彰化市彰基醫院周邊美食推薦!

平價又大碗的連鎖丼飯,免費加飯,還有湯、飲料喝到飽,超划算~

虎藏燒肉丼食所是最近迅速展店的丼飯品牌,總店位在桃園龍潭,除了桃園市、中壢、平鎮都有分店,現在還開分店開到基隆、新竹竹北、新竹市東區、彰化市、鹿港及花蓮,非常多分店。

 
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虎藏燒肉丼食所主打使用美國Choice等級以上的原塊牛肉,內用可以免費加飯、湯品飲料喝到飽,而且丼飯價格$158起,感覺CP值爆表啊!

巧達今天來到最近開幕的彰化彰基店來試試口味~一起來看食記!

 


虎藏燒肉丼食所彰化彰基店 餐廳環境

虎藏燒肉丼食所位在南校街上,應該算是彰基的後方,鄰近中山路。這邊滿熱鬧的,感覺也是餐飲業一級戰區。

門口立牌就告訴你所有丼飯的價位,還有免費加飯、自助飲料湯品喝到飽,想要飽餐一頓的你,進來虎藏準沒錯!

店內座位數滿多的,都以兩人桌或四人桌為主,最多應該就是六個併桌。位置距離滿近的,如果現在防疫期間會在意的人,可以選擇外帶喔!

店內櫃檯旁邊直接就是玻璃,可以直接看到廚房跟製作過程,在現在重視食安跟衛生問題的時代,這樣做很加分呢!

 

虎藏燒肉丼食所彰基店 飲料自助區

這飲料也太多選擇了吧!冰沙、果汁、仙草甘茶,甚至連咖啡都有!太有誠意啦~

 

虎藏燒肉丼食所彰化彰基店 湯品自助區

一旁有蔥花可以自行加取,而旁邊的辣椒、七味粉及玫瑰鹽則是可以搭配丼飯喔!

店家有沒有誠意,看湯就知道。你看虎藏燒肉丼食所的湯隨便一撈都是一堆海帶跟豆腐,真的是讓你喝沒在怕的!

 

虎藏燒肉丼食所 彰基店菜單

虎藏燒肉丼食所丼飯$158起,牛丼$178起,有豬、牛、雞腿、鮭魚、鰻魚可以選擇,也有不同等級的牛肉喔!

另外也有配菜、炸物、烤物可以選擇,都不超過$120,價位很合理。

 

【炙燒雪花牛丼 $178】

虎藏燒肉丼食所菜單上最便宜的牛丼就是這碗,比豬肉丼貴$20很ok。菜單還可以選擇+$40可以增加肉量50%,但還好巧達沒有加,原本的份量就很驚人了啊!

雪花牛意外的油脂比例沒有很高,醬料香氣夠卻不會太鹹膩,白飯的淋醬也是,有夠味卻不會太鹹,整晚吃起來就是涮嘴,餓的話會想狂扒飯~碗裡還有溏心蛋、洋蔥、花椰菜、紅薑跟木耳增加口感及均衡營養,整碗吃完大滿足!

 

【安格斯無骨牛小排 $388】

既然有不同等級的肉,愛吃牛的巧達當然也要試試看。

巧達選擇安格斯無骨牛小排,份量很夠,約有八小塊厚切牛小排。看到那粉紅的肉質就知道熟度完美,大概5-7分熟中間,肉質多汁軟嫩,已經有調味,可以不用再加玫瑰鹽提味。另外最讚的是旁邊有一堆蒜酥,配牛排或配丼飯吃超讚的啊!加分加分~

 

【廣島炸牡蠣 $120】

一顆一顆圓圓的超可愛吧!這個是炸牡蠣不要懷疑~

外皮裹粉滿厚的,咬開後就看到飽滿的牡蠣啦!不過巧達私心覺得牡蠣用炸的不太習慣。(巧達第一次吃,個人口味問題。)

 

【鹽烤鯖魚 $120】

一大條份量十足啊!送上來的時候,鯖魚表面油脂還在噗嗤噗嗤的,熱騰騰直接上菜啦~

火侯熟度掌握得很好,外皮香氣有出來,肉質依然鮮嫩多汁,這鯖魚好吃~

 

【梅漬白玉蘿蔔 $40】

兩碗份量都超多,別家的都只有一小碟,虎藏是一小碗欸!太誇張!有點嚇到巧達,因為會吃不完啦😆

白玉蘿蔔的梅子味很重,偏甜,個人覺得可以不用醃的味道那麼重。

 

【黃金翠玉泡菜 $40】

黃金泡菜帶微辣,酸脆好吃,很解膩。

 


結論

虎藏燒肉丼食所的丼飯平價,份量很夠,巧達這次去吃完全沒有加飯也覺得很飽。尤其像白玉蘿蔔和黃金泡菜的份量真的比一般餐廳還要多,真心覺得虎藏太有誠意啦!重點東西也都好吃美味,難怪可以迅速展店~

推薦給你們喔!有機會可以來吃看看虎藏燒肉丼食所~希望改天能進軍台中啦!

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虎藏燒肉丼食所 彰基店
📍彰化縣彰化市南校街152號
🕐11:00-14:00、17:00-20:30
📞04-728-0988
🔸最新資訊請參考虎藏燒肉丼食所彰基店粉絲專頁
🔸其他分店資訊請參考 虎藏燒肉丼食所官方網站

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