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彰化市彰基醫院周邊美食推薦！
平價又大碗的連鎖丼飯，免費加飯，還有湯、飲料喝到飽，超划算～
虎藏燒肉丼食所是最近迅速展店的丼飯品牌，總店位在桃園龍潭，除了桃園市、中壢、平鎮都有分店，現在還開分店開到基隆、新竹竹北、新竹市東區、彰化市、鹿港及花蓮，非常多分店。
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虎藏燒肉丼食所主打使用美國Choice等級以上的原塊牛肉，內用可以免費加飯、湯品飲料喝到飽，而且丼飯價格$158起，感覺CP值爆表啊！
巧達今天來到最近開幕的彰化彰基店來試試口味～一起來看食記！
虎藏燒肉丼食所彰化彰基店 餐廳環境
虎藏燒肉丼食所位在南校街上，應該算是彰基的後方，鄰近中山路。這邊滿熱鬧的，感覺也是餐飲業一級戰區。
門口立牌就告訴你所有丼飯的價位，還有免費加飯、自助飲料湯品喝到飽，想要飽餐一頓的你，進來虎藏準沒錯！
店內座位數滿多的，都以兩人桌或四人桌為主，最多應該就是六個併桌。位置距離滿近的，如果現在防疫期間會在意的人，可以選擇外帶喔！
店內櫃檯旁邊直接就是玻璃，可以直接看到廚房跟製作過程，在現在重視食安跟衛生問題的時代，這樣做很加分呢！
虎藏燒肉丼食所彰基店 飲料自助區
這飲料也太多選擇了吧！冰沙、果汁、仙草甘茶，甚至連咖啡都有！太有誠意啦～
虎藏燒肉丼食所彰化彰基店 湯品自助區
一旁有蔥花可以自行加取，而旁邊的辣椒、七味粉及玫瑰鹽則是可以搭配丼飯喔！
店家有沒有誠意，看湯就知道。你看虎藏燒肉丼食所的湯隨便一撈都是一堆海帶跟豆腐，真的是讓你喝沒在怕的！
虎藏燒肉丼食所 彰基店菜單
虎藏燒肉丼食所丼飯$158起，牛丼$178起，有豬、牛、雞腿、鮭魚、鰻魚可以選擇，也有不同等級的牛肉喔！
另外也有配菜、炸物、烤物可以選擇，都不超過$120，價位很合理。
【炙燒雪花牛丼 $178】
虎藏燒肉丼食所菜單上最便宜的牛丼就是這碗，比豬肉丼貴$20很ok。菜單還可以選擇+$40可以增加肉量50%，但還好巧達沒有加，原本的份量就很驚人了啊！
雪花牛意外的油脂比例沒有很高，醬料香氣夠卻不會太鹹膩，白飯的淋醬也是，有夠味卻不會太鹹，整晚吃起來就是涮嘴，餓的話會想狂扒飯～碗裡還有溏心蛋、洋蔥、花椰菜、紅薑跟木耳增加口感及均衡營養，整碗吃完大滿足！
【安格斯無骨牛小排 $388】
既然有不同等級的肉，愛吃牛的巧達當然也要試試看。
巧達選擇安格斯無骨牛小排，份量很夠，約有八小塊厚切牛小排。看到那粉紅的肉質就知道熟度完美，大概5-7分熟中間，肉質多汁軟嫩，已經有調味，可以不用再加玫瑰鹽提味。另外最讚的是旁邊有一堆蒜酥，配牛排或配丼飯吃超讚的啊！加分加分～
【廣島炸牡蠣 $120】
一顆一顆圓圓的超可愛吧！這個是炸牡蠣不要懷疑～
外皮裹粉滿厚的，咬開後就看到飽滿的牡蠣啦！不過巧達私心覺得牡蠣用炸的不太習慣。(巧達第一次吃，個人口味問題。)
【鹽烤鯖魚 $120】
一大條份量十足啊！送上來的時候，鯖魚表面油脂還在噗嗤噗嗤的，熱騰騰直接上菜啦～
火侯熟度掌握得很好，外皮香氣有出來，肉質依然鮮嫩多汁，這鯖魚好吃～
【梅漬白玉蘿蔔 $40】
兩碗份量都超多，別家的都只有一小碟，虎藏是一小碗欸！太誇張！有點嚇到巧達，因為會吃不完啦
白玉蘿蔔的梅子味很重，偏甜，個人覺得可以不用醃的味道那麼重。
【黃金翠玉泡菜 $40】
黃金泡菜帶微辣，酸脆好吃，很解膩。
結論
虎藏燒肉丼食所的丼飯平價，份量很夠，巧達這次去吃完全沒有加飯也覺得很飽。尤其像白玉蘿蔔和黃金泡菜的份量真的比一般餐廳還要多，真心覺得虎藏太有誠意啦！重點東西也都好吃美味，難怪可以迅速展店～
推薦給你們喔！有機會可以來吃看看虎藏燒肉丼食所～希望改天能進軍台中啦！
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虎藏燒肉丼食所 彰基店
彰化縣彰化市南校街152號
11:00-14:00、17:00-20:30
04-728-0988
🔸最新資訊請參考虎藏燒肉丼食所彰基店粉絲專頁
🔸其他分店資訊請參考 虎藏燒肉丼食所官方網站
