史密斯華倫斯基牛排館台中店 Smith & Wollensky Taichung ( S & W ) 新開幕！股王巴菲特的最愛，來自紐約的 50 年牛排品牌，激推商業午餐超划算～
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台中高樓景觀餐廳新開幕！來自紐約的 Smith & Wollensky ( S&W ) 史密斯華倫斯基牛排館插旗台中，就位在西屯七期 CBD 時代廣場 34 樓～喜愛美式牛排餐廳的你不要錯過！以前要到台北吃，現在在台中就吃得到。特殊節日、紀念日、約會就來 Smith & Wollensky Taichung ～
第一次來很推薦點週一至週四中午限定的商業午餐，價位 $990-1,990，附麵包、前菜、主餐、湯、配菜，以巧達的食量來說，一整份套餐就吃得很飽很滿足😋 慶生或結婚週年免費贈送小蛋糕（網路訂位時要特別標註），有特約停車場喔～
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史密斯華倫斯基牛排館台中店 台中牛排餐廳推薦
Smith & Wollensky Taichung 位在台中七期 CBD 大樓 34 樓，須於一樓櫃台報到後由服務人員引導搭乘電梯。特約停車場就在一旁的城市車旅時代廣場二站（平面的停車場，非大樓的地下室唷！），會直接將停車費折抵於結帳費用中。
Smith & Wollensky Taichung 環境裝潢真的很有美式風格，有不少座位是像這樣圓桌及環狀沙發椅，聚餐聚會時可以更親近些，也比較不那麼有拘束感。
窗邊的座位可以欣賞高樓美景超讚，不過這區的位置好像不能特別指定(?) 巧達電話有特別詢問窗邊座位，服務生僅告知會特別備註，但依現場帶位狀況為主，後來是被安排到吧檯旁的位置，有點小失望～巧達用餐時有發現前面的餐期好像會先帶到內側無景觀區，因為我是 11:30 第一批用餐，窗邊這邊的座位都還沒有人，執到用餐離開才看到有客人，如果不是特別的客人，感覺會是比較晚的餐期才會帶到那區。以上是巧達個人猜測，僅供參考喔！
史密斯華倫斯基牛排館台中店提供包廂座位，都是十人大桌。如果有商業聚餐或家庭聚會，超過 7 人以上與包廂訂位需預付訂金，可直接致電聯繫唷！
史密斯華倫斯基牛排館台中店 菜單
史密斯華倫斯基台中店有特約停車場，是在大樓旁的城市車旅時代廣場二站（👈點擊到 google map），不要停到大樓的地下室停車場唷！
第一次來 Smith & Wollensky Taichung 很推薦先試試商業午餐，主餐有滿多種選擇，價位落在 $990-1,990，附麵包、前菜、湯品、主餐及配菜，對比同類型餐廳算相當親民的價格，重點牛排品質一樣讚啊啊啊～（往下滑可以看巧達的食記介紹）
上方是史密斯華倫斯基台中店的全餐期菜單，看一下價位就知道商業午餐多划算了～如果商業午餐的餐點吃不飽，也可以參考這邊的前菜或其他餐點喔！
史密斯華倫斯基台中店還有 BAR MENU 及 DESSERT MENU，Smith & Wollensky 最有名的餐點之一就是巨大巧克力蛋糕，可惜巧達本人真的不愛巧克力，直接跳過讓過，大家喜歡吃巧克力推薦可以試試喔！
Smith & Wollensky 台中店也有很多酒款可以選擇，記得開車不喝酒喔！
史密斯華倫斯基牛排館台中店 食記分享
這次點了史密斯華倫斯基商業午餐兩份，點餐後就送上一個麵包，大小其實夠兩個人吃，吃完後聽到服務生問說要不要再續麵包，才知道原來可以續～平常食量大可以續來吃，不過像巧達兩人食量不大，就沒有再續了。
麵包外層很酥脆，帶有迷迭香香氣，鹹甜鹹甜的。麵包組織很綿密，塗上鮮奶油增添奶香，口感更滑順。
前菜有五種可以擇一，其中一款巧達選擇洛克斐勒生蠔，原本以為是「生」蠔，結果上菜來看到是熟的還有點驚訝，原來是煮熟的啊！上層是酸爽的奶醬，烤到有點焦黃，色澤很誘人，裡面還有青醬搭配，整體口感吃起來滿豐富的，生蠔也相當新鮮甜美。
蒜味大蝦真的很美式，蒜香超濃，蝦子大隻肥美，搭配微酸甜的番茄也滿對味的。
每日湯品供應品項不同，巧達去的當天有兩種可以選擇，就都點來試試。蘑菇濃湯奶香濃郁，裡面加了培根讓香氣更馥郁。番茄蔬菜湯有濃郁番茄香氣，酸甜爽口，裏頭有很多洋蔥塊及蘑菇片喔！
接下來就是重頭戲主餐，其中一道巧達選的是菲力 8oz. 主廚特製奶油（$1,690），巧達認真覺得這個菲力好厲害，烤到外層微酥但不焦，裡面是完美的三分熟粉色肉質，搭配主廚特製奶油單吃就很好吃，也可搭配海鹽更凸顯肉質的甜度。這個牛排口感太讓巧達驚艷，下次還會想試試別款牛排！！
另一款試試台灣帶骨豬排 16oz. 波本醬（$1,290），這豬排烤的也真的是完美，地一口咬下巧達就眼睛發亮，肉質脆嫩多汁，波本醬也搭配的恰到好處。不過帶骨豬排油脂比例偏高，吃到後面會比較有油膩感，這時就可搭配一旁小碟的辣醬，降低膩感喔！
配菜的部分有薯泥、薯條、炒蘑菇和奶油玉米可以選擇，這次選了薯泥和炒蘑菇，薯泥沒有過多調味，一整碗份量相當多，吃完真的會飽到天靈蓋～炒蘑菇則是有自然蕈菇香氣，不像有些餐廳的會太油或口味太重。
最後還加點了金萱烏龍（$160），兩個人分著喝剛剛好，服務生說可以回沖，不過最後真的太飽了，喝完一壺就不行了～
史密斯華倫斯基牛排館台中店 店家資訊
Smith & Wollensky Taichung
📍台中市西屯區朝富路213號34樓
🕑平日11:30–15:00, 17:30–22:00
🕑假日11:30–23:00
📞04 2252 5647
🔸最新消息請參考 史密斯華倫斯基官網 史密斯華倫斯基facebook
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