｜台中火車站周邊排隊美食小吃｜
苟不理天津湯包（信義街無名湯包）－台中東區超美味又多汁的厚皮湯包！用餐時段排隊人潮驚人～
巧達在大學的時候就知道這間「苟不理天津湯包」了，同學極力推薦，一個推薦一個，最後聽說大家還常常揪團去吃，不過巧達那時都沒跟到就畢業了🤣 直到前陣子平日上班有事請假順路安排來吃，吃過後覺得相見恨晚啊！真的好好吃，再訪率100%👍 下次來到台中後火車站、台中太魯閣新時代附近，不要錯過這間台中人氣小吃囉～
苟不理天津湯包 位置&環境
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苟不理天津湯包位在台中市東區信義街與大勇街的交叉路口，鄰近台中火車站、太魯閣新時代、帝國製糖廠，剛好有到這些台中景點，可以來苟不理天津湯包吃早餐喔！
巧達那天是平日早上去苟不理天津湯包的，生意很好，蒸湯包的店員手都沒停過，很忙碌。
店員看到我拿相機，打開蒸籠的時候還主動往我這邊傾斜讓我拍照，好貼心啊～速速拍一張剛蒸好的畫面🥰
苟不理天津湯包 菜單
苟不理天津湯包內用外帶都要排隊點餐，單價上都不貴。因為排隊人潮多，排隊時就先看好要點什麼，增加隊伍流暢喔～
飲料是結完帳後自己拿杯子裝，以前是可以免費續杯，但巧達去的時候有看到告示註明現在不能續杯，大家再仔細看一下喔～
找位置坐好、點完餐後就可以等餐點上桌啦！內用其實翻桌率很快，點餐完出餐也快，所以很迅速就吃到湯包了～
桌上有幾款調味醬可以搭配，喜歡重口味的人可以每款都配來試試看喔！
【湯包 $17/個】
苟不理的湯包外皮是厚的，像包子一樣鬆軟軟，但又比包子外皮薄一些，巧達查了一下好像這種的厚皮湯包真正的名字是「小籠包」，薄皮的叫做「小籠湯包」，實在有點複雜。但對巧達來說，好吃比較重要，叫什麼不重要🤣
一撥開外皮，內餡香氣四溢，一口咬下發現內餡很多汁，一定要小心燙口喔！內餡的蔥肉比例剛剛好，調味很不錯👍🏻 單吃就很好吃，也可視個人口味加甜辣醬提味。（順道一提，苟不理天津湯包提供的是免洗筷跟湯匙，建議可以自己帶環保餐具喔～）
【蛋餅 $20】
蛋餅僅有蛋、蔥加餅皮，沒有其他配料，蛋餅吃起來乾乾的，有麵漿味，感覺我那愛吃麵糰的妹妹會很愛（她會拿外帶湯麵分開裝的乾麵條團直接啃那種🤣）。巧達建議可以加蒜蓉醬調味，也可增加整體口感的濕潤度。
【蔥花蛋 $20】
巧達看到滿多桌都有點蔥花蛋，所以也點了一份試試～這蔥花蛋好大一片，蔥量不會太多，配湯包吃很滿足耶！
【荷包蛋 $10】
我那天去怎麼點那麼多顆蛋哈哈哈，有蛋餅、蔥蛋又點荷包蛋，到底多愛吃蛋🤣 不過價格也不高，想吃就點吧！
結語
吃過一次苟不理天津湯包就知道為什麼吃過的人都很推薦了！愛吃湯包的朋友，不管你是台中人還是外地人，都不要錯過這間苟不理天津湯包囉～
苟不理天津湯包
📍 台中市東區信義街63號
🕑05:30-11:30 週一公休
📞04-2220-1970
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