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豐原在地人才知道的瑞穗炸雞!
PTT鄉民推爆的炸雞！從小吃到大的超神美味～
豐原在地人從小吃到大的隱藏版排隊炸雞就是它！
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不夠內行不知道這家『瑞穗炸雞』喔😆
身為大雅人的巧達，小時候放學後媽媽常騎機車帶我去豐原，回程都會順路買這間好好吃的炸雞。
長大後有工作很少有機會吃了，那天星期六忍不住就載媽媽衝來買了。
巧達三點多一點點就到了，結果發現怎麼沒攤販？
原以為要落空了，結果看到老闆娘從旁邊巷子推攤車出來，有種失而復得(?)的雀躍😆
所以大家記得如果三點整來沒看到，可以附近晃晃再過來看看喔！
老闆娘說它還要準備沒這麼快，我先預訂之後過10分鐘再過來，回來就是上圖這個景象，這人潮也太可怕了吧😱想吃真的要一開店就來買！
豐原瑞穗炸雞完整菜單
餐點只有最經典的八種，不多樣，但這樣就夠了！
要注意米腸星期一固定沒貨唷～
【雞排$50 雞塊$35/小 $50/大】
現在好像很少看到$50的雞排了！瑞穗炸雞的雞排炸的好好吃，肉質鮮嫩juicy，皮薄酥脆😍
份量很大份有點嚇到(雖然沒拍到)！現吃超好吃，一樣皮薄脆肉軟嫩🤤
【甜不辣 $30】
甜不辣是巧達媽的必點，我自己本身沒很愛吃甜不辣啦～不過也是炸的表皮香酥，加胡椒粉好香🤤
結論
整體來說，我覺得是它裹粉厲害，火候又掌控的很好，才能炸出juicy又脆的炸雞😍
推薦給大家，下次去豐原記得來吃看看瑞穗炸雞吧～不要只想到菱角酥啦太弱了😆(雖然我也很愛吃)
記得要早點去或三點剛營業就去，不然排隊等蠻久的喔！
有的時候美食不一定要多花俏或精緻，吃的是懷念與記憶。
豐原美食推薦
高圓日式食堂｜豐原瑞穗國小旁新開幕咖哩店 大推乾咖哩濃郁好吃
瑞穗炸雞
📍台中市豐原區西安街72-1號
🕐15:00-19:30 星期日公休
⚠️可能會三點多才開始營業，不要太早去。
