苟不理天津湯包 台中東區人氣傳統早點推薦

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苟不理天津湯包(信義街無名湯包)-台中東區超美味又多汁的厚皮湯包!用餐時段排隊人潮驚人~

巧達在大學的時候就知道這間「苟不理天津湯包」了,同學極力推薦,一個推薦一個,最後聽說大家還常常揪團去吃,不過巧達那時都沒跟到就畢業了🤣 直到前陣子平日上班有事請假順路安排來吃,吃過後覺得相見恨晚啊!真的好好吃,再訪率100%👍 下次來到台中後火車站台中太魯閣新時代附近,不要錯過這間台中人氣小吃囉~


苟不理天津湯包 位置&環境

 
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苟不理天津湯包 台中東區人氣早點推薦 台中後火車站

苟不理天津湯包位在台中市東區信義街與大勇街的交叉路口,鄰近台中火車站太魯閣新時代帝國製糖廠,剛好有到這些台中景點,可以來苟不理天津湯包早餐喔!

苟不理天津湯包 台中小籠包推薦 台中湯包推薦

巧達那天是平日早上去苟不理天津湯包的,生意很好,蒸湯包的店員手都沒停過,很忙碌。

苟不理天津湯包 台中東區必吃美食 台中火車站周邊小吃

店員看到我拿相機,打開蒸籠的時候還主動往我這邊傾斜讓我拍照,好貼心啊~速速拍一張剛蒸好的畫面🥰

 

苟不理天津湯包 菜單

苟不理天津湯包菜單

苟不理天津湯包內用外帶都要排隊點餐,單價上都不貴。因為排隊人潮多,排隊時就先看好要點什麼,增加隊伍流暢喔~

苟不理天津湯包 飲料結帳後自取

飲料是結完帳後自己拿杯子裝,以前是可以免費續杯,但巧達去的時候有看到告示註明現在不能續杯,大家再仔細看一下喔~

苟不理天津湯包 騎樓內用

找位置坐好、點完餐後就可以等餐點上桌啦!內用其實翻桌率很快,點餐完出餐也快,所以很迅速就吃到湯包了~

苟不理天津湯包 蒜蓉醬 苟不理天津湯包 自製辣椒醬

桌上有幾款調味醬可以搭配,喜歡重口味的人可以每款都配來試試看喔!


【湯包 $17/個】

苟不理天津湯包 台中知名排隊無名湯包

苟不理的湯包外皮是厚的,像包子一樣鬆軟軟,但又比包子外皮薄一些,巧達查了一下好像這種的厚皮湯包真正的名字是「小籠包」,薄皮的叫做「小籠湯包」,實在有點複雜。但對巧達來說,好吃比較重要,叫什麼不重要🤣

苟不理天津湯包 台中爆漿厚皮湯包

一撥開外皮,內餡香氣四溢,一口咬下發現內餡很多汁,一定要小心燙口喔!內餡的蔥肉比例剛剛好,調味很不錯👍🏻 單吃就很好吃,也可視個人口味加甜辣醬提味。(順道一提,苟不理天津湯包提供的是免洗筷跟湯匙,建議可以自己帶環保餐具喔~)

 

【蛋餅 $20】

苟不理天津湯包 蛋餅 苟不理天津湯包 蛋餅

蛋餅僅有蛋、蔥加餅皮,沒有其他配料,蛋餅吃起來乾乾的,有麵漿味,感覺我那愛吃麵糰的妹妹會很愛(她會拿外帶湯麵分開裝的乾麵條團直接啃那種🤣)。巧達建議可以加蒜蓉醬調味,也可增加整體口感的濕潤度。

 

【蔥花蛋 $20】

苟不理天津湯包 蔥花蛋

巧達看到滿多桌都有點蔥花蛋,所以也點了一份試試~這蔥花蛋好大一片,蔥量不會太多,配湯包吃很滿足耶!

 

【荷包蛋 $10】

苟不理天津湯包 荷包蛋

我那天去怎麼點那麼多顆蛋哈哈哈,有蛋餅、蔥蛋又點荷包蛋,到底多愛吃蛋🤣 不過價格也不高,想吃就點吧!


結語

吃過一次苟不理天津湯包就知道為什麼吃過的人都很推薦了!愛吃湯包的朋友,不管你是台中人還是外地人,都不要錯過這間苟不理天津湯包囉~

苟不理天津湯包
📍 台中市東區信義街63號
🕑05:30-11:30 週一公休
📞04-2220-1970

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