東海周邊台式料理推薦!台中龍井遊園南路上人氣甕缸雞餐廳「尚讚甕缸雞」,皮酥肉嫩,快炒料理也不錯吃呢~
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那天巧達去尚讚甕缸雞的時候下起了大雨,沒想到還是坐了八九成的座位,就知道這間尚讚甕缸雞的人氣了!久久沒吃甕缸雞,覺得尚讚甕缸雞的雞肉真的有嫩有多汁,其他台式料理、台式快炒口感也很不錯,雖然是開放式環境沒有空調,不過還是讓人一口接一口~下次有到東海附近想聚餐吃甕缸雞,可以來尚讚甕缸雞試試唷👍
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尚讚甕缸雞 台中甕缸雞推薦
尚讚甕缸雞位在台中市龍井區遊園南路上,鄰近龍井自強夜市、台中工業區及東海大學。
尚讚甕缸雞提供超大的停車場,如果在東海附近想聚餐怕沒車位,很推薦可以來尚讚甕缸雞。
巧達那天去尚讚甕缸雞的時候下了大雨,沒想到等雨小點的時候座位都快坐滿了,讓巧達見識到尚讚甕缸雞的人氣。
尚讚甕缸雞餐廳很像是三合院或四合院改造,中間的空間做了一個草地,有鞦韆和戲沙池,有帶小孩來的話,可以來這裡玩玩放電。
尚讚甕缸雞 菜單
尚讚甕缸雞除了甕缸雞外,還提供不少款的台式料理,份量還有分大小份,即使 2-3 人來吃也不怕只能吃少少幾樣菜不過癮。
尚讚甕缸雞 餐點推薦
【尚讚甕缸雞 $600】
尚讚甕缸雞都是當天現烤,人潮多的時候需要等候,如不想等候可以事先電話預訂喔!
你看看你看看,這色澤多完美,不僅看起來很好吃,口感上也金美賣!皮酥香、肉嫩多汁,連雞胸部位也不會覺得乾柴~不過老闆有特別強調,每隻雞的脂肪、肉質狀況不會一樣,若有問題可以當下跟店家反映喔!
每份甕缸雞都會附一小碗的雞汁,可以沾著吃,增添油潤口感。
【月亮蝦餅 $250】
月亮蝦餅是店家自製的,側面看的到許多蝦肉塊,實際上吃起來口感也是真材實料,皮也炸得酥脆不油,口感很優秀!
中間附了泰式酸甜醬汁,沾著吃很對味喔~
【嫩煎豬肝 $200】
巧達好像是第一次吃嫩煎豬肝耶!之前好像都是吃滷的那種~尚讚甕缸雞的嫩煎豬肝不會有苦味,煎過後香氣更迷人,配香菜一起吃嚼起來很香。
【鐵板沙娘尾 $350】
以沙魚尾加芹菜快炒,沙魚尾骨頭大部分都是軟骨,魚肉和軟骨一起嚼,口感很豐富,多了芹菜提出清脆鮮甜滋味,是很下飯的一道菜。
【皮蛋地瓜葉 $150】
這道皮蛋地瓜葉還用了小爐子加熱,熱越久,地瓜葉越軟、皮蛋越入味。
【竹筍湯 $180/小 $320/大】
筍子脆甜不會苦,湯頭喝起來很清甜喔!
結語
巧達平常比較少來這附近,這次來吃尚讚甕缸雞覺得肉嫩又好吃,其他台菜料理也好吃,推薦大家可以揪親友團來這邊聚餐試試喔~
尚讚甕缸雞 店家資訊
📍台中市龍井區遊園南路302號
🕑10:00–14:00、17:00–21:00
📞04-26526667
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