台中港式煲仔飯推薦！來自香港大廚的美味煲仔飯「煲王」，十款特色口味的煲仔飯任君挑選，內用點煲仔飯附甜湯一碗～燉湯、飲品也好喝又厲害，難怪剛開幕就評價超好！
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台中高工周邊午餐晚餐吃什麼？來吃道地美味的港式煲仔飯吧！「煲王」位在工學路上，2022年初新開幕不久就累積不少好評，看介紹才知道原來是來自香港的大廚開的港式煲仔飯餐廳，而且來台灣的原因竟然是因為寶貝女兒來台灣讀大學！雖然老闆自稱自己是「女兒傻蛋」，但巧達覺得這樣的父女情好感人～當然煲仔飯很好吃才是最重要的重點😆 燉湯雞湯也好好喝！下次來到台中南區台中高工附近，不妨來試試來自香港大廚的道地煲仔飯喔！
Table of Contents
煲王 台中南區高工美食推薦
煲王位在台中市南區工學路上，隔一條街就是台中高工，台中市南區區公所就在附近，離中興大學也不遠。高工商圈工學路上午晚餐時段都相當熱鬧，來高工、興大附近找美食，推薦可以來煲王試試！
煲王的煲仔飯都是現點現做，燉湯則是一盅一盅放在蒸爐裡燉煮。
巧達那天是平日晚上用餐，機車和汽車都算好停車，若找不到停車位可以到工學路 OK 超商旁停車場停車。
煲仔飯是香港常見的小吃，煲王老闆立志以平實價格將煲仔飯做成吃不起的樣子，讓民眾可以不用花大錢就能吃到精緻美味的煲仔飯。
要進去內用區的走廊上看到這一段故事，才知道原來老闆是香港人，為了寶貝女兒來台灣留學可以吃到道地的港式煲仔飯，漂洋過海來台灣創立「煲王」，好令人動容的父女情。
煲王內用約有 18 個座位，內用空間不算大，但每個座位都有設置隔板，用餐起來也安心許多。
一旁提供醬料及辣菜脯自取，還附一罐酒精可在取用前消毒，非常貼心且認真防疫。
每個人口味不同，若覺得煲仔飯的煲汁調味不夠鹹或不夠重，可以自行取用煲汁、醋及胡椒粉搭配。
喜歡吃辣的，推薦來煲王一定要試試店家自己炒的辣菜脯，香脆爽辣，搭配煲仔飯很對味！
一旁還附常溫無糖麥茶可以取用喔～
煲王 菜單
煲王菜單提供十款特色煲仔飯及五款美味煲湯可以選擇，另有小菜、飲品及甜點可以搭配選購。喜歡菜色豐富一點，很推薦可以選擇套餐，不僅價位划算，還可以個人喜好加價換購其他品項喔！
煲王 餐點推薦
雙人套餐 $468
- $158煲仔飯任選x2
- $90煲湯任選x1
- $50小菜任選x1
- $50飲品任選x1
- （可加價換購其他價位之餐點）
【照燒火山鳳腿煲仔飯 $258】
這照燒火山鳳腿煲仔飯一上桌讓巧達瞠目結舌，15 支棒棒腿疊成一座山，也太壯觀了吧！原本溏心蛋是埋在雞腿下的，老闆特別另外放，這樣才知道內容物有什麼～這照燒鳳腿醬汁入味、肉質香軟，每一口都是一致的美味，不過 15 支份量可不是開玩笑，食量大的朋友再點來嘗試喔～
煲王選用泰國茉莉香米，淋上煲王特製煲醬，加上青花菜、香腸等配料，巧達個人覺得整體煲仔飯鹹度剛剛好，口感略有嚼勁而且米粒都有入味，會忍不住一口接一口停不下來耶～如果覺得口味不夠鹹，可以到醬料區拿煲醬或胡椒粉自行調味喔！
【炙燒和牛煲仔飯 $258】
選用澳洲和牛搭配一顆溫泉蛋，巧達一吃就覺得這澳洲和牛有特別挑過，看似調味加了很醬汁，但卻嚼的到澳洲和牛本身迷人的肉香，醬汁相輔相成，提出肉的甜味卻又不搶戲，越嚼越香甜😋
【人參牛蒡煲雞腿 $90】
沒想到煲王的燉湯也好好喝！湯頭喝起來香醇可口，根本是專業燉湯店的口感啊👍 湯裡加了許多牛蒡、蓮子、紅棗等中藥材，難怪喝起來清甜美味，加上四塊軟嫩的雞腿肉，一大碗喝了好滿足！推薦來煲王必點燉湯、雞湯喔～
【肉鬆皮蛋豆腐 $50】
煲王的小菜會用塑膠盒裝起來，比起很多小吃店一盤一盤直接放冰箱，這樣衛生許多。巧達很少在台灣小吃店看到皮蛋豆腐加肉鬆耶～肉鬆搭配豆腐一起吃，口感更豐富唷！
【金牌凍檸茶 $50】
來港式餐廳，怎麼能不點港式凍檸茶？煲王的凍檸茶加入一整顆檸檬，甜度不能調整，喝起來大概是微糖，比例剛剛好，微酸甜、爽口好喝～
【紅豆紫米甜湯】內用煲仔飯附贈
只要在煲王內用點煲仔飯，都會附上一碗紅豆紫米湯，感覺很有誠意耶～紅豆湯本身不會甜，上面淋上些許奶精，讓紅豆湯帶有香醇奶香，不管大人小孩都會喜歡！
結語
前陣子曾經在查台中高工美食時就有注意到這間評價很好的新店，這次來吃認真覺得煲仔飯好好吃、燉湯也很優秀，內用有附無糖麥茶，點煲仔飯還附甜湯，從餐點口味到整體用餐體驗，都感受的到老闆的用心與誠意～推薦大家有機會來到台中高工或中興大學周邊，可以來煲王試試美味道地的煲仔飯唷😋😋
煲王 店家資訊
📍台中市南區工學路102號
🕑11:00-01:00
📞0978 089 600
🔸最新消息請參考 煲王粉絲專頁
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