台中燒肉必吃推薦！來自輕井澤集團新品牌「TAKE 小十燒肉」就在公益路上，試營運期間消費滿兩千就送日本和牛上等板腱兌換券喔！
追蹤貪吃巧達IG及FB 搶先看最新食記
Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332
Facebook粉絲團:www.facebook.com/chiaoda222332
台中燒肉吃哪一間？喜歡單點式燒肉的你絕對不要錯過輕井澤集團新品牌「TAKE 小十燒肉」！低消 $200 門檻不高，肉質好吃、調味適宜，會讓你忍不住想一盤接一盤吃😋 提供多個部位的日本和牛，及美國安格斯牛、澳洲和牛、伊比利豬、桂丁雞等優秀肉品，想點什麼就點什麼，不用受限制式化套餐～推薦喜歡吃精緻燒肉的你有機會一定要來試試 TAKE 小十燒肉喔！
Table of Contents
TAKE 小十燒肉 位置與環境
輕井澤集團新品牌「TAKE 小十燒肉」就位在一笈壽司的二樓，在台中西區公益路上。公益路是台中餐廳的一級戰區，輕井澤集團好多品牌都開在公益路上，能夠坐穩台中餐飲集團龍頭寶座真的很不簡單！
小十 TAKE 燒肉座位僅有雙人座、四人座，沒有大桌，不太適合多人聚餐。
TAKE 小十燒肉店內空間不算大，座位數有限，因此訂位更難搶～小十燒肉訂位只開放一個月後的位置（例如3/11開放預訂4/11的座位），目前僅提供電話訂位，不開放網路訂位，想要吃小十燒肉的朋友可要搶快打電話訂位了！
TAKE 小十燒肉 菜單
小十燒肉菜單分成日本和牛、牛肉、豬肉、雞鴨鵝系列、海鮮、蔬菜、米食、飲料及酒款等九大類，菜名旁邊都有標示一份餐點的約略數量，下方還有清楚標示肉品產地，點餐起來更清楚明瞭。用餐規定部分，小十燒肉低消為 $200/人，110cm 以下孩童免低消，用餐酌收 10% 服務費。目前試營運期間僅開放晚上 5 點至凌晨 1 點的晚餐時間，之後正式營業就有開放中午及晚上時段囉！
TAKE 小十燒肉 線上點餐
小十 TAKE 燒肉點餐採線上點餐的方式，入座後店員會提供 QR code 可掃描進入點餐畫面，點完所選餐點後下單即可，同桌的親友都可以自行點餐，最後再到櫃台結帳。
TAKE 小十燒肉 食記
入座後會提供每人一份的調味品，左邊是燒肉醬，右邊是昆布鹽。小十燒肉肉品都會略作調味，建議先吃肉品原味後再搭配調味醬食用。
用餐附昆布柴魚湯，喝起來清甜順口，相當暖胃。
【日本和牛肋條 $388】
日本和牛各部位的份數依當天進貨而有所不同，因此提供品項以現場點餐為準。肋條是巧達滿喜歡的部位，烤到表皮金黃酥脆仍保有些許油筋的嚼勁，越嚼越香，唇齒留香。點日本和牛肋條還會附上一小碗蒜泥蔥花醬，搭配和牛肋條更解油脂的膩感，口味搭配起來很不錯。而且一碗只沾肋條還剩很多，後面肉品還可以拿來沾著調味喔！
【日本和牛上等板腱 $588】
試營運期間只要消費滿 $2000 即贈日本和牛上等板腱兌換券乙張，下次用餐可以兌換使用。如果怕日本和牛油脂太豐富很容易膩，巧達很推薦可以點板腱部位，油花多但保有彈性口感，嚼起來不會覺得太過油膩喔！
【安格斯去骨牛小排 $298】
牛小排油花也較豐富，建議烤七分熟，口感微焦香更迷人喔！
【厚切和牛牛舌(澳洲) $588】限量
巧達真的是超愛厚切牛舌的，看到菜單上有，一定要點一份！澳洲和牛牛舌一麵切成小格狀，另一面則無切痕，一樣烤到表面為焦黃，口感脆彈可口，不管吃原味吃或加洋蔥及青蔥都很美味，好吃到想再來一份😍
【臉頰肉 $88】限量
巧達吃過牛頰肉，沒吃過豬臉頰肉，看到小十燒肉菜單上是限量的就點來試試口感～選用台灣豬的臉頰肉，口感富有彈性，嚼起來很香，口味上滿有記憶點的。
【雞胇 $78】限量
巧達必點之一還有雞胇，哪裡有雞胇就點雞胇！這次巧達幸運拿到烏骨雞胇，開心😍 不過雞胇不太好烤，不小心會烤到爆漿（哈哈哈），要有耐心顧再點喔！
【鮮嫩鵝胸 $178】
第一次在燒肉菜單上看到鵝胸，當然要點來試試看～碳烤鵝胸口感有點像鴨胸，鵝油脂搭配肉品嚼起來多汁又Ｑ，風味十足。
【海味小卷 $168】
小卷烤到脆彈，口感鮮甜。
【去殼紅蝦 $188】
紅蝦撥過殼還對半切去蝦腸，烤起來熟度比較容易掌握，不怕外皮已經烤到焦然後裡面沒熟的狀況。
【月光米飯 $40】
不知道為什麼很喜歡燒肉配白飯，而且會忍不住吃一整碗😆
【黃梅醋】
點餐都會贈每人一杯黃梅醋，喝起來不會死酸，順口解膩，配燒肉很適合！
【甜點】
霜淇淋奶香十足，搭配黑糖淋醬竟不會太死甜，當這餐的結尾很不錯！
結語
開幕第一天就來小十燒肉搶先開箱，用餐起來覺得用餐流程流暢、服務態度極好，餐點品質當然是沒話說，整體用餐起來感受很不錯。吃膩套餐式燒肉的朋友們不妨來試試小十燒肉這樣的單點式燒肉，相信同樣預算下可以吃到更好的肉質喔！
TAKE 小十燒肉 店家資訊
📍台中市南屯區公益路二段25號2樓
🕑試營運期間 17:00-01:00
📞04-2328-1181
🔸電話訂位時間 16:00-01:00
🔸最新消息請參考 小十燒肉粉絲團
台中燒肉推薦
老井燒肉｜台中在地人最推燒肉之一！激推必點預訂加購的30公分厚切牛舌！
燒肉中山台中大墩店｜台中燒肉新開幕！台北來的厲害燒肉，專人代烤超享受～
板前燒肉一徹｜台中中華路夜市周邊專人代烤燒肉，坐著等吃超享受～約會吃燒肉也很可以！
