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台中崇德路/Tiger City/中科商圈都有分店的港式鍋物
巧達第一次到這麼有特色的火鍋店,從裝潢、餐具到菜色,都好港~啊!
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重點價位和一般火鍋店差不多,菜盤竟然有一隻大草蝦😍超讚的!
湯頭有特色,口味也都不錯喔~來看看食記吧👇🏻
港動吃鍋 餐廳環境
港動吃鍋在台中共有三間店-崇德路、tiger city、中科玉門路,這次巧達到訪是在崇德店唷!
從門口一看就頗具特色,這70年代裝潢應該會勾起很多人的回憶吧~
這個霓虹燈可是網美必拍的點之一喔~
座位部分有吧檯桌,自己一個人吃比較不會尷尬。
不過面對面的設計,恐怕跟對面的顧客對到眼時很害羞吧~哈哈
港動吃鍋的裝潢擺設真的非常有特色,難怪吸引不少年輕朋友們。
最厲害的是竟然還有卡拉ok點唱機!
當天就有幾組客人點歌來唱,也是算加值服務啦!
可以吃火鍋又可以唱歌,哪裡找的到呀~
一入座就發現桌上的盤子跟濕紙巾也太有趣了!
這盤子跟我阿嬤在家裡用的碗是同一系列的😂好有親切感~
港動吃鍋 完整菜單
餐點內容以鍋物為主,特別的是飲料部分有很多選擇,還有港動小點及拌麵系列,非常豐富。
需特別注意的是
- 湯頭皆以人工調製、部分肉品為組合肉(非常直率我喜歡)
- 內用酌收10%服務費(服務態度非常好)
- 低消$150,共鍋酌收$100共鍋費
- 用餐時間90分鐘
菜盤
點完餐沒多久就上菜盤了。
一上菜就被嚇到,這橫躺的草蝦是什麼回事?也太豪邁的躺著了吧!
哪裡火鍋的菜盤有大草蝦!太重本了吧~
重點個頭非常大,不是虛弱幼小的草蝦耶!
草蝦肉質非常紮實,新鮮Q彈,真得讓巧達不禁直呼「太划算了!」
(因季節會更換成小龍蝦喔!)
拍這張是要表示除了上面擺放的豐富菜色外,底部滿滿的都是高麗菜,菜量非常夠~
醬料
醬料的部分都是已經條配好的,每人一碗。
裡面蔥蒜比例很剛好,主要是清醬油的味道,沒沙茶醬就是巧達的愛~
[火焰鱸魚鍋 $390]
這鱸魚一上桌真的驚呆我了😮也太大一隻了吧!
鱸魚的肉質細緻,而且份量很多,吃得很過癮。
不過這鍋就跟名字一樣,真的是火焰級的辣度,巧達喝一口就被辣到不要不要的😂
愛吃辣的可以來挑戰,真的辣到不行!
[豬筒骨老火湯 $360]
這個鍋也是滿吸睛的,一隻大大的豬骨就橫躺在鍋裡。
巧達一開始看到吸管直接插在大骨裡有點嚇到,不過一問店員才知道是用米做的吸管,不用擔心燠熱會有塑化劑的問題喔~
湯頭香濃,裡面還有枸杞點綴,口味上來說稍微偏鹹。
肉品升級花雕牛$60
花雕牛真的有花雕酒的香氣,非常迷人~
牛肉肉質軟嫩,份量多,好滿足。
[滿洲酸白菜鍋 $300]
第一次看到酸菜鍋裡面這麼多酸菜!酸度很夠,喝了很解膩。
升級海鮮拼盤$120
海鮮拼盤有三隻小蝦、透抽、魚片、蛤蜊,分三個人吃份量剛剛好。
主食
巧達選了河粉(+$10)、讚岐烏龍麵(+$10)和王子麵。
烏龍麵非常Q彈,份量滿夠的。
河粉在外面火鍋店很少可以吃到,口感也非常特別。
[寶島鹹酥雞 $70]
這個推薦必點!巧達寫食記看到這鹹酥雞又開始回味無窮🤤
薄酥炸皮還有軟嫩細緻又Juicy的雞肉,搭配洋蔥蒜頭真的好讚,停不下來。
[楊枝甘露 $75]
到港式餐廳就要點楊枝甘露啊!
裡面有西米露,記得要快點喝,不然泡軟了口感沒這麼好喔~
結論
整體來說,價位是比一般火鍋高一點點,甚至是差不多的,但菜盤有大草蝦(或小龍蝦)根本超值!新鮮又好吃!
推薦大家有機會可以來吃看看,體驗一下復古的港式氛圍吧!
台中火鍋推薦
台中南屯|火鍋106粵式豬肚煲鍋公益店 公益路新開幕超美味粵式火鍋
港動吃鍋 崇德店
📍台中市北屯區崇德路二段200號
🕐11:00-22:00
港動吃鍋 河南店(tiger city)
📍台中市西屯區河南路三段120號2樓
🕐11:00-22:00 週五六營業至23:00
港動吃鍋 玉門店
📍台中市西屯區玉門路370巷8號
🕐11:00-03:00