｜台中蔬食餐廳小吃推薦｜
滷菩提－蔬食版鼎泰豐無誤！手工湯包水餃好好吃～炒飯、炒烏龍都讚，吃葷的巧達都舉拇指狂按讚😋（台中中國醫蔬食推薦、勤美草悟道蔬食推薦）
蔬食飲食正夯！好多吃葷的朋友紛紛改吃素或增加吃蔬食的頻率為了愛地球～巧達最近也開始接觸蔬食料哩，發現現在真的好多厲害的蔬食餐廳，口味都好好吃，讓無肉不歡的巧達也愛到不行😍 而今天介紹這間「滷菩提」就是巧達吃過很愛的蔬食餐廳之一喔～推薦各位吃素、吃蔬，或是吃葷的朋友，有機會來到中國醫商圈或勤美草悟道，一定要來試試滷菩提喔👍
追蹤貪吃巧達IG及FB 搶先看最新食記
Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332
Facebook粉絲團:www.facebook.com/chiaoda222332
滷菩提中國醫店 環境&位置
巧達這次到訪的是滷菩提中國醫店，就位在台中北區大德街上，鄰近中國醫藥大學。另一家店位在台中西區的向上北路上，鄰近勤美草悟道唷！
幸運的話，可以看到店員正在外頭蒸籠區蒸小籠包～別看這小籠包很普通，這可是向上北路店的員工一顆一顆手包的！等等會介紹這道喔～先預告這個好好吃👍
滷菩提中國醫店的廚房是開放式的，等餐都可以看的到製程，吃了也比較放心。
滷菩提中國醫店店內空間座位數滿多的，不過到了假日中午也是一位難求，建議不想等候的話盡量早點或避開顛峰時間來。
一旁有餐具、茶水、醬料自助區，點完餐後就可以拿取準備開動囉～
滷菩提蔬食 菜單
滷菩提蔬食菜單種類相當多元，分成飯食、麵食、現炒、蒸類小點、各式蔬食小點及飲料類，左邊還有部分餐點的照片可以參考。國小以上每人低消 $100 ，中國醫教職員工學生出示證件可以享九折優惠喔～（優惠活動依現場公告為準）
點飯食類本來就有附一碗味噌湯，可以用 $30 加購酸辣湯，手工湯包５顆加價 $70 ，可以參考看看。（活動依現場公告為準）
冰箱內有多款小菜可以挑選，一盤 $40 、三盤 $100 ，建議多人一起來可以點個三盤才過癮啦！
如果喜歡自助區的辣椒，也可以另外買一罐回家配菜喔～
【招牌手工湯包 $120】
台中很多蔬食餐廳有小籠包，但真正手工桿皮、手工現包的小籠包真的屈指可數，滷菩提就是其中一間。這小籠包皮薄Q，裡面包了青江菜和筍絲，帶有蔬菜本身的湯汁，雖不至於爆湯，但口感上仍 Juicy ，口感清甜很美味😍
【回味蔬餃子 $120】
煎餃也是店家手工包的喔！晶瑩剔透的表皮看的到裡面飽滿的蔬菜餡，一口咬下，發現裡面的青江菜葉讓口感變的滑順，還有點綴素肉燥，整體口味也相當不錯，完全不像在吃素耶🤤
【鮮蔬炒烏龍麵 $140】
這道也是巧達的愛！上面滿滿青菜還有三塊炸豆皮，料多到完全看不到烏龍麵😆 烏龍麵炒到好Q彈，醬汁帶有青菜本身的清甜口感，鹹甜鹹甜，好吃到讓你想速速把整碗吃光光🤤
【泰式東炎炒飯 $120】
泰式東炎炒飯加入了青菜、鳳梨、檸檬汁和辣油拌炒，炒的粒粒分明、酸辣爽口。天氣炎熱如果沒胃口，吃這個保證開胃👍 如果不敢吃太辣，可以在點餐的時候告知服務人員，請他們降低辣度唷！
除了湯麵外，點主餐會附一碗味噌湯，裡面有豆腐和海帶，口感甜甜的，是碗好喝的味噌湯！
【酥炸可樂餅 $65】
咖哩口味的可樂餅內餡綿密，咖哩香氣濃郁。有帶小朋友來的話很推薦點這道喔！
【泰式炸G $120】
素的 G 塊炸到酥酥脆脆，頂部淋上泰式辣醬和幾塊醃蘿蔔，一旁還有小黃瓜和檸檬可以搭配喔～
【小菜 $100/三盤】
三盤小菜給的量都滿多的，口味都很不錯，飯前開胃或飯中解膩，都很適合。巧達選這三款除了番茄外，另外兩款都會辣唷！拿取時可以注意一下～
【海尼根無酒精啤酒 $79】【德國奧丁格無酒精啤酒 $79】
想喝點小酒又怕酒駕？選無酒精啤酒準沒錯！滷菩提提供海尼根和德國奧丁格無酒精啤酒，有啤酒香氣與口感，盡興又不怕找代駕、搭車很麻煩唷～
結語
這次來吃滷菩提真的很驚艷，讓吃葷的巧達也都好愛，再訪率 100% ，還推薦給幾個吃素的朋友！如果你本身吃葷，又對蔬食、素食餐廳有不好吃、不合胃口的既定印象，巧達推薦你可以來試試滷菩提，巧達相信會改變你的看法喔！（最後還有幾間巧達很推薦的蔬食餐廳，一起踏上吃蔬食的愛地球之旅吧～）
滷菩提（中國醫店）
📍台中市北區大德街82巷1號
🕑11:00–21:30
📞04-22070308滷菩提向上勤美店
📍台中市西區向上北路184號
🕑平日11:00–15:00、16:30–21:00
🕑假日11:00–15:00、16:30–20:30
📞04-23022308🔸最新消息請參考 滷菩提粉絲專頁
台中蔬食餐廳推薦
饗蔬職人｜(勤美/一中)蔬食滷味推薦 一整面的蔬菜牆、多種蔬食配料及六種湯頭可選 吃菜也好幸福～
盧仕蔬食咖啡｜台中美術園道周邊 美村路旁巷弄蔬食義式餐廳推薦 甜點也好好吃！
