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台中北屯洲際棒球場周邊好喝燉湯店!
主打煨煮12小時的養生燉湯
這天來到了隱藏在洲際棒球場附近社區的燉湯店~
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湯家煨湯館主打煨煮12小時的養生燉湯。
把一個個小小的燉湯碗放在甕中瓦罐,使用木炭恆溫煨煮。
一人一小盅不怕份量太大喝不完喔!
住外面的朋友很適合外帶回家補一下喔!
內用是半開放式空間,朋友聚餐也滿素喜的啦~
很適合冬天來這邊進補、下酒聊天!
黑板還會寫今日的現貨喔!想嘗鮮就要點上面的菜啦!
【蒜頭雞 $120】
一送來被湯頭香氣迷住,蒜頭味好濃好香啊!
喝起來果然也是濃醇,算是我在外面喝過的蒜頭雞中好喝又濃的喔!
雞翅雞腿軟嫩,至於瘦肉較多的部位,肉質稍微有點乾,但還可以接受啦!
【十全大補雞 $120】
湯頭顏色很深就知道也是很醇濃啦!
喝起來覺得很濃厚,感覺放了多種藥材調味,
不喜歡中藥味的可能會覺得太濃~
【美國嫩肩牛 $150】
牛肉看起來五分,但卻不會流出血水,
沒有太多調味,肉質稍微偏乾,但多咬幾下仍可以吃出牛肉的甜味!
【蘿蔔糕 $50】
外皮煎的金黃恰恰,特製醬油風味很特別~
【松坂梅花肉角飯 $30】
店家強調是選用黑豬肉,
肉角有肥有瘦,不會有油膩感!
【快炒青菜 $60】
看起來很普通,但卻讓我們一口接一口!
炒的香又清脆,好吃~~~
(原本想點白菜滷結果那天沒有,快炒青菜菜單上也沒有,如果想點可以問店員喔~)
【湯家煨湯館 菜單】
湯家煨湯館
📍台中市北屯區崇德十六路仁美九巷78-4號
🕙17:00-24:00 週二公休
📞0966-706-298
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