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美術館周邊必吃的超夯銷魂麵
也有完全不辣的餐點可以選擇唷!
大師兄來台中開一陣子了,終於吃到大名鼎鼎的大師兄了開心
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大師兄銷魂麵舖台中店位在美術園道附近,就在五權西路旁小巷內。
直接進入正題!!
【麻辣半筋半肉湯+銷魂麵 $280】
麻辣湯頭是帶有後勁的辣,
我本身不太吃辣,喝幾口湯覺得還好,
第三口開始被後勁辣到噴淚
牛筋的部分,我個人覺得燉太軟了,
但我家人非常喜歡軟嫩口感~
肉的部分是使用五花肉片,油香氣較足~
鴨血雖然裝在小小的碗裡,
但非常厚又大塊,軟嫩好吃!
【清燉半筋半肉湯+銷魂麵 $280】
清燉湯頭帶濃厚大骨香氣,溫醇好喝。
這個我好喜歡唷~
喜歡喝湯的朋友,記得不要忘記可以免費加湯喔!
至於銷魂麵的麵體我超愛的
雖然口感偏乾,但超有嚼勁的,超愛!
【招牌老油條$50、小黃瓜$40】
這兩款是服務生推薦加點的。
老油條香脆好吃,泡在麻辣湯裡面好對味!
小黃瓜也很脆,可以解膩~
【大師兄烏梅汁$60、紅茶$40】
烏梅汁是使用中部在地產的烏梅,酸甜好喝,還可以解辣
紅茶是有甜度的,甜度剛剛好。
總結
整體來說,雖然價位稍高,但餐點口味都有特色、好吃,
份量也很夠,是會很撐的那種~
還沒吃過的人,有機會一定要去吃看看!
建議可以離峰時間去吃,就不用等太久喔~
大師兄銷魂麵鋪台中店菜單


大師兄銷魂麵鋪台中店
台中市西區五權一街116號
11:30-14:30、17:30-21:00
內用限50分鐘,不提供外帶服務。

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