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綠光計劃/審計新村/向上市場周邊美食推薦!
價位和一般早午餐差不多，但份量就是比別人多! 飽到不要不要的😍(文附菜單)
此間餐廳已歇業
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台中真的很多早午餐店，一間一間開。巧達自己吃過滿多間的，有些真的價位頗高，份量很『精緻』😅如果你也有同感，同樣也是大食量一族的朋友，巧達推薦你可以來吃看看2019年新開幕的TOU開唷！
TOU開 餐廳環境
TOU開位在昇平街上，位在美村路跟中美街的中間，是在小巷弄中，附近紅線不太好停車，保險一點可能要停到美村路上停車場或停車格唷！機車可以停騎樓沒問題～
TOU開的正門在昇平街96巷上，不太明顯，原本還以為在昇平街上。
店內裝潢走美式工業風，座位約莫20個，座位都不會太緊密，用餐挺舒適的。
不過落地窗有貼起來，感覺採光相對差一點。
TOU開早午餐 完整菜單
菜單呈現方式滿清楚的，以盤餐、吐司/丹麥堡、義大利麵、火烤土司及鬆餅為主（以上皆附指定飲品、不得換購其他飲品），搭配單點小食、沙拉和飲品。
【TOU開牛小排盤餐 $350】
牛小排熟度大概在5-7分熟左右，巧達非常愛這熟度的牛肉，不過和巧達同行的巧達媽就覺得太生，如果不敢吃太生的朋友記得事先跟店家說唷！不過基本上，牛肉真的要吃3-5分熟才能吃出牛肉的甜味啦！
牛小排稍微帶筋，嚼起來非常香甜。牛排本身有加鹽巴調味，肉質的鮮甜自然被帶出。
重點牛肉份量很多，吃得非常滿足！
從上上圖可以看得出帶皮薯塊非常多塊，應該是一般外面早午餐的兩倍吧！
餐盤還附了三片不薄的軟法，整體吃起來份量超夠。
中間的沙拉也很驚艷，芭樂超甜的，其他水果也很甜！感覺得出店家在挑選食材方面非常細心，細節沒有馬虎。（巧達吃過滿多早午餐，水果就是普普通通。）
旁邊的炒蛋以為是普通炒蛋，結果裡面竟然有加起司，吃起來好香濃～(圖片是要表達起司，但現在看怎麼有點不美觀😂)
旁邊附了兩小盤醬料，一個是淋沙拉的油醋醬，另一個是沾薯塊的黃芥末，想加番茄醬可到櫃台自取。
【香郁牛肉堡陰陽吐司 $180】
這…..這…..這也疊太高了吧！這一口咬下，下巴一定會脫臼😂只能一層一層慢慢吃了～
陰陽吐司就是黑炭吐司+一般白吐司夾料，吐司有點偏乾。
夾料有牛肉漢堡、蘋果、起司、火腿、大量生菜，牛肉漢堡稍微偏乾，相對吃起來比較不油膩，搭配其他配菜清爽不負擔。
【水果ㄟ世界鬆餅 $219】
看上圖就知道鬆餅烤的很酥，一上餐就讓人食指大動🤤
鬆餅咬下去帶有微Q口感，香氣很夠。
一旁有很多水果丁、一碗優格和一球鮮奶油搭配著吃，口感挺豐富的。
雖然價格乍看之下偏高，但點鬆餅竟然還附飲料一杯，也算是很有誠意。
【附餐飲料-紅茶、拿鐵】
紅茶中規中矩，可以選無糖很棒；而拿鐵的咖啡味稍微偏淡，不是那麼合我們的口味。
【附餐飲料-手沖茶】
點鬆餅和火烤土司附的飲料和其他比較不一樣的是有高山茶可以選擇，愛喝茶的巧達當然要點！
高山茶香氣真的很淡麗清新，好好喝～
結論
整體來說，TOU開的餐點雖然比較算是早午餐的基本款，配菜也都算是偏保守，比較沒有特別創新的部分，不過餐點份量真的很多，而且小細節都有注意到，其實吃起來是挺滿意的。
TOU開的餐點都現點現做，不過等候時間也不算太長，稍微等一下下是值得的😋
下次想吃早午餐，就來吃看看TOU開吧！
TOU開
📍台中市西區昇平街98號
🕐10:00-18:00 週二公休
📞 04-2301-6660
