台中南區中興大學周邊吃什麼？直接來中興大學學生餐廳「圓廳」內吃平價小火鍋吧！築崎鍋物興大殿不僅火鍋只要 $130 起（含菜盤、豬五花一盤），還附自助吧吃到飽，是不是超佛心！
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巧達是中興大學校友，大學的時候圓廳還只有學生餐廳，沒想到畢業幾年後，圓廳開始讓餐飲品牌進駐，開始有了好多不同的餐廳可以選擇。巧達難得回母校，來這間「築崎鍋物興大殿」試試，有興趣的朋友一起來看巧達食記吧！
Table of Contents
築崎鍋物興大殿位置與環境
築崎鍋物興大殿位在中興大學的圓廳內，門口面向興大路，建議開車可以停在興大路停車格，興大路靠近圓廳那邊也有機車停車場，開車騎車都很方便。
旁邊就是興大綠園道，吃完火鍋飽飽的可以在綠園道散步一下滿浪漫的！旁邊也有 youbike 站，騎腳踏車逛校園也很不錯耶👍🏻
築崎鍋物興大殿內用空間相當大，桌數也很多。巧達平日晚上來滿滿的都是學生，好有青春氣息～如果擔心沒位置，可以事先電話訂位喔！
築崎鍋物興大殿點餐機
入座後可以掃桌上 QR code 點餐再到點餐機結帳，或是直接在點餐機點餐結帳。點餐機可以用現金結帳或是
使用 Line Pay 付款，蠻方便的唷！
結帳後就可以等候叫號取餐囉～記得火鍋要小心端。
築崎鍋物興大殿菜單
入座後就可以看菜單要點什麼囉！先選鍋底（附菜盤）再選擇肉品搭配。最便宜日式原味鍋搭配一般份量的豬五花不用加價只要 $130 ，也太平價了😍 築崎鍋物興大殿也有提供大份量的 10oz 和 20oz 肉品可以選擇，也有澎湃海鮮拼盤，想吃平價一點，或是想犒賞自己點高價的餐點，這邊都適合喔～內用還有自助吧附飲料、肉燥飯、炒麵、烤吐司、冰淇淋無限取用，完全不怕吃不飽啦！
用餐規定部分，用餐限時 80 分鐘，身高 100 公分以上低消一份火鍋，未滿 100 公分低消 $100 。
築崎鍋物興大殿自助吧
築崎鍋物興大殿飲料選擇好多，都是一般常見的汽水果汁，還有咖啡機可以取用咖啡，相當有誠意。
主食的部分有炒麵、肉燥飯還有生冬粉可以無限取用，口味都不馬虎喔～
竟然還可以烤吐司，可以當飯前或飯後點心吃。
還有冰淇淋吃到飽，吃完火鍋很適合來一球😆
築崎鍋物興大殿食記
【養生藥膳鍋$170】
(備註：築崎鍋物興大殿餐具除火鍋湯匙外，其他是採用免洗餐具喔！會在意的朋友可以自備環保餐具～)
冬天到了，巧達推薦來築崎鍋物興大殿可以點藥膳鍋。店家用中藥包加排骨燉湯底，沒有額外添加物，難怪喝起來有濃濃中藥香氣又甘甜順口，冷冷的天氣真的會忍不住喝好幾碗～
菜盤已經事先加入鍋裡，一整鍋滿滿的，沒有因為價格便宜就降低品質跟份量呢👍🏻
【重量級20oz無骨牛小排 +$688】
選用美國的無骨牛小排，而且是現切的喔！肉質相當甜美，稍微涮到七分熟口感多汁又軟，加量到 20 盎司真的吃的好過癮😍
【豬五花壽喜燒 $358】附10oz肉品
築崎鍋物興大殿也有壽喜燒可以選擇，鍋底只有放油跟蔥段，加熱後拌炒到香氣出來，就可以加入壽喜燒醬汁跟水調湯底的濃度跟鹹度，就可以來涮肉吃囉！愛吃牛肉的巧達當然要拿牛小排來壽喜燒涮一下吃～多了醬汁的香氣更凸顯肉質的甜味😍
壽喜燒菜盤份量滿多的喔！不過煮蔬菜的時候建議把壽喜燒的鍋底調淡一些，不然菜會太鹹喔😆
壽喜燒的肉品搭配都是 10 盎司，份量很多！原本巧達對豬肉沒有很太期待，沒想到吃了很驚艷耶～肉切的不薄，肉質軟又甜不會乾柴，一問之下才知道是選用西班牙豬肉，這肉的品質真的不錯，真的好吃😋
【麻辣雙拼 加價$39】
點鍋可以用優惠價加購麻辣雙拼，豬血和豆腐煮的都有入味，兩款都略有嚼勁，微麻中辣，有鹹度喔！
結語
現在物價飛漲的時代，沒想到在中興大學內還有這麼一間平價又好吃的火鍋。不僅鍋底口味不錯、肉質好，還有提供自助吧讓你吃飽飽！難怪廣受學生歡迎，也有不少民眾前來用餐～雖然環境上沒有像一般中高價位的火鍋那麼好，但光火鍋跟自助吧就相當超值，CP 值真的很高～推薦喜歡吃鍋的朋友有機會可以來試試築崎鍋物興大殿喔👍🏻
築崎鍋物興大殿店家資訊
📍台中市南區興大路145號圓廳綠園道旁
🕑11:00–22:00
📞04 2285 6316
🔸最新消息請參考 築崎鍋物興大殿粉絲團
築崎鍋物興大殿 優惠資訊
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