台中北區日式料理推薦，位在中清路曉明女中正對面的厲害日式料理，道道好看、好吃，好驚艷！
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台中日式料理推薦哪一間？巧達推薦你來曉明女中對面的喬町ジョー試試～這次一連試了不同料理手法的餐點，有刺身、烤物、揚物、炒物等都好好吃，吃得出料理精細還有食材的鮮美，下次想吃日式料理，來喬町ジョー就對了！
Table of Contents
喬町ジョー 台中北區日料推薦
喬町ジョー位在台中市北區中清路上，曉明女中正對面，巧達從高中、大學到出社會都常騎車經過這裡，開了一間日式料理真的滿吸睛的！
喬町ジョー用餐環境走日式木造風，座位數不少，很適合聚餐。
喬町ジョー後方區域還有兩個隔開的空間，可以作為包廂供包場使用，下次聚餐想包場吃日式料理，可以來喬町ジョー喔！
喬町ジョー提供週二三四飲品酒款促銷活動，還有限定商品會寫在櫃檯旁的黑板上，活動內容以現場公告為準～
喬町ジョー 菜單
喬町ジョー菜單分成刺身、握壽司、手捲、卷壽司、主食、揚物、燒烤、炒物、蒸物及湯品，加總的餐點種類相當豐富，即便不吃生魚片也還有很多餐點可以選擇，是間老中青少咸宜的日式料理餐廳，很適合約家人朋友來這裡聚餐～
喬町ジョー 餐點推薦
【喬町盛合 $588】
來喬町ジョー聚餐，巧達推薦一定要點刺身盛合，份量多、擺盤華麗（有乾冰真的炸美的），超適合拍照打卡～
生魚片有干貝、鮭魚、鮭魚肚、鮪魚、紅甘、天使紅蝦。干貝事先切對半夾入檸檬片，沾山葵醬油仍吃得到檸檬清香，巧達很喜歡。其他生魚片表現也都很不錯，鮭魚肚和鮭魚的厚度跟份量都很驚人，一口一大片好甜好滿足！另外還有紅蝦、紅甘和鮪魚口感也都很不錯，一次吃到六種刺身真的好幸福🥰
【山藥細麵 $98】
這道一上桌也被美呆，根本藝術品了吧！山藥切成細麵狀，一絲絲還勘西的口感好像絲綢一般，中間點綴鮭魚卵及海苔絲，增添風味，是一道美麗且細緻的和風料理。
【午仔魚 $288】
午仔魚烤到部分魚肉酥脆、部分細嫩，一魚有兩種口感，吃多了也不怕膩，重點這擺盤也太美了，讓巧達都有點捨不得吃啊！
【手羽先 $68】
手羽先烤到皮香酥、肉細緻，僅有些許調味，嚼起來帶有雞翅本身的甜香。
【醬燒七里香 $68】
醬燒七里香這色澤太完美了！醬汁不會過重，軟嫩七里香搭配醬香，小小一顆卻讓人回味無窮。
【明太子玉子燒 $68】
好喜歡這種超厚的日式玉子燒，一口咬下感受濃郁蛋香及明太子鮮美滋味，嗶嗶波波的口感很繽紛。
【白醬明太子干貝烏龍麵 $238】
稠稠的白醬烏龍麵帶有剛剛好的奶香，不會很膩口，搭配超多的明太子和兩大顆煎干貝，兩人分享剛剛好，配其他日式料理都很對味。
【廣島酥炸牡蠣 $288】
愛吃牡蠣的朋友不要錯過這道，三大顆又鮮又肥的酥炸廣島牡蠣也太滿足了😍 沾醬的部分是隨機出，這盤附的是松露美乃滋，濃濃的黑松露香氣，和牡蠣很搭耶！
【金沙中卷 $268】
炸中卷麵衣薄香酥脆、中卷鮮Ｑ，裡面還有些許杏鮑菇增添不同口味，拌炒過鹹蛋黃及青蔥，每一口都鹹香涮嘴，不會有油膩感，很適合配酒呢～這道搭配的是沙皇優格醬，帶有濃郁中東香料香氣和酸甜優格風味，搭配炸物不僅提升調味又同時有解膩的效果，讓巧達滿驚豔的！！
【季節時蔬 $98】
巧達本身是水蓮愛好者，喬町ジョー這快炒水蓮相當清脆，帶有大火鍋香，油度及蒜香都爆炒得很剛好，讓巧達忍不住一口接一口。
【蒜香蜆仔湯 $88】
看起來簡單，喝起來卻不簡單，用了很多蜆仔才能熬出鮮美的湯頭，即使涼掉了也覺得鮮甜好喝。
結語
這次來喬町ジョー初訪覺得每種料理都好吃又精美，擺盤都相當講究，讓人看得心情好，吃的口味好，用餐結束心得只有兩個字「滿足」！推薦喜歡日式料理的你有機會可以來喬町ジョー試試喔～
喬町ジョー 店家資訊
📍台中市北區中清路一段541號
🕑18:00-13:30
📞0937 800 728
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