燒肉中山台中大墩店 台中燒肉推薦

|台中燒肉推薦|台中燒肉套餐|燒肉中山台中大墩店-台中幾間燒肉龍頭吃膩了嗎?來試試從台北開下來的新開幕燒肉店

 
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燒肉中山是台北信義區的好評燒肉店,沒想到今年(2021)九月在台中大墩路上開新店了!巧達這次吃完後覺得牛肉品質相當不錯,而且全程專人代烤燒肉,只要負責吃飯和拍照就好,非常享受~推薦愛吃牛肉的朋友可以趕快訂位來試試、踩新店喔👍👍 一起來看巧達的開箱食記吧!


燒肉中山

燒肉中山 台中大墩店 地點

燒肉中山台中大墩店

燒肉中山台中大墩店位在台中市南屯區大墩路與大墩十一街交叉口,店面相當大,外觀相當氣派,經過、路過很難不多看幾眼。

 

燒肉中山 台中大墩店 內用環境

燒肉中山 台中大墩店

一走進燒肉中山台中大墩店就看到這肉櫃和酒櫃,很氣派。

燒肉中山 台中大墩店 一樓內用 燒肉中山 台中大墩店 內用環境 燒肉中山 台中大墩店 台中專人代烤收肉

燒肉中山台中大墩店一樓座位很多,空間走道也相當寬敞,感覺用餐起來會很舒適。(目前因應防疫規定採隔桌及梅花座)

 

燒肉中山 台中大墩店 包廂

燒肉中山台中大墩店 包廂

燒肉中山台中大墩店一樓有包廂,內有兩桌十人座,二十人吃燒肉聚會很可以!

燒肉中山 台中大墩店 二樓

燒肉中山台中大墩店二樓則有六人座共六桌,所以三十六位內的聚餐包場也沒問題,公司聚餐很適合,可以向店家洽詢。

燒肉中山 台中大墩店 停車資訊

  • 汽車配合「家樂福大墩店」停車場,每桌最多折抵2小時;十人桌最多折抵4小時。
  • 餐廳後方有免費機車停車場。

燒肉中山 台中大墩店 壽星優惠

  • 用餐出示有效證件、加入[email protected]官方帳號,招待壽星一杯無酒精「舒芙蕾啤酒」。

燒肉中山 台中大墩店 用餐規定

  • 訂位保留10分鐘、用餐時間依訂位時間起2小時。
  • 套餐或單點皆可,沒有最低消費。(燒肉無低消好佛!!)
  • 可自帶酒品,提供紅白酒杯/香檳杯/清酒杯/威士忌杯,酌收每杯$80酒杯清洗費。
  • 寵物需有推車或是提籃,且需安置在櫃檯處,無法共桌。

燒肉中山 套餐菜單

燒肉中山 台中大墩店 菜單 燒肉中山 台中大墩店 菜單 燒肉中山 台中大墩店 菜單 燒肉中山 台中大墩店 菜單 燒肉中山 台中大墩店 菜單

燒肉中山套餐價位最便宜 $1,980/雙人、$2,980/三人,平均一人約 $990 外加一成服務費。燒肉中山提供六種套餐可以選擇,可依自己喜好及預算做挑選。

 

燒肉中山 單點菜單

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燒肉中山也可以單點燒肉,而且不限制低消,喜歡吃精緻、食量較小的朋友,推薦可以單點厲害的肉品來試試即可。


燒肉中山 食記

NIKU套餐

燒肉中山 飲品

( 加價 $60 )冷泡有機紅烏龍茶|固定無糖,相當解膩,尾韻會回甘。

燒肉中山 中山沙拉

中山沙拉|搭配柚子醬,整碗都是生菜,點綴去皮小番茄。

燒肉中山 黃金泡菜

小菜|黃金泡菜口感滿綿密的,巧達滿喜歡這口味。

燒肉中山 沾醬 鹽

每人附一份彩礁鹽及燒肉醬,可以依個人口味喜好搭配肉品。

燒肉中山 牛肉拼盤

牛鐵拚|這邊共有兩份三人餐的份量。

燒肉中山 日本和牛上蓋肉燒肉中山 日本和牛上蓋肉

日本鹿兒島和牛霜降|油花相當多的部位,入口即化,第一道就有幸福感,果然是和牛!

 

燒肉中山 日本和牛上蓋肉燒肉中山 鹿兒島和牛

日本鹿兒島和牛赤身|這和牛也相當美味,而且兩款日本和牛剛剛好,太多就很容易會有油膩感。

 

燒肉中山 澳洲和牛舌燒肉中山 澳洲和牛舌

澳洲厚切和牛舌|牛舌就是要吃厚切才讚!(個人喜好)外皮烤到微焦,但肉質是脆彈的,非常飽滿多汁。

 

燒肉中山 安格斯牛小排 燒肉中山 安格斯牛小排

極上 TORO 牛小排|安格斯牛小排肉質也不錯,嚼起來有安格斯牛的獨特肉香,多汁美味。

 

燒肉中山 澳洲和牛排 燒肉中山 澳洲和牛排

澳洲和牛羽下牛排|巧達本身牛排比較喜歡吃美牛的,澳洲和牛排雖然也相當多汁,但口感還是稍微有嚼勁一些。

 

起司和牛漢堡排|因為同事認識店家,有特別招待換成焦糖明太子馬鈴薯千層,不過我們這桌沒上到。(巧達每道菜都有拍照,但沒拍到這款,事後打電話詢問剛好是上菜的服務生接電話,服務生堅持說他確定有出餐,問了同桌同事也確定沒上到這道~)

 

燒肉中山 伊比利豬一品

伊比利豬一品|巧達對豬肉口感沒有太多印象,同事也覺得相比之下豬排表現較普通。

 

燒肉中山 醉翁之意 牛肋脊醉翁之意 伊比利精修肋脊芯​燒肉中山 醉翁之意 牛肋脊

醉翁之意 伊比利精修肋脊芯​|有牛肋條和豬肋條可以選擇,使用水果和紹興酒調味,口味比較重一些,同桌同事就不太愛。

 

燒肉中山 本地豚三品 燒肉中山 本地豚三品 燒肉中山 本地豚三品

(加購 $480)本地豚 今日三品|台灣豬三種不同部位,一樣對豬肉沒有太多印象,最後那塊豬排肉質還不錯。

 

燒肉中山 兩種巨人海鮮 燒肉中山 兩種巨人海鮮 燒肉中山 兩種巨人海鮮燒肉中山 兩種巨人海鮮

(加價 $399/組 換購)兩種巨人海鮮|推薦愛吃海鮮的朋友可以加價,巨大海虎蝦和北海道生食級干貝都超大,口感也都很新鮮。

 

燒肉中山 蒜奶油鍋巴飯

( 加價 $259 換購 )蒜奶油鍋巴飯 牛/豬|原本附的是越光米,可以加價換購鍋巴飯。牛豬兩款巧達都有吃到,但牛肉的沒拍到~個人很推牛肉的鍋巴飯,裡面的牛肉肉質很優秀,非常軟嫩。服務生幫忙加醬拌完後記得趕緊裝來吃,以免飯焦掉、肉過熟喔~

 

燒肉中山 唐揚手羽 紫蘇優格

( 加購$180 ) 唐揚手羽 紫蘇優格|趁熱吃超好吃,雞翅上部已去骨,外皮酥脆不油,肉質鮮嫩多汁,一定要沾一旁的紫蘇優格醬,酸甜解膩。

 

燒肉中山 獅子頭.春雨

獅子頭.春雨|似乎有柴魚香氣,口感清甜順口,獅子頭中規中矩。

 

燒肉中山 自製辣醬.豆腐鍋

自製辣醬.豆腐鍋|巧達大推豆腐鍋,原本以為很辣但不會,湯頭有泡菜香氣,清甜中帶微酸辣,喝了超開胃,吃肉吃膩了來一碗豆腐鍋的湯也很解膩。

 

燒肉中山 自家發酵優格冰棒.覆盆子玫瑰 自家發酵優格冰棒.覆盆子玫瑰

自家發酵優格冰棒.覆盆子玫瑰|優格冰棒相當綿密,酸酸甜甜,作為甜點收尾剛剛好。


結語

巧達吃完後有和同事稍微交流一下用餐感想,大家都覺得燒肉中山的牛肉肉質相當不錯,巧達這次點的 NIKU 套餐吃到日本和牛、澳洲和牛還有美國安格斯牛,三種地區的高品質肉都有享受到~不過豬肉的部分覺得肉質還可以,不差但沒有太多印象。不過每個人口感不同,大家可以參考看看喔!

燒肉中山 店家資訊

燒肉中山 台中大墩店

📍台中市南屯區大墩路531號
🕑平日17:30–22:30
🕑假日1:30–14:00, 17:30–22:30
📞04 2329 1111
🔸線上訂位 👈點擊進入

燒肉中山 台北信義店​

📍台北市松壽路12號10樓​(ATT 4 FUN 信義店)
🕑平日17:30–00:00
🕑假日00:00–16:00, 17:30–00:00
📞02 7743 2020
🔸線上訂位 👈點擊進入

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