勳大牛肉麵 台中南屯牛肉麵推薦

台中南屯區平價牛肉麵推薦黎明路在地人推薦牛肉麵東興路也有分店,每日牛骨熬煮湯頭,牛肉麵好吃,小菜也很推薦加點~現在原汁牛肉麵還有優惠價只要 $99 !

 
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喜歡吃牛肉麵的朋友,有吃過這間南屯黎明路上的牛肉麵店嗎?勳大牛肉麵已經在地經營十多年,生意一直很不錯,去年在東興路上開了新分店,不同於本店,東興路環境比起來更新穎寬敞,不變的是一樣用牛骨和蔬果熬煮的湯頭、一樣的餐點品質~如果喜歡吃牛肉麵,可以來試試勳大牛肉麵喔!


勳大牛肉麵 東興店

勳大牛肉麵 東興店 東興路美食 台中牛肉麵

勳大牛肉麵東興店位在台中市南屯區東興路上,鄰近與向上南路的交叉口。

勳大牛肉麵東興店

巧達是平日晚上接近打烊時抵達,外帶生意相當不錯。

勳大牛肉麵東興店 內用環境勳大牛肉麵東興店 台中牛肉麵內用

內用座位相當多,桌與桌的距離不會很近,在裡面用餐起來很舒適,不會有一般小吃店那樣的擁擠感。

勳大牛肉麵 紅茶喝到飽

勳大牛肉麵東興店提供紅茶喝到飽,還有酸菜及醬料自取。

勳大牛肉麵 酸菜

酸菜偏酸,搭配牛肉麵或其他麵食滿解膩的。

勳大牛肉麵東興店 沾醬醬料

辣醬提供兩款都是勳大牛肉麵自製的,敢吃辣的朋友應該都會喜歡,老闆娘說連剛從四川回來的客人都覺得好吃~另外還有蒜泥跟蒜蓉醬油,也都可以依口味喜好自行取用。

勳大牛肉麵醬料

一旁還有香油、黑醋、醬油及白醋可以搭配。

 

勳大牛肉麵 黎明店

勳大牛肉麵黎明店

勳大牛肉麵黎明店位在台中南屯黎明路上,靠近與公益路的交叉口。

勳大牛肉麵黎明店

勳大牛肉麵黎明店已經營業十幾年了,店面看得出歲月痕跡。

勳大牛肉麵黎明店 勳大牛肉麵黎明店

勳大牛肉麵黎明店內用空間和東興店比起來樸素許多,桌面都算整潔,還有提供酒精可以噴灑殺菌。

勳大牛肉麵黎明店 內用沾醬勳大牛肉麵黎明店 內用醬料

醬料和東興店一樣有兩款自製辣醬、蒜蓉醬和蒜泥等等,還有酸菜無限量供應。

 

勳大牛肉麵 菜單 (2022/1更新)

勳大牛肉麵 東興店菜單

勳大牛肉麵菜單

勳大牛肉麵2022年最新菜單如上,餐點種類滿豐富的,光湯麵就有好多種選擇,還有乾拌麵、飯類、水餃及湯品,還有小菜可以搭配,價位上都很合理,東興店目前還有原汁牛肉麵 $99 的優惠活動,還滿划算的喔!

勳大牛肉麵 東興店套餐

勳大牛肉麵東興店提供肉燥飯套餐,可以搭配綜合盤/燙青菜+酸辣湯/紫菜蛋花湯,四種不同搭配均一價 $70,價格很划算喔!

 

勳大牛肉麵 黎明店菜單

勳大牛肉麵黎明店菜單

勳大牛肉麵黎明店菜單如上,餐點種類也相當多。

勳大牛肉麵黎明店菜單

套餐的部分提供三款肉燥飯套餐,價格都是 $65,也是相當優惠喔~

 

勳大牛肉麵 食記

【番茄牛五花牛肉麵 $170

勳大牛肉麵 番茄牛五花牛肉麵

牛五花牛肉麵是新品,對於那些不喜歡吃牛腱或牛腩肉的朋友多了額外的選擇~牛五花肉脂肪較豐富,嚼起來也富有肉香,湯頭香氣也更濃郁些。

勳大牛肉麵 番茄牛五花牛肉麵

番茄湯底是勳大牛肉麵的熱門湯底,番茄香氣飽滿,湯頭喝起來微酸甜,醇順又涮嘴。

勳大牛肉麵 番茄牛五花牛肉麵 刀切麵

麵條可以選擇細麵或刀切麵,巧達這碗選擇刀切麵,口感很有嚼勁,喜歡嚼嚼口感的朋友推薦可以點刀切麵喔~

 

【原汁牛肉麵 $110】特價$99

勳大牛肉麵 原汁牛肉麵

原汁牛肉麵當然是勳大牛肉麵的招牌!第一次來不知道點什麼,點它就對了~原汁湯頭是每日用牛骨和蔬菜熬煮,牛香十足,又帶蔬菜本身的甘甜口感,還有些許辛香料的香氣,濃郁卻爽口,口味很有記憶點。牛肉的部分是選用牛腱肉,肉質細緻不乾柴,略帶點筋,嚼起來更有口感。

勳大牛肉麵 原汁牛肉麵

細麵是軟Q口感,中規中矩。

 

【招牌乾拌麵 $70

勳大牛肉麵 招牌乾拌麵

勳大牛肉麵還有乾拌麵可以選擇,巧達點的是招牌乾拌麵,麵上淋上肉燥,搭配一片薄叉燒、溏心蛋和青江菜。肉燥是古早味口感,脂肪比例多但不會有油膩感,口味不會太重。叉燒肉不厚有入味,吃起來不會太乾,嚼起來滿香的。

 

B套餐 肉燥飯+綜合盤+酸辣湯 $70

勳大牛肉麵 肉燥飯

肉燥飯的肉燥和乾拌麵的肉燥是一樣的,一旁還加上魚鬆,是南部常見的吃法~巧達本身愛吃肉鬆魚鬆,勳大牛肉麵的肉燥飯裡面有加魚鬆當然是加分不少,讓肉燥飯香氣更為迷人~

勳大牛肉麵 綜合盤勳大牛肉麵 綜合盤

綜合切有豆干、海帶和豆包,每一款都滷的入味,微鹹香不重鹹,單吃就覺得滿好吃的,拿來當下酒菜也很適合。裡面最愛的是豆包,外皮炸過有點韌韌的口感,嚼起來有濃郁豆香,會想一塊接一塊吃!

勳大牛肉麵 酸辣湯

是好喝的酸辣湯無誤(會這麼說是因為有很多店家的味噌湯真的不好喝🤣),料多、酸度夠、辣度剛好不搶戲,一個人喝一碗沒問題,大滿足~

 

【紅油抄手 $70

勳大牛肉麵-紅油抄手

看外表以為沒有加到辣油,其實是加在盤底。別看辣油少就覺得它不辣,吃一口你就知道!不得不說老闆娘真的滿會做辣椒辣油的,這一點點辣油就讓不太吃辣的巧達吃一口就狂喝紅茶,就知道它的威力~餛飩吃的到豬肉餡的甜味,口味滿不錯的喔!


結語

這次吃了勳大牛肉麵的幾樣餐點覺得口味都滿不錯的,牛肉麵湯頭好喝是一大賣點,還有乾拌麵、肉燥飯、炒飯等其他主食選擇,來這裡不怕不知道要點什麼~下次想吃牛肉麵,不妨來試試南屯區黎明路東興路上的勳大牛肉麵吧👍

勳大牛肉麵 店家資訊

勳大牛肉麵 東興店
📍台中市南屯區東興路二段302號
🕑11:00-15:00, 17:00-21:00
📞04 2472 3193
🔸最新消息請參考 勳大牛肉麵東興店粉絲團

勳大牛肉麵 黎明店
📍台中市黎明路二段350號
🕑11:00-15:00, 17:00-21:00
📞04-22592822

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