萊姆16手作甜點

隱身在天津路&北平路商圈周邊的巷弄甜點!

主打各種口味千層及小戚風蛋糕! 使用動物性鮮奶油,吃甜點也不負擔!

巧達已經二訪萊姆16了!(一訪食記放在最下面唷~)

 
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一訪時是2019年中剛開幕時,沒想到過了不到一年變成隱藏版夯店😍

最近真的被萊姆16的草莓千層燒到,趕快趁草莓季結束前來吃!

另外,店家主打的泰奶千層可以拉到最下方看一訪食記唷~

 


萊姆16 餐廳環境

萊姆16手作甜點 天津路商圈

萊姆16位在北區的天津一街內,隱身在住宅區內,不知道的根本不會特地繞進來呢!

萊姆16手作甜點

一樓空間主要是廚房和櫃檯,內用要到二樓。

萊姆16手作甜點 小戚風 萊姆16手作甜點 千層

甜點櫃會有當日的甜點種類,如果有想要的口味但沒在甜點櫃內,可以問一下老闆或老闆娘喔!

甜點價格以當天公告為準,千層大概都在$170,小戚風單價比較便宜些,巧達私心建議兩款都來一份唷~😍

萊姆16手作甜點 外帶加收$10

如果甜點要改外帶,會加收$10包裝費,如果自己帶餐盒外帶就不用,也響應環保,一起愛地球吧!

萊姆16手作甜點 萊姆16手作甜點 萊姆16手作甜點 手工餅乾

一旁還有販售手工餅乾,愛吃餅乾的朋友可以試試看~

萊姆16手作甜點 內用 萊姆16手作甜點 內用 萊姆16手作甜點 內用

二樓的空間非常明亮,採光很好,可以幫甜點拍美美的照片😆

內用座位不多,假日無法訂位,想吃的記得要早點來啊!店家FB常常在原定休息時間前就完售了,不要小看萊姆16的人氣!

除了內用甜點外,店家也有製作手工生日蛋糕,款式請點連結👉 萊姆16粉絲團-生日蛋糕樣式&價格

還有一些用餐須知(資料取自萊姆16粉絲團):

⭐️週末假日如果客滿內用時間為90分鐘,如果沒有客滿則沒有限制。

⭐️週末假日門口無法停車(含機車),除了外帶可以暫停,因為發生許多次店門口停滿了車,外面的客人不好進來,用完餐的客人機車牽不出去的情況,我們附近有許多機車位,步行5分鐘的山西北平路口也有3個停車場,請大家散步過來~~

⭐️週末假日無法訂位但是可以預留甜點,請前一天先私訊或電話預留甜點,建議提早過來或是晚點再過來內用,2點到4點人潮通常都比較多~~

大家前往之前再注意一下囉~以免早成店家與自己的困擾。

 


【草莓千層 $170】

萊姆16手作甜點 草莓千層

你看看你看看,我不相信草莓控不會被這千層燒到,看起來也太誘人了啦!

萊姆16手作甜點 草莓千層 萊姆16手作甜點 草莓千層 萊姆16手作甜點 草莓千層

二訪的千層口感大升級,非常軟嫩滑順,加上口感清爽的動物性鮮奶油,交錯軟甜且份量多到草莓片,中間還有夾層草莓果醬,整體口感真的很優秀😍連巧達媽也覺的很讚,一口接一口呢!

不過這款鮮奶油比例偏多,不愛吃鮮奶油的朋友可以考慮別款喔!

 

【芋泥卡士達小戚風 $120】

萊姆16手作甜點 芋泥小戚風 萊姆16手作甜點 芋泥小戚風

小戚風也是萊姆16的主打品項。

上次吃芒果小戚風好喜歡,這次來點芋泥吃看看!

芋泥非常真材實料,綿密紮實,卡士達醬甜度不高,還看得到香草籽!

認真覺得小戚風也很讚,吃一個超滿足🥰如果兩個人想單獨慶生或慶祝,買這個很剛好喔~

 


(一訪)芒果小戚風 $130

萊姆16手作甜點 芒果小戚風

萊姆16手作甜點 芒果小戚風

這個奶油一吃就知道不是植物性,詢問老闆娘才發現她們甜點都不用植物性鮮奶油。

「自己都不敢吃了,我們不會用。」

聽到這句瞬間加分!超愛這樣的經營理念~

芒果香甜、戚風蛋糕軟綿,整體清爽不過甜,喜歡!

 

(一訪)#泰式奶茶千層 $170

萊姆16手作甜點 泰奶千層

千層餅皮非常薄,比較有口感一點。

泰奶沒有油耗味,茶葉香氣夠,是店裡的人氣商品。

(一訪)#紅玉紅茶 $140

萊姆16手作甜點 紅茶

茶味濃、不苦澀,吃甜點一定要來一杯紅茶才滿足。

 


結論

萊姆16的甜點真的一直有在進步,吃起來不甜膩,尤其千層真的變得超滑順又好吃!

重點不用植物性鮮奶油真的要大為讚賞!

(巧達真的滿排斥植物性鮮奶油的,吃了真的不健康,口感也有一股油味,如果你看到這篇文章還不知道差別,可以去Google就知道了。)

如果你愛吃甜點也注重健康,一定要來萊姆16試試看!

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85度C DAY BY DAY|勤美周邊85度C新甜點品牌 平民價位就可以享用美味甜點

萊姆16手作甜點

📍台中市北區天津一街42號

⏰13:00-20:00 星期四公休

📞0955-652-863

🔸最新資訊請參考 萊姆16手作甜點粉絲專頁

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