銄鍋 台中東區十甲路火鍋推薦

台中冷藏肉火鍋推薦!一般冷藏肉火鍋都貴桑桑,沒想到(ㄒㄧㄤˇ)只要$250就能吃到冷藏厚切肉火鍋😍 還有澎湃海鮮盤和龍蝦拼盤可以選擇,吃肉、吃海鮮都好滿足,根本是滿足系鍋物來著!下次想吃鍋,就來銄鍋吧👍(東區十甲路北屯昌平路都有分店喔!)

 
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銄鍋 台中冷藏肉火鍋推薦

銄鍋十甲店位置 (附停車場)

銄鍋十甲店 台中東區火鍋 銄鍋十甲店 停車場 台中火鍋

銄鍋十甲店位在台中市東區十甲路上,鄰近新光黃昏市場、旱溪東路。店家貼心提供停車場,來銄鍋十甲店火鍋免不用擔心停車位難找。

 

銄鍋十甲店 用餐環境

銄鍋十甲店 台中東區火鍋推薦 銄鍋 內用環境 台中東區聚餐餐廳銄鍋十甲店 用餐環境

銄鍋十甲店店內座位數多,有吧檯座也有4-6人桌,用餐環境寬敞,不會有擁擠的感覺。

銄鍋 飲料霜淇淋吃到飽

銄鍋提供茶水、飲料喝到飽,還有免費自助霜淇淋機,想吃幾份霜淇淋都可以!

銄鍋 醬料區

醬料區有九款醬料可以自行取用搭配。

銄鍋 小魚辣椒

老闆特別推薦店家自製的小魚乾辣椒,炒過後讓辣椒和小魚乾香氣更為明顯,鮮、香、辣,搭配火鍋肉片挺適合的喔!


銄鍋 菜單&食記

菜單 (2021/3更新)

銄鍋菜單

銄鍋菜單滿多選擇的,有一般的冷凍肉只要$238,冷藏肉火鍋竟然只要$250起,價位算平實,份量也很夠😍 店內還有提供飲品、霜淇淋自取,來銄鍋真的會吃的很滿足!內用用餐時間90分鐘,共鍋費$99/人,可折抵餐點。

 

餐點介紹與食記

【冷藏肉多多(嫩肩) $499】
【雙拼 安格斯牛小排+冷藏霜降牛 $420】

銄鍋 冷藏嫩肩牛 霜降+牛小排

銄鍋主打冷藏肉,就先從冷藏肉開始介紹吧!左邊那一長盤是冷藏嫩肩牛加倍肉量,滿滿一盤共18oz的肉肉,看了都口水直流🤤 右邊是雙拼冷凍牛小排及冷藏霜降牛,份量也不少,一人吃一份會飽到不行🤣

銄鍋 冷藏嫩肩牛

冷藏牛肉肉質果然棒,吃起來就是比冷凍肉來的軟嫩多汁,不過肉本身會帶特殊的香氣,有些人可能會覺得肉味太重,會挑人吃喔!如果沒吃過冷藏肉的朋友可以試試,喜歡吃的話就點肉量加倍吧!

銄鍋 牛肉雙拼 台中冷藏肉火鍋

霜降牛(左)油花比較多一些,吃起來油脂香氣馥郁。牛小排(右邊)是巧達最愛的牛肉部位,吃起來也是軟嫩多汁又好吃!銄鍋本身肉質都不錯,建議涮到3-5分熟就可以吃了。不管肉質好壞,只要煮太熟吃起來都一樣乾柴,所以熟度上要自行控制喔~不要肉丟下去就不管它了,這樣很浪費好肉🥺

 

【龍太子冷藏海陸鍋+冷藏國產豬 $599】

銄鍋 龍太子拼盤 台中澎湃海鮮火鍋

銄鍋的龍太子海鮮拼盤有青龍、草蝦、白蝦和蛤蜊,一份很澎湃,愛吃海鮮的朋友一定很滿足!不管是龍蝦、蝦子還是蛤蜊都新鮮好吃,巧達幸運得到有蝦膏的青龍,煮火鍋湯頭更鮮美~

銄鍋 冷藏黑梅豬

巧達本身也很愛吃冷藏的豬肉,這份黑梅豬肉質好讚,厚度夠,吃得出彈嫩鮮甜的口感,沒有豬味。

 

【海三鮮 $168】(加點)

銄鍋 海三拼 台中海鮮火鍋

海三鮮有鮮蝦滑、白蝦10隻和蛤蜊,一整排滿滿的好澎湃~白蝦和蛤蜊都很新鮮,巧達很愛鮮蝦滑,蝦滑是鬆鬆的口感,裡面蝦子的量好多,每一口都吃的到蝦肉,好幸福🥰

 

【菜盤】

銄鍋 菜盤 台中火鍋推薦

銄鍋菜盤很有誠意,給了好多種不同的食材,顏色看起來很繽紛,也不會有一直再吃草的感覺🤣

銄鍋 菜盤 鮮蝦雲吞

菜盤裡還有這厲害的鮮蝦雲吞,裡面竟然有一整隻蝦仁,真材實料又好吃。

 

【清甜扁魚湯 +$60】

銄鍋 扁魚湯頭

湯底的部分,巧達推薦可以點銄鍋特色扁魚鍋。用炸扁魚干與蝦米熬煮湯頭,加熱後扁魚香氣散發,很有大海的香氣,煮海鮮很適合~

 

【田園番茄湯 +$50】

銄鍋 田園番茄湯

銄鍋的番茄湯底意外的讓巧達很喜歡!裡面加入番茄、胡椒及義式香料熬煮,湯頭微酸甜、口感香氣層次豐富,煮蔬菜或肉都很清爽。

 

【日式昆布湯】

銄鍋 日式昆布湯

唯一不用加價的湯底,但口味也不錯。銄鍋特別選用鰹魚昆布湯底,和一般火鍋店的柴魚昆布湯底比起來很有記憶點喔!

 

【豬油拌飯 +$8】

銄鍋 豬油拌飯

有嚼勁的白飯淋上豬油及油蔥酥,拌勻後鹹香十足,讓人想一口接一口。

 

【招牌打拋飯 +$20】

銄鍋 招牌打拋飯

好少火鍋店有打拋飯,愛吃泰式料理的朋友可以加購喔!上面的打拋豬辣度滿夠的,又香又辣,超開胃👍

 

【手工刀削麵 +$10】

銄鍋 手工刀削麵 銄鍋 手工刀削麵

這刀削麵巧達很推薦!煮久了依然保有麵條的Q度,越嚼越有麵香,喜歡吃有嚼勁的麵的朋友一定要點來試試👍

 

【滷牛肚 $99】

銄鍋 滷牛肚

單吃火鍋還不夠滿足?銄鍋還有幾款小菜可以加點解饞~滷牛肚滷到非常入味但口感仍彈牙,拌入大量蔥花增加清脆辛香,飯前超開胃的👍

 

【口水豆皮絲 $59】

銄鍋 口水豆皮絲

豆皮條搭配口水雞的怪味醬,又麻又辣,也是會讓人想一口接一口耶🤤 怎麼連小菜都這麼厲害~

 

銄鍋 霜淇淋吃到飽 銄鍋 霜淇淋吃到飽

吃完火鍋最後當然是要吃霜淇淋當結尾啦~一整頓下來真的大!滿!足!(看我弟的臉就知道🤣)


結語

真的好一陣子沒有吃火鍋吃到這麼滿足了!銄鍋不僅肉質好、海鮮新鮮,連湯底、小菜都好吃無誤~推薦大家有機會想吃鍋,就來銄鍋吧😍

銄鍋十甲店 店家資訊

📍台中市東區十甲路223號
🕑週一至四11:30-14:00、17:00-22:00
🕑週五11:30-14:00、17:00-23:00
🕑週六11:30-23:00 週日11:30-22:00
📞04 2212 9977
🔸最新消息請參考 銄鍋十甲店 粉絲團

銄鍋昌平店 店家資訊

📍台中市北屯區昌平路一段250號
🕑平日17:00-02:00 (最後供餐到01:00)
🕑假日11:30-02:00 (最後供餐到01:00)
📞04 2233 3881
🔸最新消息請參考 銄鍋昌平店 粉絲團

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