台中西區甜點推薦、台中甜點禮盒推薦!和日手作甜點的手工大福以手作客家麻糬包入不同口味的乳酪內餡,冰心口感清涼解暑,不甜膩好好吃~
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台中麻糬推薦哪一間?喜歡包餡麻糬的,不妨來試試和日手作甜點的大福!外層手工客家麻糬傳承自老闆阿嬤的手藝,使用台灣在地老糯米並以傳統繁複工法製作,內餡選用澳洲乳酪、法國無鹽奶油、日本上白糖等製作成各式口味,這次選六款都好吃又不甜膩,夏天來顆冰冰涼涼的冰心大福真的好幸福~喜歡吃麻糬、大福,或是有甜點禮盒送禮需求,巧達推薦可以試試和日手作甜點喔!
Table of Contents
和日手作甜點 台中麻糬大福推薦
和日手作甜點為在台中西區精誠十四街上,鄰近精誠路與公益路口。和日手作甜點位在小巷弄內,開車的話比較不好停車,建議可以在公益路或精明一街商圈附近停好車走過來。
和和日手作甜點目前主要以外帶為主,室內及室外各有提供一張長椅可以坐著享用,沒有提供桌子唷!
門外貼著和日手作甜點的起源,一開始是在中美街擺餐車販售,後因老顧客熱情支持,選在目前精誠十四街的店址開立店面。
和日手作甜點選用台灣老糯米製成,以老闆阿嬤傳授的客家麻糬作法,即使冷凍過仍Q軟不黏牙。特別選用日本上白糖和澳洲乳酪,用料講究,難怪品質好又好吃!
和日手作甜點提供一款六入禮盒和紙提袋,走日式簡約風,不用太過花俏也可以很有質感。
和日手作甜點 菜單
和日手作甜點菜單有八種口味的大福,供應品項以現場為準,如果怕想吃的口味受完可以事先預訂喔!
和日手作甜點大福每日現作後會直接冰冷凍,建議冷凍保存可以存放五天,建議退冰約 20-40 分鐘,讓外層麻糬恢復Q軟口感,內餡仍像冰淇淋和雪糕般。天氣較炎熱時若要外帶,建議事先準備保冷袋才不會容易壞掉。一次買六入會用禮盒裝,裡面會附保冷劑唷!
和日手作甜點 大福禮盒介紹
一次購買六入大福就會用禮盒裝,巧達各選了不同口味來試試,一起來看切開後會長怎樣吧!
【芒果生乳大福 $65】
新鮮芒果打成汁與澳洲乳酪結合,裡面還有芒果塊增添香氣與口感。和日手作甜點特點之一是內餡夾入了消化餅乾,搭配外層的手作客家麻糬和冰淇淋般的大福內餡,整體口感很有層次,每嚼一口都好幸福~
【唐寧伯爵茶大福 $65】
伯爵茶是我們很喜歡的口味!特別選用 Twinigs 的伯爵茶,佛手柑的香氣讓口味相當高雅迷人,吃完一顆還意猶未盡~
【小山園抹茶大福 $65】
抹茶控怎麼能錯過抹茶大福!抹茶內餡的抹茶味超香濃,帶有抹茶本身的香醇微苦口感,大福外層還撒上些許抹茶粉,整體「抹」味十足,不甜膩又好吃~
【生巧克力大福 $65】
選用比利時生巧克力製作,加入乳酪後讓苦甜的生巧克力多了微酸奶香,讓口感更繽紛圓滑。生巧克力大福是店內熱銷口味,喜歡巧克力的朋友來這裡一定要試試!
【檸檬乳酪大福 $62】
檸檬內餡酸度略高卻不死酸,檸檬香氣濃郁,搭配消化餅乾好像有在吃檸檬塔的感覺!清爽滋味吃了相當開胃,很適合當餐前小點喔~
【花見莓果大福 $60】
花見莓果大福是期間限定甜點,內餡以覆盆莓製作,內餡酸酸甜甜的,搭配頂部醃漬櫻花微鹹口感,層次相當鮮明~莓果控的巧達也很愛這款唷!
結語
麻糬最怕外層口感不佳,沒想到和日手作甜點大福外層的麻糬冷凍過的口感還是一樣軟糯Q綿,搭配冰淇淋般的乳酪內餡和消化餅,口感層次豐富又好吃~巧達這次吃的每一種口味都好好吃,好吃到一個下午秒殺六顆麻糬大福沒問題😍 推薦喜歡吃麻糬和大福的朋友,有機會來到台中西區精誠路附近一定要來試試看喔👍
和日手作甜點 店家資訊
📍台中市西區精誠十四街26號
🕑13:00–19:00 週一公休
📞04 2320 8133
🔸最新消息請參考 和日手作甜點粉絲團 和日手作甜點官網
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