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台中北屯、大里麻辣燙推薦!不辣的湯頭也很讚~
馬麻-秤重計價的麻辣燙,有50多款食材可選擇!竟然還有雞胸肉和麻辣鴨血~
你愛吃麻辣燙嗎?馬麻的湯頭跟食材都很讚喔~還有不辣的湯頭可選擇,和不吃辣的朋友也可以相約在馬麻啦!有一大冰箱的食材任選,秤重計價,每種食材想夾多少就夾多少,不用受品項份數限制,選擇更彈性了😍馬麻還有五種湯頭,每款感覺都美賣都好想嘗試~來看看巧達這次點了什麼吧!
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馬麻川燙專門 餐廳環境
馬麻川燙專門本店位在中清路二段和文心路交叉口附近,對面是健身效應健身房,將來會有捷運文心中清站,位置交通很方便喔!不過停車可能就要找找停車格或停車場了。不想出門的朋友,馬麻有和Foodpanda和Ubereats合作喔~
馬麻中清店店內走純白色系風格,根本就是網美早午餐店,完全不像是麻辣燙店啊~
馬麻中清店店內有一隻可愛的柴柴,可惜巧達那天去沒遇到他😭大家可以碰碰運氣囉!(照片取自馬麻粉絲團)
馬麻川燙專門 消費方式
馬麻的消費方式:拿籃子選食材>結帳秤重選湯底>叫號取餐
湯底有辣的濃厚麻辣、川味酸辣和新上市的麻辣奶香,不辣的則有京燉原湯和文火燉補,五種湯頭選擇算多,每次來都可試試不同湯頭。
冰箱內有的食材通通$40/100g,不論選幾項,也不論你拿多少量,通通秤重!這樣好處就是你可以每種都夾一點點,或是喜歡的夾多一些,想怎麼配就怎麼配,比起一般要點一份一份剛剛好的量,馬麻的計價方式更為彈性,巧達喜歡!
另外也有一些餐點是要單點一份一份的量,有列在上方,結帳時和馬麻店員口頭講即可喔!
麵食的部分在旁邊,也有白飯和烏龍麵可以選擇。
旁邊還有市售罐裝飲料可以搭配,想拿就拿來喝吧!
旁邊還有醬料區可以沾配料吃或加入湯底,取餐後可以自行取用。
馬麻川燙專門 優惠活動
只要打卡、按讚、po出用照片,即贈糖心蛋一顆或老油條一份二擇一,出示學生證還有九折優惠喔!(活動時間依馬麻中清店現場公告為準)
噹啷~巧達點的餐點上桌囉!(旁邊的乾燥花是店家放在桌上裝飾的😆真的是網美店無誤😆)
馬麻 麻辣奶香湯底
這個就是巧達朋友激推的湯底,也是最近新上市的喔!使用奶水和麻辣混和,湯頭口感的奶香濃郁度適中,而辣度算是微微麻加辣,連不太吃辣的巧達也頗愛的,喝了很開胃耶!
愛吃蝦的巧達一定要加點蝦子,白蝦一份$45有四隻,肉質新鮮多汁Q彈,配麻辣奶香湯頭非常搭耶!
這個是店家特別推薦的麻辣丸子,丸子脆彈,內餡還有麻辣味,愛吃辣的必點!(我媽就夾了三顆哈哈)
麻辣鴨血$45 老油條$35
這兩份是另外單點的,老油條約有5塊跟圖中相同大小,麻辣鴨血則是一碗的量。
老油條超級厚脆,熱湯一端上來就可以丟進碗裡泡軟吸汁更入味喔!巧達剛好有點麻辣鴨血,就放進去泡,結果超辣!怕辣的朋友請謹慎嘗試😆
麻辣鴨血是馬麻另外一鍋熬煮的,使用的湯頭和原本的湯底不一樣,是非常麻辣的喔!巧達有試一片鴨血,覺得鴨血好嫩好好吃,跟專門賣麻辣鴨血的店家有得比欸!湯頭非常帶勁,愛吃辣的可以加點喔~
馬麻 京燉原湯
怕吃辣的來馬麻也不用擔心,不辣的湯頭有京燉原湯和文火燉補兩種可以選擇,京燉原湯是店家用大骨熬煮的湯頭,而文火燉補湯頭有加入中藥材,可以看自己口味喜好做選擇喔!巧達選的是京燉原湯,喝起來很溫順,帶有蔬菜的清甜,夏天喝也不會覺得重口味,很好喝我喜歡!
巧達在馬麻食材區看到雞胸肉整個眼睛發光😍想要吃肉又要健康不胖就要選雞胸肉啊!旁邊則是單點的雪花牛,一份$45,肉量很多,約有4-5片來著喔~
結語
巧達這次來馬麻中清店,吃完覺得很滿意耶!不僅湯頭好,食材都不錯,計價方式是最大特點,適合像巧達這種「每種都想夾一點點」「有選擇障礙」的朋友😆下次經過馬麻中清店或大里店,不妨就進去吃看看吧!
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馬麻川燙專門 中清店
📍台中市北屯區中清路二段10號
🕑11:30–14:00、17:30–22:30
📞04-2293-6389
🔸最新資訊請參考馬麻-川燙專門粉絲團馬麻 麻辣燙(大里店)
📍台中市大里區向學路18號
🕑17:30–23:00周四公休
📞0988-384-657
🔸最新資訊請參考馬麻 麻辣燙(大里店)