台中東海中科商圈燒肉推薦~森森燒肉旗下品牌「鉄鮮森」個人式燒肉進軍 JMall,附自助吧吃到飽!
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台中個人式燒肉崛起,你喜歡吃哪間?森森燒肉旗下品牌「鉄鮮森」除了主打個人式燒肉外,竟然還提供自助吧吃到飽。鉄鮮森 JMall 店除了白飯、炸物、多款飲品和冰淇淋吃到飽外,還有燒烤用的生番薯、杏鮑菇、棉花糖,連韓式泡菜和包肉生菜都無限供應,一整個很有誠意👍 推薦喜歡吃燒肉的朋友可以來新開幕的鉄鮮森 JMall 店試試~(結帳報 JMall 美食會員享 9 折優惠喔!)
Table of Contents
鉄鮮森 JMall店
鉄鮮森 JMall 店位在台中西屯台灣大道旁,左右兩邊分別是石二鍋和すき家,位置滿好找的。
鉄鮮森 JMall 店提供現金及 LINE Pay 付款,無提供刷卡服務。令巧達驚訝的是鉄鮮森竟然是寵物友善餐廳,毛爸毛媽們可以帶毛小孩一起來鉄鮮森 JMall 店用餐喔~
鉄鮮森 JMall 店座位以兩人桌和四人桌為主,適合小型聚餐。內用空間算寬敞,在裡面用餐不會覺得很擁擠。
內用座位數不算多,而且生意相當不錯,建議一開店就來候位,避免久候喔!
鉄鮮森 自助吧吃到飽
一進門的左手邊就是自助吧,看似不大但提供的品項不少。
首先是白飯吃到飽,吃燒肉就是要配白飯才對味啊!平常巧達不太吃白飯,配燒肉可以吃一碗以上😆
另外還提供炸物一款,目前是炸薯條,口味中規中矩,口感不會太油膩,小朋友應該都會愛!
鉄鮮森 JMall 店自助吧提供生番薯、生杏鮑菇和棉花糖,還有包肉生菜兩款及韓式泡菜。小朋友最愛的棉花糖也是無限供應喔~
飲料也阿莎力提供好多款,汽水、果汁、奶茶、巧克力、無糖綠通通有,想喝什麼隨你選。
還有 Mingo 冰淇淋共四種口味,飯後甜點一定要來一球冰淇淋才過癮!
鉄鮮森 菜單 (2024年更新)
鉄鮮森 JMall 店主打個人燒肉+自助吧 $228 起,燒肉三款單品可以依個人食量選擇大小份,小鳥胃不怕點太多吃不完。個人燒肉還有雙拼、盛合可以選擇,可以用優惠加購單點骰子牛、雞腿或豆腐煲,及加點的肉品、海鮮等可以搭配。
之前吃過森森燒肉,就很喜歡店裡選用的根島生態蝦,沒想到鉄鮮森也同樣選用生態蝦,品質有保證。右方的99銅板加價活動已結束,後續優惠活動以現場為準喔~
鉄鮮森 餐點推薦
除了自助吧吃到飽,鉄鮮森還有提供雞湯喝到飽,一入座服務生就會幫忙倒雞湯,雞湯壺會放在桌上可以自行取用,喝完可以請服務生再補一壺。
桌上還有附燒肉醬、玫瑰鹽及蒜酥椒鹽可以搭配,可以依自行口味酌量取用。
倒好沾醬,準備要來吃燒肉囉!
【上選牛五花 $258/小份】
巧達點了一盤小份的牛五花,是鉄鮮森菜單上單點價位最低的牛肉,但肉質還算不錯,份量也剛剛好,配白飯、雞湯、自助吧,也是有飽足感。肉品在出餐前都會現刷上特製醬汁,喜歡重口味的朋友可以再取用桌邊沾醬搭配唷~
【豪華盛合 $728】
牛小排/橫膈膜/嫩煎牛/松阪豬/根島蝦/干貝
喜歡吃豐盛、澎湃一點的話,很推薦可以點燒肉盛合系列,可以同時吃到不同肉質。
牛小排是厚切的,帶油帶筋,嚼起來比較香。
盛合裡面出現了橫膈膜,算是平常在燒肉套餐比較少見的品項,鮮嫩同時具有嚼勁,牛味比其他部位略重一些,是不少老饕喜歡的部位。
嫩肩牛的油花集中在邊緣,肉質細嫩,熟度掌握好的話口感不錯。
鉄鮮森的松阪豬肉質也挺不錯的,厚度也剛剛好,烤到金黃微酥,口感脆脆的,嚼起來很香。
豪華盛合還有根島生態蝦跟兩顆干貝喔👍
干貝貼心附上兩小個鋁箔小盤,烘烤時比較容易掌握熟度。
鉄鮮森的爐子雖然不大,但一次也可以放滿多食材的,火力也可以調整。慢慢烤、慢慢享用,才是品味之道!
【加購-小章花組合 $128】
喜歡吃海鮮的朋友可以選擇加購小章花組合,有四隻小章魚和四隻小花枝,口感脆甜,灑點鹽巴就很鮮。
【加購-暖胃豆腐煲 $99】
有沒有烤肉愛配鍋的朋友?單點燒肉還可以用優惠價加購豆腐煲,有泡菜、昆布、沙茶三種口味可以選擇,巧達點昆布湯底,口感清甜順口,裡面料也滿多的,除了高麗菜外還有蛋、豆皮、金針菇、蟹肉棒等火鍋料,兩人分一鍋也很有飽足感。
【蔥鹽牛肋條 $138】
牛小排厚切的口感比薄片來的有嚼勁些,帶油筋所以嚼起來很香,還特別附了一小份的蔥鹽,搭配起來也對味。
【日式麻糬 $40】
吃燒肉怎麼能少了烤麻糬!看巧達的烤功,是不是滿有兩把刷子的~ 烤到酥酥脆脆的再沾煉乳吃,有夠讚的😋
結語
這次吃完鉄鮮森 JMall 店覺得很不錯,帶媽媽一起來,媽媽也滿喜歡的~不僅肉質口感符合價位,自助吧品質也不錯,難怪開幕不久生意都很好,推薦有機會到中科商圈或東海附近,可以到 JMall 的鉄鮮森試試喔👍
鉄鮮森 JMall 店 店家資訊
📍台中市西屯區台灣大道四段1038號1F
🕑週日至四11:00–21:30、週五六11:00-22:00
📞04-24630062更多消息請參考 JMall 官網
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