度是五分熟，鐵板本身有續溫效果，點三分熟也沒問題。天牛私廚牛排還貼心附上瓷盤，上桌不久就可以把牛排移到瓷盤上，避免過熟。你看看這粉紅色切面多美，肉質也相當不錯，真的好吃，沾鹽巴就夠了～
鐵板上還有蟹肉棒、花椰菜和一小顆烙印著「天牛」的番薯，可以搭配著牛排一起吃。（左邊的干貝是套餐加購的）
【美國帶骨牛小排 $480 +超值雙拼 透抽$280】
正在飲食控制、不吃澱粉的朋友，天牛私廚牛排讓你可以用鐵板麵換一顆蛋，加上原本附的蛋這樣共有兩顆喔～蛋白質攝取 UP UP ！
另一份試試雙拼，巧達個人滿愛吃牛小排的，但很少吃帶骨牛小排，這次來天牛私廚牛排點來試試～牛小排本身帶油帶筋，嚼起來香甜迷人，骨頭邊緣的筋嚼起來又Ｑ又香。透抽一整隻好大隻又Ｑ脆，煎熟後刷醬汁，嚼起來鮮甜脆彈，吃得好滿足。
【主餐附麵、螺旋脆皮濃湯、飲品、餐後甜點】
餐前附小碗（約手心大）的沙拉，第一次吃到芭樂刨絲，天牛私廚牛排的芭樂一定有特別挑過，口感軟甜，淋上柚子醬增添風味，開胃又可口。
餐點均附麵，有油麵或蕾絲麵可以選擇，蕾絲麵是限量的，售完為止，巧達去的時候也只剩下油麵呢～不過巧達覺得天牛私廚牛排的油麵口感很不錯，有嚼勁且嚼的到麵香，淋上黑胡椒醬、蘑菇醬，或沾天牛私廚牛排特製辣醬都很棒喔！
巧達特別推薦天牛私廚牛排的黃金辣醬，口味有點像黃金泡菜那樣，香辣迷人，用餐可以跟店員索取小盤來搭配，喜歡的話可以買整罐回家～
點排餐或鐵板麵都會附螺旋脆皮濃湯，上面的酥皮如其名真的好脆，用湯匙敲碎拌在濃湯裡也不會太快軟掉！濃湯本身濃郁度剛剛好，料也多，搭配酥皮脆片的口感真的是沒話說的好喝～
飯後提供玫瑰蘋果醋飲，吃甜點前還可以清一下口腔的味道，可以好好享受飯後甜點。
餐後甜點是巧克力蛋糕，蛋糕體鬆軟綿密，鮮奶油也不會甜膩，口味是中上等級，絕對不是那種隨便買來充數的蛋糕，感覺得出天牛私廚牛排在細節都很重視，一整餐吃完很滿足～
【套餐升級C餐 +$159】
飲品任選+生食級干貝+OREO焦糖冰淇淋
生食級干貝煎到表面微焦黃，內層熟透且軟嫩，熟度掌握的很不錯。
左邊是天牛私廚牛排套餐附的任選飲品，巧達選擇冰拿鐵，口感滿清爽的，吃完牛排餐後搭這杯也不會覺得膩口。右邊是原本點餐就有附可續杯飲料的紅茶，套餐升級的飲料喝完後還可以再續杯紅茶或柳橙汁，不怕你喝啦！
甜點從巧克力蛋糕升級成 OREO 焦糖冰淇淋，香草冰淇淋撒上 OREO 脆片再淋上焦糖醬，甜度略高一些，口感繽紛香甜，相信大朋友小朋友都喜歡～
結語
以前到宜蘭玩都會想吃一些在地小吃，這次來到收藏在口袋名單已久的天牛私廚牛排感覺相見恨晚，不僅牛排肉質好，套餐附餐也豐盛美味，難怪生意很好，評價也維持得不錯！推薦大家下次有機會來羅東玩，可以到天牛私廚牛排吃美味鐵板牛排唷！
天牛私廚牛排 店家資訊
📍宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
🕑11:00–14:00, 17:00–21:00 假日中間不休息
📞03 955 6652
🔸最新消息請參考 天牛私廚牛排粉絲專頁
🔸天牛私廚牛排線上訂位
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