台中東海中科商圈燒肉推薦～森森燒肉旗下品牌「鉄鮮森」個人式燒肉進軍 JMall，附自助吧吃到飽！
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台中個人式燒肉崛起，你喜歡吃哪間？森森燒肉旗下品牌「鉄鮮森」除了主打個人式燒肉外，竟然還提供自助吧吃到飽。鉄鮮森 JMall 店除了白飯、炸物、多款飲品和冰淇淋吃到飽外，還有燒烤用的生番薯、杏鮑菇、棉花糖，連韓式泡菜和包肉生菜都無限供應，一整個很有誠意👍 推薦喜歡吃燒肉的朋友可以來新開幕的鉄鮮森 JMall 店試試～（結帳報 JMall 美食會員享 9 折優惠喔！）
內容目錄
鉄鮮森 JMall店
鉄鮮森 JMall 店位在台中西屯台灣大道旁，左右兩邊分別是石二鍋和すき家，位置滿好找的。
鉄鮮森 JMall 店提供現金及 LINE Pay 付款，無提供刷卡服務。令巧達驚訝的是鉄鮮森竟然是寵物友善餐廳，毛爸毛媽們可以帶毛小孩一起來鉄鮮森 JMall 店用餐喔～
鉄鮮森 JMall 店座位以兩人桌和四人桌為主，適合小型聚餐。內用空間算寬敞，在裡面用餐不會覺得很擁擠。
內用座位數不算多，而且生意相當不錯，建議一開店就來候位，避免久候喔！
鉄鮮森 自助吧吃到飽
一進門的左手邊就是自助吧，看似不大但提供的品項不少。
首先是白飯吃到飽，吃燒肉就是要配白飯才對味啊！平常巧達不太吃白飯，配燒肉可以吃一碗以上😆
另外還提供炸物一款，目前是炸薯條，口味中規中矩，口感不會太油膩，小朋友應該都會愛！
鉄鮮森 JMall 店自助吧提供生番薯、生杏鮑菇和棉花糖，還有包肉生菜兩款及韓式泡菜。小朋友最愛的棉花糖也是無限供應喔～
飲料也阿莎力提供好多款，汽水、果汁、奶茶、巧克力、無糖綠通通有，想喝什麼隨你選。
還有 Mingo 冰淇淋共四種口味，飯後甜點一定要來一球冰淇淋才過癮！
鉄鮮森 菜單 (2024年更新)
鉄鮮森 JMall 店主打個人燒肉＋自助吧 $228 起，燒肉三款單品可以依個人食量選擇大小份，小鳥胃不怕點太多吃不完。個人燒肉還有雙拼、盛合可以選擇，可以用優惠加購單點骰子牛、雞腿或豆腐煲，及加點的肉品、海鮮等可以搭配。
之前吃過森森燒肉，就很喜歡店裡選用的根島生態蝦，沒想到鉄鮮森也同樣選用生態蝦，品質有保證。右方的99銅板加價活動已結束，後續優惠活動以現場為準喔～
鉄鮮森 餐點推薦
除了自助吧吃到飽，鉄鮮森還有提供雞湯喝到飽，一入座服務生就會幫忙倒雞湯，雞湯壺會放在桌上可以自行取用，喝完可以請服務生再補一壺。
桌上還有附燒肉醬、玫瑰鹽及蒜酥椒鹽可以搭配，可以依自行口味酌量取用。
倒好沾醬，準備要來吃燒肉囉！
【上選牛五花 $258/小份】
巧達點了一盤小份的牛五花，是鉄鮮森菜單上單點價位最低的牛肉，但肉質還算不錯，份量也剛剛好，配白飯、雞湯、自助吧，也是有飽足感。肉品在出餐前都會現刷上特製醬汁，喜歡重口味的朋友可以再取用桌邊沾醬搭配唷～
【豪華盛合 $728】
牛小排/橫膈膜/嫩煎牛/松阪豬/根島蝦/干貝
喜歡吃豐盛、澎湃一點的話，很推薦可以點燒肉盛合系列，可以同時吃到不同肉質。
牛小排是厚切的，帶油帶筋，嚼起來比較香。
盛合裡面出現了橫膈膜，算是平常在燒肉套餐比較少見的品項，鮮嫩同時具有嚼勁，牛味比其他部位略重一些，是不少老饕喜歡的部位。
嫩肩牛的油花集中在邊緣，肉質細嫩，熟度掌握好的話口感不錯。
鉄鮮森的松阪豬肉質也挺不錯的，厚度也剛剛好，烤到金黃微酥，口感脆脆的，嚼起來很香。
豪華盛合還有根島生態蝦跟兩顆干貝喔👍
干貝貼心附上兩小個鋁箔小盤，烘烤時比較容易掌握熟度。
鉄鮮森的爐子雖然不大，但一次也可以放滿多食材的，火力也可以調整。慢慢烤、慢慢享用，才是品味之道！
【加購－小章花組合 $128】
喜歡吃海鮮的朋友可以選擇加購小章花組合，有四隻小章魚和四隻小花枝，口感脆甜，灑點鹽巴就很鮮。
【加購－暖胃豆腐煲 $99】
有沒有烤肉愛配鍋的朋友？單點燒肉還可以用優惠價加購豆腐煲，有泡菜、昆布、沙茶三種口味可以選擇，巧達點昆布湯底，口感清甜順口，裡面料也滿多的，除了高麗菜外還有蛋、豆皮、金針菇、蟹肉棒等火鍋料，兩人分一鍋也很有飽足感。
【蔥鹽牛肋條 $138】
牛小排厚切的口感比薄片來的有嚼勁些，帶油筋所以嚼起來很香，還特別附了一小份的蔥鹽，搭配起來也對味。
【日式麻糬 $40】
吃燒肉怎麼能少了烤麻糬！看巧達的烤功，是不是滿有兩把刷子的～ 烤到酥酥脆脆的再沾煉乳吃，有夠讚的😋
結語
這次吃完鉄鮮森 JMall 店覺得很不錯，帶媽媽一起來，媽媽也滿喜歡的～不僅肉質口感符合價位，自助吧品質也不錯，難怪開幕不久生意都很好，推薦有機會到中科商圈或東海附近，可以到 JMall 的鉄鮮森試試喔👍
鉄鮮森 JMall 店 店家資訊
📍台中市西屯區台灣大道四段1038號1F
🕑週日至四11:00–21:30、週五六11:00-22:00
📞04-24630062更多消息請參考 JMall 官網
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