台中高工美食推薦！人氣冰花煎餃攤車「宵夜煎餃」搬家，現在有舒適店面，還改名叫「肉汁餃子軒」啦！
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台中南區美食小吃推薦～位在台中高工商圈的「肉汁餃子軒」是原本的宵夜煎餃，之前評價就不錯，不過聽說生意太好要等很久，所以即便巧達公司在附近也一直還沒找機會去吃。最近發現宵夜煎餃竟然有店面，而且店名還改叫肉汁餃子軒，有店面就算等再久也不怕，當然要手刀來吃吃看啊！
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肉汁餃子軒(宵夜煎餃) 台中冰花煎餃推薦
肉汁餃子軒位在台中南區工學北路上，店面滿低調的，遠遠看有懷舊溫馨感。
外面的三輪車和小攤就是肉汁餃子軒以前還在騎樓邊擺攤時的擺設，以前店名叫宵夜煎餃，生意很好，住附近或對冰花煎餃有興趣的朋友應該都會知道。
肉汁餃子軒門口有貼心提醒，因煎餃都是現點現作，按順序出餐，之前看宵夜煎餃 Google 評論有滿多人說會等滿久的，建議外帶的話一定要事先電話預訂，避免久候。
肉汁餃子軒店內用餐空間不大，座位不算多，巧達平日下班後直接去，還好內用還有位置～不過稍晚後客人陸陸續續近來用餐，怕內用客滿的話建議早一點來用餐避開顛峰時段喔！
自助區提供醬油、蒜片和薑絲可以自行取用，如果能再來個蔥花就更棒了哈哈哈～
肉汁餃子軒(宵夜煎餃) 菜單
肉汁餃子軒（宵夜煎餃）販售幾款餃子，有原味、鮮蝦和起司玉米，選擇不多。另外還有供應鍋燒意麵、雞絲麵及幾款湯品，還有兩種飲料可以搭配。
肉汁餃子軒(宵夜煎餃) 餐點推薦
巧達點了兩種口味，不過兩款的冰花顏色有落差，一個色澤滿完美的，另一份比較焦😆
【燒き餃子 $80】
肉汁餃子軒的餃子個頭不大，皮Ｑ，內餡調味不錯，滿多汁的，單吃就覺得好吃。
【鮮蝦餃子 $100】
鮮蝦煎餃裡面包了一隻鮮蝦，蝦子個頭不算大，但以煎餃的大小來說比例算 ok，也吃得到蝦子的鮮味。
【竹筍湯 $35】
夏季限定的竹筍湯料很多，有滿滿的竹筍，搭配一點香菜提味，湯頭清甜，不錯喝～
【隔間肉湯 $40】
隔間肉湯真的就是台式小吃店常喝到的口味，但是比較不油，薑絲不會很辛辣，口感比小吃店細膩很多。
肉汁餃子軒(宵夜煎餃) 店家資訊
📍台中市南區工學北路126號全家商店旁
🕑17:00–00:00 不定休 請見google
📞0932 068 488
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