厝秘 北屯合菜餐廳

厝秘-台中北屯精緻台菜餐廳推薦!

厝秘完整版菜單搶先看~4/30前打卡送私房功夫菜一道!

 
追蹤貪吃巧達IG及FB 搶先看最新食記
Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332
Facebook粉絲團:www.facebook.com/chiaoda222332

巧達那天看到朋友在限時動態分享這間『厝秘』,一看到香酥鴨(一定要事先預訂啊啊啊啊啊巧達就是沒預訂吃不到哭)我整個眼睛發光,立刻搜尋這間餐廳收起口袋名單,總算到了母親節找全家人來享用。不過口味比較重鹹重甜,和巧達跟家人口味不太合😅不知道是那天主廚很多道菜手滑還是臨時找了台南主廚幫忙(!?)如果你是重口味的朋友,可以參考看看巧達的食記吧!

(本篇提供厝秘 功夫菜,手路湯 的完整版菜單。)

 


厝秘 餐廳環境

厝秘 北屯豪宅區

厝秘位在北屯區崇德八路一段,鄰近梅川、北屯區公所,外觀就是一班高級民宅,沒想到竟是一間合菜餐廳。

厝秘 餐廳環境 厝秘 內用圓桌

一樓前半部為大圓桌及四人小桌。

厝秘 內用小桌

再往裡面走是六人桌共四組。

樓上也有座位,因為母親節聚餐人潮眾多,巧達那天就沒有上去拍空間照了~

 


厝秘 完整版菜單

厝秘菜單厝秘菜單

厝秘有2、4、6人餐,一人$450即可享有多道料理,以厝秘的質感跟品質來說,感覺滿划算的。

厝秘菜單 厝秘菜單 厝秘菜單 厝秘菜單 厝秘菜單

厝秘也提供10人份的桌菜,來這邊吃尾牙春酒都適合喔!

 


巧達這次因為是母親節檔期來的,所以套餐只有母親節套餐可以選擇~以下就直接列出菜名及介紹囉!

【紹興醉雞腿】

厝秘 紹興醉雞腿

雞肉軟嫩,紹興酒味適中。

 

【老菜脯蒸肉】

厝秘 老菜脯蒸肉

這道真的太鹹了,出餐的時候還沒有飯可以配,只好狂配免費的麥茶喝了😂

 

【芥末滾中卷】

厝秘 芥末滾中卷

好像吃不太出有芥末味,中卷滿Q彈的,搭配蔥花很下飯。

 

【鮮蝦粉絲煲】

厝秘 鮮蝦粉絲煲

蝦子很大尾也有新鮮,粉絲有點太Q不夠軟,口味微辣頗開胃的。

 

【東港櫻花蝦油飯】

厝秘 東港櫻花蝦油飯

油飯滿入味的,軟硬度剛好。

 

【蟹黃豆腐煲】

厝秘 蟹黃豆腐煲

炸雞蛋豆腐滿好吃的,這道調味比較淡一些,比其他幾道都好。

 

【樹子時鮮魚】

厝秘 樹子時鮮魚

魚滿新鮮,但調味甜甜的,而且滿甜的😅 主廚是不是台南人!?

 

【干貝蝦醬高麗菜】

厝秘 干貝蝦醬高麗菜

口味微辣偏鹹偏油,高麗菜清脆好吃。

 

【剝皮辣椒雞湯】

厝秘 剝皮辣椒雞湯

喝得出來剝皮辣椒滿濃郁的,調味好喝,雞肉也好嫩,但就是甜甜的…….😅

 

【甜點白玉仙草奶凍】

厝秘 白玉仙草奶凍

為什麼要加椰奶😭 只加鮮奶或奶油球不是很好嗎~(抱歉我討厭椰奶🤣)

 

以下是巧達加點的單點:

【蘇元蠔油牛 $280】

厝秘 蘇元蠔油牛

牛肉肉質軟嫩,但是太鹹了…..

 

【椒鹽青蔥腸 $350】

厝秘 椒鹽青蔥腸

大腸炸的酥脆,調味也是偏鹹,但搭配青蔥的嗆可以稍微壓過鹹度。

 

【家鄉砂鍋菜飯 $160】

厝秘 家鄉砂鍋菜飯

這道菜是我們都滿愛的一道,非常簡單的白飯拌菜,白飯用砂鍋悶後帶有蔬菜清香,很有懷舊、家鄉的滋味。

 

【蘿蔔絲蛤蜊湯 $180】

厝秘 蘿蔔絲蛤蜊湯

這道也是我們家很愛的一道,簡單的蘿蔔絲搭配蛤蜊的鮮,點綴蔥花的香氣,湯頭很讚,喝很多碗都可以!

 


結語

看著Google上頗高的評價還有某位不熟朋友限時動態的推薦,讓巧達一直很期待這次來厝秘用餐,可惜這次母親節套餐沒得挑選自己喜歡的菜色,且餐點某些太鹹、某些偏甜,吃了不太合胃口,還好最後加點砂鍋菜飯和蘿蔔絲蛤蜊湯調味還不錯,算有填平一些些失落的心情。或許是這次套餐餐點本身調味我們不愛,或是剛好那天主廚手滑,如果你也想在豪宅內吃台式合菜,可以來試試看厝秘

厝秘 功夫菜,手路湯

📍台中市北屯區崇德八路一段18號

🕑11:30-14:30 、17:30-21:30

📞04-2422-8870

🔸最新資訊請參考 厝秘 功夫菜,手路湯 粉絲專頁

0

發表留言