|如邑堂新品-餡金流流沙蛋黃酥|
精緻多層次口感,好吃不甜膩!加熱還有流沙口感,超誘人~太陽餅、舞Q燒、杏仁片也不甜膩,完全顛覆我對太陽餅店的印象!
身為台中人,對太陽餅店的印象就是觀光客才買的,用超優惠的方式促銷,自從我有記憶以來好像不曾吃過台中老牌太陽餅店的任何產品。
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這次收到如邑堂的邀約一開始有點猶豫,不過看到如邑堂訴求減糖、高品質,特別選用「海藻糖」降低甜度,所以非常期待這次的試吃!沒想到試吃如邑堂的新品「餡金流」流沙蛋黃酥真的超驚豔😍 這次還試了如邑堂的太陽餅、舞Q燒、杏仁片、堅果塔都很不錯,怕甜的巧達吃了之後都覺得很可以喔👍 中秋送禮或年節送禮,不妨考慮看看如邑堂的禮盒吧!
【餡金流蛋黃酥 特價$390/6入】
如邑堂的餡金流蛋黃酥禮盒是大紅喜氣風格,有設計感顯得更具質感,不落俗套。
原本以為餡金流會是塑膠包裝,沒想到是類似布質的包裝,非常的好摸,也很有質感。
照著盒內文宣小卡的指示,將烤箱預熱150度再加熱5分鐘,切開就有誘人的流心啦~😍 如邑堂餡金流蛋黃酥外皮是像鳳梨酥餅皮,上面還有撒上帕瑪森起司,烤過後酥綿好吃又有奶香氣,和一般傳統蛋黃酥高熱量的油酥油皮不同。內餡的紅豆餡帶有顆粒感,完全不甜膩。流心餡則是鹹蛋黃搗碎後加入起司,加熱後香氣更突出,流心的濕綿口感真的很不錯!巧達吃完真的好推薦👍雖然價位貴一點,但送禮送餡金流好看有面子又好吃喔~
【檸檬餅 特價$380/10入】
巧達對檸檬餅的印象就是很甜、很甜、很甜,沒有了。除非吃辦桌的甜點會吃個一口,基本上根本不會感到任何興趣。想說既然如邑堂的餡金流這麼讓我驚艷,那檸檬餅也試試看好了。
如邑堂選用新鮮檸檬汁、安佳奶油、紅仁土雞蛋,還使用海藻糖降低甜度。內層的檸檬蛋糕體相當綿密,入口即化,頂部塗上一層檸檬白巧克力醬,甜度稍高一點,但跟他牌比起來真的不甜很多~
【杏仁片 特價$380/8入16片】
如邑堂的杏仁薄片也相當好吃,帶有微微焦香氣,甜度當然也是偏低不甜膩,好喜歡啊~巧達一次可以吃三包沒問題🤣
【舞Q燒 特價$450/6入】
如邑堂舞Q燒是傳統的餅,裡面有紅豆、麻糬、鹹蛋黃和肉脯,外皮還撒上滿滿黑白芝麻,香氣很足,整個口感也不會油膩甜膩喔~
如邑堂網購連結:https://ruyi-sunnycake.1shop.tw/
台中逢甲旗鑑店
📍台中市西屯區漢翔路220號
🕑09:00~18:00
📞04-2452-0912
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台中逢甲創始店
📍台中市西屯區漢翔路235號
🕑09:00-20:00
📞04-2452-0917
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台北開封店
📍台北市萬華區開封街二段22號(捷運西門站)
🕑10:00~20:00
📞02-2361-3399
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高雄中正店
📍高雄市前金區中正四路105號
🕑10:00~20:00
📞07-2724-888
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