杉SHAN 公益路沙拉推薦 HUN新品牌

台中西區公益路沙拉新開幕!來自 HUN 集團新品牌,多款配料任選搭配,還有九款自製條配的醬汁可以挑選,口味及搭配很有記憶點~

 
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喜歡吃沙拉台中朋友又有新選擇了!「杉SHAN健康盒」是來自 HUN 集團的新品牌,以法式料理手法呈現在沙拉上,多款主食、配菜搭配,還有九種特調醬汁可以選擇,口味上有記憶點,感覺常吃也不會膩~下次到公益路精誠路附近可以來「杉SHAN健康盒」試試喔~


杉SHAN 位置與環境

杉SHAN 公益路美食 台中沙拉推薦

杉SHAN健康盒位在台中市西區公益路上,靠近與精誠路的交叉口。公益路餐廳美食林立相當競爭,HUN 對自己品牌絕對有把握,才敢選在這裡開設新品牌。

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杉SHAN健康盒店內裝潢為簡約白色系,明亮舒服的環境,一進到店裡心情都開闊了不少。

杉SHAN 公益路美食 台中沙拉推薦

杉SHAN健康盒以外帶沙拉餐盒為主,也有內用立食桌位,趕時間的朋友可以在立食區快速享用,同時享受美美的室內空間。

杉SHAN 好友活動

目前杉SHAN健康盒有做活動,只要出示追蹤官方 FB 及 IG 畫面,即可免費加選一項配料。(活動以現場公告為主)

 

杉SHAN 菜單

杉菜單 2022

杉SHAN健康盒提供小份和大份的健康盒可以做挑選,小份 $115 可以選基底一種(紫米飯/天使麵/綜合生菜)、配料任選五種、醬汁任選一種,大份 $195 可以選基底一種、配料任選九種、醬汁任選二種,再加購主食。若需加點配料或醬汁,則依上方價格加購,也可以選擇下方湯品及飲品加購搭配。

除了現場點餐外,杉SHAN也提供線上點餐的方式,加入官方 LINE 帳號後即可線上點餐,不用現場等候,更方便快速。懶得出門的話,也可以使用 Foodpanda 外送,Ubereats 最近也會開通喔~

 

杉SHAN 食材配料

杉SHAN健康盒提供 16 款配料及九種特調醬汁,選擇相當多,一週多吃幾天也不膩喔!

杉SHAN 天使麵 生菜杉SHAN 天使細麵

杉SHAN的基底有紫米飯、天使麵及綜合生菜,還可以選兩款各一半,吃法多元。

杉SHAN 配料杉SHAN 配料

杉SHAN配料多達 16 款可以挑選,選擇豐富。比較特別的像是柑橘風味蘆筍和肯瓊風味地瓜,這兩款是主廚特調,非常推薦點來試試!另外起司也提供兩款可以挑選,切達起司鹹味較明顯,高達起司則是奶味比較突出,愛吃起司的朋友不要錯過了~其他還有烤櫛瓜、綜合菌菇和黑豆,也都是杉SHAN的推薦必點喔!

杉SHAN 主食肉品

主食的部分,素食朋友可以選擇新鮮酪梨、煎板豆腐或水煮蛋,葷食主餐有七款可以選擇,除了牛肉菲力和雞胸肉外,還有鮮蝦、鮪魚、鮭魚和鮭魚卵等四款海鮮,愛吃海鮮的朋友不要錯過。

杉SHAN 酪梨 新鮮現挖

酪梨是新鮮現挖,半顆份量就有相當高的營養價值。

杉SHAN 舒肥牛肉菲力

牛肉菲力舒肥熟成,出餐前還會加奶油炙燒過,讓香氣更為突出。

 

杉SHAN 食記

【健康盒 $115/小】

杉SHAN 健康盒 小份

杉SHAN小份沙拉附基底*1、配料*5、醬料*1,主食加購兩款,滿滿一整盒七彩繽紛,看了胃口大開!

杉SHAN 天使細麵

這份基底選擇義大利天使細麵搭配紫米白米飯,天使細麵口感軟滑,吃了很清爽無負擔。

杉SHAN 白蘭地蝦

白蘭地油拌香檸蝦($50)口感鮮軟,略生口感更能凸顯蝦子鮮甜。酪梨($40)半顆新鮮現挖,很有飽足感喔!

杉SHAN 柑橘風味蘆筍 肯窮瘋為地瓜

肯瓊風味地瓜口感軟綿,肯瓊醬香氣淡淡的,讓口感更有記憶點。柑橘風味蘆筍酸甜酸甜,蘆筍硬脆一些。

 

【健康盒 $195/大】

杉SHAN 健康盒 大份

大盒可以選擇基底*1、配料*9、醬料*2,份量很多,適合食量大或男性朋友選購,一盒讓你飽到不行~

杉SHAN 生菜杉SHAN 生菜

這盒基底選擇天使細麵搭配綜合生菜,生菜新鮮不苦澀,份量多多、營養均衡。

杉SHAN 低烹牛肉菲力 生鮮鮭魚

主食選擇生鮮鮭魚($65)和低烹奶油牛肉菲力($80),生鮮鮭魚切成小方塊狀,口感新鮮軟甜。舒肥牛肉菲力因為有再炙燒過,香氣更凸顯,口感香軟。

杉SHAN 烤櫛瓜 烤小白玉

烤櫛瓜和烤小白洋芋也是巧達推薦的配料,櫛瓜口感軟甜,烤洋芋香氣迷人也可增加飽足感唷!

 

杉SHAN 沾醬杉SHAN 沾醬

巧達選了一大一小餐盒共可以選三種沾醬,巧達選了檸檬蒔蘿酸乳、草莓香草油醋和日式柑橘醬油。喜歡酸甜口感的朋友,非常推薦選檸檬蒔蘿酸乳和草莓香草油醋,兩款的果香都很濃郁,口感真材實料,搭配海鮮或生菜都很適合,很涮嘴又開胃~基底有選天使細麵的朋友,巧達很推薦搭配日式柑橘醬油,鹹度夠但不死鹹,搭配細麵很有日式風味,很像在吃日本蕎麥麵的感覺喔!

 

【法式玉米濃湯 $55

杉SHAN 法式玉米濃湯

杉SHAN的法式玉米濃湯口感濃郁,還帶有墨西哥辣椒的香氣與辣感,上層還加了馬鈴薯慕斯和培根脆,口感相當有層次感唷!


結語

下次在台中市區想要吃得健康營養嗎?有機會來杉SHAN試試健康沙拉盒換換不同口味吧!推薦給大家囉~

杉SHAN 店家資訊

📍台中市西區公益路355號
🕑10:30-16:00, 17:00-20:00
📞04 2325 8866
🔸最新消息請參考 杉SHAN粉絲團

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