｜南屯黎明路、文心家樂福美食推薦｜
墨竹亭 – 新竹起家文青乾拌麵進軍台中！南屯黎明路二段和文心家樂福都有分店～
喜歡吃小吃、麵食，但很多在地小店的環境衛生很差，讓你不敢踏進店裡用餐嗎？巧達推薦你來墨竹亭試試喔！
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墨竹亭從新竹東區起家，評價維持得很不錯，之後進軍台中，還在南屯黎明路及文心家樂福連開了兩間分店，看來絕對是有實力才能如此。墨竹亭主打一系列的乾拌麵，最近還推出單人及雙人套餐，一次給你麵、小菜、湯、飲料，讓你吃到飽飽飽～除了餐點好吃外，墨竹亭用餐環境相當乾淨舒適，讓愛乾淨又愛吃麵的你，不用委屈自己在環境堪憂的小店裡吃麵喔～喜歡吃麵的朋友一起來看食記吧！
墨竹亭台中黎明店 餐廳環境
墨竹亭在台中有兩間分店，分別是台中黎明店及台中文心店(文心家樂福)。巧達那天是到到訪台中黎明店，位在南屯區黎明路二段上，就在石二鍋跟萬波附近。南屯黎明路這段餐廳、店家很多，用餐時間車水馬龍，相當熱鬧！這邊附近停車格比較少，會有點難停車，可能要找停車場會比較快喔！
巧達一開店就來了，墨竹亭台中黎明店店內環境真的乾淨整潔，設計裝潢挺有現代文青感，和一般路上小吃麵店環境絕對是大相逕庭，來這裡用餐比較不用擔心環境衛生的問題～
巧達入座後過沒多久就滿多客人陸陸續續近來用餐，到了正餐時間整間就坐滿了，推薦假日用餐時段想吃墨竹亭的話盡早來唷～
墨竹亭小菜區的小菜排得整整齊齊，櫃面也是維持的相當乾淨。每一款小菜看起來都好誘人，好想每一道都試試看😋
小菜櫃旁有醬料自助區，共有特製辣椒醬、香油、醬油、白醋、烏醋可以選擇搭配喔！
墨竹亭菜單
墨竹亭菜單以乾拌麵類為主，有六款辣與不辣的乾拌麵，可以單點或搭配AB套餐。其他還有手作功夫菜、涼拌小菜、餃類及飲料，餐點種類滿豐富的。最近還有新推出單人的「霸王別雞獨饗餐」及雙人的「銷魂絕配雙響餐」，招牌菜色直接配好配滿給你試，價格還相對優惠了很多！推薦第一次來又有選擇障礙的朋友可以試試看套餐唷～不過份量滿多的，小鳥胃的人可能會吃不完，記得打包不要浪費食物了😉
銷魂絕配雙響餐 $399
這兩份再搭配兩杯飲料就是雙人餐的組合啦～一端上來被餐點份量驚呆，食量大的朋友來這邊一定可以吃的超級飽！
【鮮蝦抄手燃麵】原價$90
燃麵是四川宜賓的特色料理，巧達沒吃過其他燃麵料理，但墨竹亭的麵體我覺得很不錯，Q軟Q軟的，和以前吃過的麵口感都不太一樣。麵還淋上了墨竹亭特製酸辣紅油，旁邊還有小黃瓜絲點綴，整體微辣香麻，吃起來非常涮嘴！一旁主角四大顆鮮蝦抄手表皮看起來晶瑩剔透好誘人，每顆都很飽滿～
一咬下鮮蝦抄手發現裡面是一整隻蝦仁，而且還滿肥的，覺得很真材實料呢！
【蔥油雞麻醬麵】原價$90
一樣的燃麵麵體搭配胡麻醬別有一番風味，胡麻醬拌勻後搭配麵體口感稍微乾一些些，不過麻醬香氣非常香濃可口，也會讓人想一直扒麵來吃。蔥油雞本身不會太油膩，淋上自製怪味醬增添香氣，也是四川傳統名菜之一。
【紅油口水雞】原價$90
同樣也是四川名菜，特別用花椒熬紅油，香麻又辣還帶點微酸香氣，聞了讓人流口水，吃了也讓人不停生涎～雞肉本身滿嫩的，搭配紅油醬和底部洋蔥真的對味極了！
【經典酸辣湯】原價$40
墨竹亭酸辣湯裡面的豬血和豆腐等配料都很多，給的很大方。酸辣湯偏酸一些，勾勾的很滑順，口味還不錯。
【絕品開胃菜*2】原價$39/份
套餐可以任選兩道小菜搭配，最右邊的牛蒡是本來點麵就會附贈的喔！木耳和牛拌清爽酸甜，五香豆干帶有香菜香氣，醬汁入味好吃，三種小菜都滿好吃的，邊吃麵邊配的吃，可以解膩、增添口感。
【墨香紅】原價$35【加價換購 鳳梨青】原價$40
墨竹亭的飲料甜度跟冰塊都固定，原本喝無糖的巧達超怕很甜，沒想到就微微甜而已，甜度是我可以接受的！紅茶茶香濃郁，另一杯鳳梨青還有鳳梨果肉，兩杯都很好喝。原本以為飲料是配角所以沒什麼期待，結果喝完滿讓人驚豔的！
單點【炙燒煎餃子 $99】
炙燒煎餃是台中兩間店限定的餐點，十顆煎餃和一整片金黃酥脆的冰花，上面再撒點蔥花，整個很迷人！巧達超愛這煎餃的，裡面內餡高麗菜是一整片的，不像一般煎餃裡面高麗菜都切成碎塊，所以吃起來還能嚼的到一整片高麗菜的軟甜口感，豬肉內餡也搭配協調的剛剛好，真的好好吃～😋 愛吃煎餃的朋友，推薦你來墨竹亭台中店必點一份試試喔！
結語
這次來墨竹亭嘗鮮，覺得不管是麵、小菜、煎餃或飲料，表現都很有水準，份量也很多，吃了很滿足！以後想吃麵就來這邊吃就對了～推薦給喜歡吃麵的朋友喔👍
墨竹亭｜燃麵本家 台中黎明店
📍台中市南屯區黎明路二段210號1樓
🕑11:30–14:00, 17:00–21:00
📞04-2383-0300
🔸最新消息請參考 墨竹亭台中黎明店粉絲專頁墨竹亭｜燃麵本家 台中家樂福文心店
📍台中市南屯區文心路一段521號（B1美食街）
🕑11:00-21:00
📞04-2250-0288
🔸最新消息請參考 墨竹亭台中文心店粉絲專頁墨竹亭｜燃麵本家 新竹金山店
📍新竹市東區金山十一街31號
🕑11:30–14:00, 17:00–21:00
📞03-666-8811
🔸最新消息請參考 墨竹亭新竹金山店粉絲專頁
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