台中霧峰咖啡廳推薦！到光復新村、亞洲大學附近千萬別錯過的質感甜點店～還可以沖洗底片、體驗復古大畫幅相機拍攝喔！
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假日安排到霧峰光復新村或亞洲大學走走逛逛，不妨順道來霧峰交流道附近的日染樹梢喝個咖啡、吃個甜點再走～這裡的甜點都是老闆娘親手製作，輕食、甜點和咖啡口味都很不錯，環境又美，在裡面用餐很舒適。老闆本身是攝影迷，在日染樹梢可以沖洗底片，還有大畫幅相機拍攝體驗，真的是滿特別的一間小店！巧達一訪後好喜歡，下次有機會來霧峰還會想再來🥰 推薦給大家囉～
Table of Contents
日染樹梢 位置與環境
日染樹梢位在台中霧峰中正路上，相當鄰近霧峰交流道及亞洲大學，要到光復新村一定會經過這，下次要去光復新村或亞洲大學，不妨先來日染樹梢這坐坐、吃個輕食下午茶。
日染樹梢店內空間不大，約有十四個座位，靠窗有一區矮沙發座，採光滿不錯的。
日染樹梢店內牆上掛著的是老闆徒步環島所拍攝的照片，三個人共花了 35 天推著大畫幅相機環島，拍攝各行各業、各式各樣的人們，每一張照片都帶有濃濃的人氣味，讓人想停留多看看幾眼，感受每一個神情。
一旁書架上放的這本書「這個台灣」就是環島拍攝的攝影集，除了牆上掛的之外還有好多好多都在這本攝影集內，來這邊用餐如果時間充裕一定要拿來看看。
日染樹梢除了提供輕食、甜點、咖啡外，也提供復古大畫幅相機拍攝及沖洗底片的體驗。看完老闆的攝影集後對復古相機拍攝很有興趣的話，一定要來體驗看看！
日染樹梢還可以購買底片及沖洗底片，真的是一個適合底片相機攝影迷來的好所在。
幸運的話，還可以看到日染樹梢的兩隻店貓喔～是老闆跟老闆娘領養的，不過兩隻都生性害羞，通常一開袋子就跑去廚房躲起來了，想看到他們真的需要一點運氣😆
日染樹梢當日甜點會放在櫃檯甜點櫃上，品項依現場供應為準。
日染樹梢提供大學生優惠，憑學生證餐點打 9 折，不限亞洲大學學生，真的很貼心～
目前還有 Google 評論優惠活動及底片沖洗優惠活動，活動內容與時間以現場為準喔～
日染樹梢 菜單
日染樹梢用餐規定禁帶外食，低消為每人飲品一杯，用餐時間限制 90 分鐘，其餘餐點及底片沖洗規定詳情見上圖菜單。
餐點部分提供咖啡、茶飲、吐司、鹹食、甜點，種類相當多，來日染樹梢不怕點不到想吃的～
日染樹梢最特別是有復古相機拍攝體驗和底片沖洗、底片掃描的服務，現在已經很少看的到復古相機和底片沖洗店了，對攝影有興趣的朋友們真的很推薦來日染樹梢坐坐！
日染樹梢 食記
【水果奶奶 $120】
水果奶奶會選用當季水果，現在冬天剛好是草莓季，上面擺了超多大顆草莓，草莓控看到整個瘋掉啊～旁邊還點綴超大顆藍莓，感覺就很有誠意！底部是蒸過的生吐司，嚼起來更有彈性與嚼勁，抹上法國鮮奶油更增添濕潤奶香口感，甜度不會太高，好好吃喔～
【日式雞蛋沙拉軟綿 $70】
軟綿綿的土司夾入自製雞蛋沙拉，鹹香涮嘴，可以秒殺！
【鮪魚洋蔥起司蛋熱壓 $85】
熱壓吐司包了起司、鮪魚洋蔥和厚蛋，鮪魚洋蔥調味滿不錯的，厚蛋讓口感提升不少，整體口味也是好吃沒話說👍
【法式焦糖香草布丁 $90】
外帶布丁會用前方的玻璃瓶裝，內用則是用後方的高腳盤裝。
巧達很喜歡日染樹梢的布丁，裡面加入了天然香草莢、法國鮮奶油、小農鮮奶和土雞蛋，口感相當滑嫩，奶香味又濃，搭上苦甜適中的焦糖，每一口都讓人意猶未盡🥰
【法式蕾絲餅 $60/3片】
看似普通的餅乾卻讓巧達回味再三！口感就像冰淇淋甜筒那樣，超級酥脆，嚼起來帶有點焦香氣，越吃越上癮。
【小香檸蛋糕 $75】
小香檸蛋糕類似老奶奶蛋糕的口感，蛋糕體綿密，上頭淋上檸檬糖霜，酸酸甜甜，甜度偏高。
【可麗露 $90】
可麗露外層酥軟，內層軟綿，口感中規中矩。
【布列塔尼酥餅 $80/2入】
口感酥酥的，入口即化，奶香濃郁。
【極光吱吱 $120】
鬆軟海綿蛋糕夾入厚厚一層馬斯卡彭乳酪，奶味適中不會太濃太膩。
【高山冷泡青茶 $80】
選用自家在嘉義竹崎的高山茶葉，茶味濃郁卻甘醇爽口，香氣淡雅迷人～
【馥郁拿鐵咖啡 $110】
日染樹梢的咖啡選用倒影杯盤組盛裝，超有質感～特別選用小農鮮奶，奶香氣和咖啡比例適中，喝起來香醇順口，是好喝的拿鐵！
【單品美式咖啡 $90】
美式咖啡喝起來微酸，入喉後相當俐落，搭配甜點很適合。
日染樹梢 拍攝體驗
【像片一張紙】 (價格依店家公告為準)
來日染樹梢絕對不要錯過復古大畫幅相機的拍攝體驗！只在懷舊電影看過這種復古相機，沒想到在日染樹梢就可以感受被復古相機拍攝，超特別😍
拍攝完後還可以自己「洗」底片，成相的那一瞬間好像魔法一樣，這就是底片攝影的魅力吧～
體驗完後還可以拿回一張照片～老闆拍攝時特別加上遮光片拍攝，讓照片就像手機套用濾鏡一樣，帶有復古氛圍，是一張很有溫度的照片喔🥰 喜歡～
結語
巧達平常很少去霧峰，通常去那邊都是為了要去光復新村走走，這次來到日染樹梢試過甜點咖啡和攝影體驗後，對這邊真的印象深刻，下次有經過霧峰一定會再訪，甚至為了日染樹梢專程跑來霧峰也很可以🥰 推薦給大家囉～
日染樹梢 店家資訊
📍台中市霧峰區中正路573-12號
🕑08:00–20:00 週二公休
📞0928 340 287
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